Cum de a găti supă de mazăre? Mai multe opțiuni de gătit

Acest fel de mâncare simplu este de fapt foarte popular. supă de mazăre se poate face în mai multe moduri. Dacă adăugați câteva ingrediente, veți obține un fel de mancare gustoasa si satisfacatoare. Cum de a găti supă de mazăre, că el a fost delicios și gustos? Aici, la fel ca în orice alt fel de mâncare, are propriile sale trucuri. Luați în considerare câteva rețete pentru această supă.

Să începem cu o rețetă care nu utilizează produse din carne. Aceasta este cea mai ușoară opțiune, care este pentru cei care dețin în birou, sau nu consuma carne. Pre-înmoaie mazăre (o jumătate de sticlă) în apă rece timp de aproximativ 2 ore. Acest produs este dificil de gătit, astfel încât să accelereze pregătirea în continuare, este necesar să se ia în apă. Intre timp, curata o ceapa si feliat in cuburi mici, răspândite pe o tigaie, care este preîncălzit cu o cantitate mică de ulei vegetal. Adăugând la acestea morcovi (1 x), un cățel de usturoi, zdrobit de asemenea. Noi prăjit. Noi luăm trei cartofi și să le taie în cuburi, înainte ca curata coaja.

Pune-o oală de apă pe foc și răspândirea la mazăre ei. Se fierbe timp de 20-23 minute. Apoi se adaugă la acesta cartofi. Prin 10 minute pentru a pune într-o tigaie gătit prăjit. După alte cinci minute, este necesar să se adauge orice condimente, sare și o frunză de dafin. Apoi, să ia o brânză topită și se taie în cuburi mici. L-am răspândit în tigaie. După 10 minute de frunze de dafin Gat.Centrarea tigaie și se opri supa. După ce supa este turnat pe plăci, este necesar să se adauge în ea verdeață fin tocat.

În această rețetă, puteți pune slănină afumată. În acest caz, 100 de grame de slănină orice adăugați pe platanul în loc de uleiuri vegetale.

Și acum câteva cuvinte despre modul de a găti supă de mazăre cu carne de pui. Desigur, supa mai delicios este obținută pe bulion bogat. orice carne poate fi utilizată pentru prepararea acestuia. Ia de pui, mai bine acasă, și va fi tăiat în bucăți. Unii dintre ei folosesc pentru supa de gătit. Atunci când gătiți o cantitate mare de supă puteți lua un pui întreg. Repartizăm carnea în apă rece și a stabilit tigaie în foc. În cazul în care mazăre nu sunt pre-înmuiate, puteți pune-l în oala, impreuna cu carnea de pui. Dar, dacă macerat în apă rece timp de aproximativ 2 ore, apoi se adauga la tigaie, după 30 de minute. Curățați doi cartofi, o ceapa si acelasi morcov. Cartofi tăiat în cuburi într-o tigaie și se adaugă o oră după începerea gătit. Restul legumelor tăiate foarte fin și face prăjite în ulei vegetal. Adăugați-l în oală și pentru a trimite, de asemenea, plantele aromatice și condimente tocate. Gatiti până la făcut și servi.

Dar rețeta cea mai rafinate pentru acest fel de mâncare de mazăre este supa cu coaste afumate. Afumată da supa un gust unic și gust. Vom avea nevoie de 700 de grame de carne de vită și 300 de grame de coaste de porc afumate. Ori carnea intr-o tigaie, se umple cu apă și trimite-l la fiert timp de 1,5 ore. În timp ce prepararea produselor din carne, este posibil să se prepare legume. Este necesar pentru a curăța o ceapă, morcov, cartofi și trei. Cartofii se taie în cuburi de mărime medie și un morcov și ceapă shinkuem fin. legume Fried face, care se adaugă două linguri de pasta de tomate. Spread mazăre într-o tigaie, iar după 20 minute se toarnă cartofi. După încă 10 minute în supă răspândirea de prăjire. La sfârșitul sypem fin tocat verdeață.

Înainte de a găti supă de mazăre este mai bine să se înmoaie mazăre în apă, pentru a reduce timpul de gătire. Puteți utiliza, de asemenea, o varietate de dispozitive tehnice. De exemplu, pentru a găti mazăre multivarka supa. În primul rând trebuie să pună în ea carne și legume. Și după 20 de minute, se adaugă mazărea și afumat în bulion și pune în modul de stingere timp de două ore.

Acum, că știi cum să gătească supă de mazăre în moduri diferite, vă va mulțumi familia ta o cină delicioasă.