Alimente și băuturi, Rețete
Clătite cu cireșe - un desert simplu, dar foarte gustoase
Clătite cu cireșe - un desert delicios, care pot fi preparate chiar și un bucătar începător. rețete de desert astfel foarte mult, iar acest articol va discuta cel mai delicios dintre ele, cu unele adăugiri. Este demn de remarcat faptul că vasul se referă nu numai la bucătărie de vară, pentru că puteți găti în timpul iernii, folosind fructe de pădure congelate.
Clătite cu cireșe
Trebuie mai întâi să se pregătească ingredientele:
- cireșe ciupită - 0,5 kg.
- Clătite - 10 buc.
- Brânză - 200 gr.
- zahăr pudră - 50 grame.
- Zahăr cu vanilie - ½ linguriță ..
- Cream - 50 oz
Acest fel de mâncare este obținut în 4 porții, iar tehnologia de preparare este după cum urmează:
- Inițial, trebuie să se freaca crema de brânză. Puteți folosi mixerul, dar produsul ar trebui să fie bate la viteză medie.
- Atunci când brânza este biciuit, este umplut cu zahăr pudră și zahăr vanilat, ingredientele apoi biciuiți încă o dată până la consistență netedă, similară cu cremă.
- Într-un recipient separat, care urmează să fie biciuit cremă, se recomandă să utilizați crema de grele.
- Apoi, smântână și smântână greutate conectat la rezultatul a fost crema este destul de gros de consistență.
- Acum, avem nevoie pentru a lua o clatite gata făcute și se aplică crema obținută.
- Pe partea de sus a cremei și cireșele sunt puse tub prăbușit.
Fiecare tub rezultat trebuie să fie tăiate în jumătate, iar vasul este gata. Se serveste clatite cu cireșe, puteți cu smântână sau reziduuri.
Clătite cu cireșe, jeleu și crema de unt
Face clatite cu cireșe, reteta, care va fi descris mai jos este simplu și gust neobișnuit se obține prin utilizarea de cacao și alți constituenți. Pentru prepararea următoarelor ingrediente sunt necesare:
- Faina - 200 gr.
- Cacao - 2 linguri. l.
- Lapte - 350 ml.
- Ou - 3 buc.
- Zahăr - 5 linguri. l.
- Unt - 50 uncii
- Suc de cireșe - 200g.
- Cherry fără oase - 100 g.
- Amidon - 1 lingura. l.
- Crema - 1 lingura.
- Sare - un vârf de cuțit.
Clătite cu reteta de cireșe cu pas cu pas fotografii:
- Este necesar să se amestece făină și cacao, și apoi cerne ingrediente printr-o sită într-un castron mare.
- Apoi, trebuie să rupă ouăle și le amestecati bine.
- După aceea trebuie să interfereze în mod constant cu aderarea la făina cu ouă și se toarnă în lapte. Când sunt conectate ingredientele, se adaugă un vârf de cuțit de sare si cateva linguri de zahar si agitat din nou.
- Amestecul rezultat trebuie frământat aluatul și se lasă într-un loc cald timp de o jumătate de oră.
- În acest moment, amidonul este diluat în 2-3 linguri de suc de cireșe, restul de suc de care aveți nevoie pentru a pune pe foc și se fierbe după ce fierbe, se adaugă amidon.
- Se fierbe sucul de câteva minute, trebuie să-l eliminați din sobă, să se răcească ușor și se adaugă cireșe, pre-curățat de oase.
- Acum este necesar să se prăjește aluatul și să-l facă clătite. Tigaia trebuie să fie unt promahat și oala de turnare se toarnă aluatul, răspândit-l într-o tigaie se prăjește una și cealaltă parte pentru câteva minute.
- Fiecare clatita este necesar pentru a adăuga de patru ori și apoi trimis la un platou mare.
- După prăjire clatite trebuie sa se amesteca crema si zaharul, amestecati cu atentie ingredientele.
La sfârșitul clatite pentru a pune sucul de cireșe, care ar trebui să se transforme într-jeleu si se decoreaza cu frisca. Acestea sunt clatite simple și gustoase, cu cirese va multumi orice dinte dulce.
Clătite de cireșe congelate, cu adaos de ciocolată
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- cireșe fără sâmburi - 0,4 kg.
- Amidon - 1 lingura. l.
- Zahăr - 6 linguri. l.
- Apa - 25 ml.
- Smantana - 2 linguri. l.
- Cacao - 2 linguri. l.
Clătite cu cireșe reteta:
- Inițial, trebuie să framanta aluatul și să facă clătite. Reteta pentru clatite le puteți utiliza orice.
- Când clatite vor fi gata de a pune boabe congelate într-o cratiță și se toarnă 25 ml de apă. Vasul este apoi plasat pe un foc mic, iar ingredientele sunt aduse la fierbere.
- În acest moment, amestecat amidon și 4 linguri de zahar si apoi amestecul a fost turnat într-un cireș. Trebuie să se amestecă rapid tot, dar fii atent. Câteva minute mai târziu capacitatea îndepărtează de căldură și se lasă să se răcească.
- Acum, pentru fiecare clatita pune umplutura boabe rezultat și înfășurat în toate tubul.
- Apoi, pregătește o cremă de ciocolată. La această cremă amestecată, zahăr 2 linguri și pudra de cacao. Componenții trebuie pus pe foc și lăsați ingredientele se fierbe. După răcire, crema, se toarnă pe clătite.
Desert gata și, dacă este necesar, pentru a primi crema de ciocolata mai mult lichid, se poate turna aroma de cacao o lingura, dar atunci nu va fi saturate asa.
Clătite cu cirese in suc propriu
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
- Cireșele pot fi congelate pentru a utiliza - 200 gr.
- Zahăr - 3 linguri. l.
- Unt - 70 gr.
- Cream - 50 ml.
Clătite cu cirese reteta cu fotografie:
- De la congelator nevoie pentru a obține cireșe și lăsați-decongelare și apoi le-a pus intr-o cratita si se umple cu zahar.
- Pan a pus pe un foc lent și fiert fructe de padure. Ai nevoie de tot timpul pentru a interveni, la un fruct nu se lipeasca.
- Când apare suc, trebuie să fiarbă boabe, timp de 10 minute.
- Mai mult, într-un bol separat comaseze rezultate din sirop, boabele și cireșele sunt eliminate separat.
- clatite finite trebuie să fie bine unse cu unt, apoi crema bătută cu un mixer, au turnat siropul răcit.
- Fructe de padure sunt puse pe clătite și tub înfășurat.
Inainte de a servi clătite cu cireși trebuie tăiate în jumătate și se toarnă peste siropul cremă și fructe de pădure.
concluzie
Folosind aceste retete simple pe care le poate face un desert mare, care este perfect pentru orice masă, fie că este vorba de o vacanță sau o zi normală. Tehnologia de preparare este simplă și nu necesită abilități speciale în gătit.
Similar articles
Trending Now