Cum de a găti prăjitură cu brânză Lavaș

Cheesecake Lavaș, sau achma leneș, gata să ierte. Ingredientul principal este utilizat pentru umplerea brânzei. Puteți utiliza diferite soiuri: branza, suluguni, Rusia, Adygea. Foarte bun gust oferă o combinație de brânză și brânză de vaci. notă picante la brânză Lavaș tort face adăugarea de diferite verdeață, în special parfumat (busuioc, coriandru). Mulți bucătari, în plus față de plante, se adaugă mirodenii și condimente. tort Salty este perfect pentru ceai dulce. Ei satisface foamea perfect. Dish pregătit destul de repede. Puteți coace un tort brânză Lavaș într-un cuptor convențional sau în multivarka, cu singura diferență că dispozitivul va dura mai mult timp.

Ingrediente pentru prăjitură cu brânză

Veți avea nevoie de:

• două mari subțire lavas armean ;
• orice brânză tare - 200 grame;
• brânză, brânză Adygei sau brânză de vaci - 300 grame;
• 2 ouă proaspete;
• sare (dacă luați brânza sărată, atunci cel mai probabil, sare nu este necesară);
• plante aromatice, usturoi, condimente - la cerere.

Pentru a umple plăcinta va fi nevoie de:

• ouă proaspete de mai multe (2 sau 3);
• Aproximativ 300 de grame de smântână sau iaurt.

Tehnologia de preparare

1 pas

Bucăți de grătar brânză. Bateti două ouă proaspete cu ajutorul corolei. Amesteca-le cu brânză. Dacă se dorește, se poate adăuga un pic (100 grame) de lapte. Se taie ierburi proaspete, taie usturoiul. Pune în brânză și masa de ou.

2 etapa

Se prepară umplutura smântână. Whip crema cu cantitatea specificată de ouă proaspete. Dacă doriți să reducă conținutul caloric al tort, a pus iaurt in loc de smantana.

3 pas

Forma sau Multivarki perie castron cu crema de unt. Se pune lipie, astfel încât acesta atârna de la marginea formei flanșe. A doua foaie peste decalajul în două părți egale. Mai întâi trebuie să fie pliat în jumătate și va deschide partea de jos a formularului. Asta este, veți obține trei din stratul inferior al Lavaș.

etapa 4

Se toarnă într-o matriță sau castron o umplutura de brânză. Presați bine. Acoperiti cu jumătate din pita pliat sau Narva-o în bucăți și se acoperă cu brânză. Agățat în interiorul marginea formei de înfășurare. Puteți face, de asemenea, o prăjitură cu brânză Lavaș în mai multe straturi. Pentru a face acest lucru, la rândul său, răspândirea un strat de umplere și un strat de lavas.

etapa 5

Se umple tortul cu un amestec de smântână și ouă. Ridicați ușor marginile pentru a umple toate golurile umplute. Acum , pune în cuptor prăjitură cu brânză de Lavaș. Reteta implica temperatura de utilizare de 180 de grade. Timpul depinde de cât de înalt sunteți, utilizați formularul: Extinsă container, cu atât mai rapid zapechetsya prăjitură cu brânză Lavaș. În timpul de gătire multivarka va dura cel puțin 1,5 ore. Datorită faptului că vasul cu un diametru mic și, se solidifică mari de turnare lungi. Uneori este necesar pentru a crește timpul de până la 2 ore.

etapa 6

După propeksya tort, cu atenție și se scoate din matriță. Dacă sunteți de gătit în multivarka, așteptați până când vasul sa răcit ușor, apoi porniți-l pe o tavă și loc pe o farfurie.

Recomandări pe bază de rețetă

achmu Lazy pot fi preparate nu numai cu brânză. Adăugați greutatea mai multe soiuri de mezeluri, carne. Puteți pune carnea de vită tocată, bucățile de pui prajite, ciuperci. Dacă înlocuiți lipie foetaj, atunci vom obține khachapuri reală.