Champagne "Derbent": comentarii. fabrica de vinuri Derbent

Orașul antic Derbent Rusia nu numai renumit pentru arhitectura sa unică și ospitalitate caldă. Localitatea a devenit celebru datorită șampanie familiar și favorit, care produce OJSC „fabrica de vinuri spumante Derbent“. Este această băutură de aur cu plăcere savoarea rușii în timpul sărbătorilor naționale și evenimente ceremoniale.

Champagne "Derbent": comentarii

Probabil, există puțini oameni care au încercat cel puțin o dată această băutură în Rusia. Gurmanzii spune că este diferit saturat cu aroma de struguri, și gust, care se dizolvă în gură tot felul de nuanțe de fructe de padure solare.

Distinctiv, că această băutură nu silnogazirovanny. În plus, ea cu succes și amestecuri de dulceață cu aciditate. „Derbent“ - șampanie dulce, ea a fost mult timp un simbol al Anului Nou. Oricine a încercat, spune, de rupere bule băutură de aur este sigur de a înveseli, și gustul său nu este familiar este umbrită pentru cele mai multe tipuri de șampanie și un pic de gust amar nenatural, perfect combinate cu orice delicatețe - dulci din fructe la reduceri rafinate de preparate din carne.

Cum a început totul?

Istoria plantei începe cu sfârșitul secolului al XlX-lea. Datorită podgorii generoase Derbent, înființat producția de cel mai bun vin spumant nu a fost atât de dificil. O trăsătură distinctivă a companiei este că acesta este răspândit în întregul proces de preparare a unei băuturi, începând cu primii pași pentru colectarea și prelucrarea care urmează să fie hrănite cu strugurii de soare la produsul finit. șampanie rusă „Derbent“ a câștigat rapid o reputație aparte printre vinurile spumante similare.

Acum câțiva ani, planta achiziționate noi exemplare pentru podgorii - Chardonnay, Cabernet delicioase și alte soiuri de plante achiziționate de la furnizorii sârbi de semințe, au fost plantate pe o suprafață de 1300 de hectare. Următorul pas a fost de a îmbunătăți sistemul de irigare prin picurare a strugurilor este la fel de ușor ca absorbant de umiditate de caritate și lumina soarelui.

Secretul gustului rafinat

de producere a băuturilor Secret vinificatori Derbent împărtășesc de bună voie. Faptul că nu există nici un secret. șampanie rusă „Derbend“ este facut din boabe cultivate într-un climat cald, solul având o compoziție specifică, sub razele generoase tremurânde ale soarelui. În plus, fabrica se află în zona stațiunii, unde clima prietenoasa afectează în mod semnificativ la Marea Caspică. Iarna merge de teren destul de repede - zapada nu este de obicei mai mult de două săptămâni. Dar vara este foarte lungă și însorită-cald. Toate acestea contribuie la asigurarea unui vin de înaltă calitate.

Superioritatea vinului spumant este confirmată de alți factori. Champagne „Derbent“, comentarii care sunt pozitive, de valoare și de afaceri parteneri ai fabricii. Experții au tendința de un singur lucru: fabrica de vinuri spumante - liderul de băuturi alcoolice în Rusia.

Avantajele șampanie

Avantajele de vin spumant bautura foarte mult. gust excelent, pe care le-am menționat deja, și un cost extrem de scăzut de diferite șampanie „Derbent“. Pretul unui flacon nu depășește 150 de ruble. Sunt de acord, dupa standardele de azi este destul de ieftin. Și dacă adăugăm gustul uimitor și calitatea de necontestat, dovedită de-a lungul anilor, se dovedește o opțiune foarte profitabilă. Desigur, se pune întrebarea: de ce este atât de ieftin? Răspunsul este simplu: pentru că Daghestan fabrica de vinuri complet folosind propriile produse, nu cumpără materii prime în străinătate sau în alte orașe. Prin urmare, „Grow picioare“, cost redus al băuturii.

Probabil că fiecare iubitor și cunoscător de șampanie ar putea vedea că eticheta este în valoare de semnătura personală a capului instalației Magomed Sadulaeva. În plus, sticlele sunt etichetate corked dop de proprietate, iar eticheta are un număr personal.

Alb sau roz?

Cei mai mulți oameni preferă vin spumant demidulce alb. Dar crede-mă, în acest caz, nu va rămâne pe margine și fanii alte soiuri de băutură, care a devenit faimos „Derbent“. șampanie roz, în funcție de cumpărători obișnuiți, cunoscut nu mai puțin alb. Culoarea naturală a băuturii este nici o îndoială: vina nu este prezent coloranți și alte ingrediente artificiale care saturate în zilele noastre , practic , toate produsele alimentare și alcool ( de exemplu, roșu și vin alb este produs din pulbere de vin care Coloranți pohlesche decât vopsea chimică stabilă ).

Pink Champagne „Derbent“, comentarii din care numai laudă, nu mai rău decât de obicei alb. Și cât de mult se poate spune despre gustul ispitei roz, nuante saturate de dracilă și zmeură suculent! Totalul până în prezent, planta produce zece tipuri de șampanie, lăsând pe zi și 120 de mii de sticle. Există un sortiment de clasic și fabricate de rețeta franceză.

succes de plante

Realizările producătorului de vin poate vorbi foarte mult. Fabrica Fame au adus șampanie „Derbent“. Opinii ale băuturii poate fi auzit nu numai de către clienți, ci și de către specialiști, care se referă la rezultatele participării companiei la expoziții de diferite dimensiuni. Acesta aduce rezultate - în plus față de mai multe medalii și diplome (Grand Prix și 266 medalii de clasificare diferite), planta a primit recunoașterea profesională a celor mai bune vinificatorilor din țară.

Deci, putem spune că trei elemente importante au șampanie „Derbent“: pret, gust si calitate. Ei au stabilit în afară de vinurile mulțimea. Astăzi, planta este complet echipat cu cele mai noi echipamente de tehnologie - echipamente fabricate de întreprinderile din Italia și Germania. Este demn de menționat faptul că zona de plante este în continuă expansiune și modernizare. Acest lucru este valabil nu numai pentru terenul alocat pentru podgorii, dar instalațiile de producție, echipamente, containere. În plină desfășurare pentru a construi o noua fabrica biochimice, deschiderea care va crește producția de vin spumant. Grație muncii rodnică a fabricii de vinuri spumante, șampanie Dagestan de presă a crescut în mod semnificativ. Și acest lucru se reflectă direct în numărul de evenimente de caritate, care deține în mod constant de management al companiei.