Cum de a face vin din suc de mere la domiciliu?

Merele contin mai multe vitamine și minerale utile. Acest lucru și potasiu și fier și tanin, vitamina C, și celuloză. Salvați în beneficiul tuturor acestor elemente nu pot numai fructe proaspete sau gem, dar , de asemenea , în vin. vinul casei de la fermentat suc de mere are un gust foarte plăcut și beneficii pentru organism. Spre deosebire de magazin de vin, acesta conține toate vitaminele și mineralele care sunt fructe proaspete benefice, astfel încât consumul acestei băuturi în doze rezonabile, va fi un suport excelent pentru sănătate. Pentru a face vin din suc de mere la domiciliu în mai multe moduri. Luați în considerare cele mai bune dintre ele.

Cum sa faci un clasic vin de suc de mere la domiciliu?

Pentru a pregăti băutura cu un gust clasic, veți avea nevoie de kilograme și jumătate de zahăr și zece litri de suc de mere făcute de unul singur. Gătitul vin de mere de suc, magazin cumparat, nu este recomandată. Se clătește și se curăță merele, stoarce sucul de la ei. Se toarnă resturile de fructe de apă fiartă și din nou , apăsați lichidul. Toate fuziona într-un vas și se toarnă apă în care a fost dizolvat zahărul. Închide ermetic dopul sticlei cu un tub de cauciuc și a pus în căldură. Mustul rezultat trebuie păstrată la temperatura camerei pe întreaga durată a fermentării vinului. Prima dată din spuma lichidă va crește, astfel încât periodic trebuie să adăugați o apă fiartă dulce, astfel încât nivelul mustului va rămâne același. Capătul tubului trebuie să fie întotdeauna cufundat în vin. Când afară din tubul bule nu mai apară, procesul de fermentare este completă. Închideți sticla plută densă pentru depozitare pentru câteva luni. vin Vintage se toarnă în sticle de sticlă și dopuri ukuporte, păstrați într-un loc răcoros și întunecat, plasarea pe orizontală sticla.

Cum de a face vin din suc de mere la domiciliu de furtunos?

Când prepararea bea din această rețetă puteți controla gustul vinului pe cont propriu. Adăugați mai mult de zahăr, sau vice-versa, face un gust desăvârșit de mere. Raportul principal component după cum urmează: opt mere trebuie să ia litri patru și jumătate de apă fiartă, o linguriță de pliculeț antioxidant de drojdie uscată, un comprimat Campden (metabisulfit de potasiu, este vândut în magazinele de specialitate), o linguriță de suplimente alimentare, un sfert de tanin lingura, linguri si jumatate de pectină kilogram amestec patru linguri acid de zahăr. După cum se poate observa din compoziție, această rețetă necesită un anumit profesionalism. Antioxidant nevoie de tine în cele din urmă, astfel încât să poată fi achiziționate mai târziu. Pentru a începe stoarce suc de mere și se toarnă în fermentator, adăugând pectină și tabletă. Din moment ce vin va fi mai curat. Adăugați toate ingredientele rămase, lăsând doar drojdie și zahăr. Într-o zi și să le adăugați. După patru zile, se strecoara vinul in butoaie de lemn și se lasă timp de două săptămâni într-un loc întunecos și rece. Apoi se toarnă într-un borcan de sticlă și macerat timp de două luni. Încercați vinul terminat. Dacă vă place gustul, adăugați antioxidant, se toarnă sticlele de băutură și ukuporte două luni. vinul din sucul de mere la domiciliu gata - se bucure de băuturi delicioase!