Ce tip de fructe din cartofi? Fructele Solanaceae

Clasa de plante dicotiledonate cel mai abundent în natură și este reprezentat de un număr de familii. Una dintre ele este familia Solanaceae, dintre care reprezentanții au o mare importanță economică pentru om.

Caracteristici generale ale familiei Solanaceae

Aici, în fotografie - cartofi. Această plantă cunoscută este un reprezentant tipic al Solanaceae. Dar numele său, această unitate sistematică se datorează altor sale reprezentative - negru Solanaceae. Cele mai multe dintre aceste plante au fost mult timp domesticit, au fost cultivate oameni.

Principala caracteristică distinctivă a fiecărei familii - structura florii. În Solanaceae, el este reprezentat de cinci stamine și pistiluri, care constă din mai multe carpele. 5 petale, de asemenea, ele sunt topite împreună. Același număr și structură sunt sepale. Set de petale (corola) pot fi vopsite în diferite culori. La masa de filare este de culoare albă, de la belladonna - liliac, în tutun - roz. Ovarul - expandat parte a pistilului - este partea de sus sau gratuit. Acest lucru înseamnă că nu este fuzionat cu orice parte a florii, iar baza este atașat la recipient.

Solanaceae: Legume si nu numai ...

Tomate, vinete, cartofi - Solanaceae, care oferă legume delicioase și sănătoase. Ei au proprietăți nutritive valoroase. Dar, în afară de acestea Nightshade adoptat pe scară largă și medicamente. De exemplu, beladonă alcaloizilor conține. Ei au efect antispastic, reducand corpurile musculare ton. Belém, în mod tradițional, fiind considerată o plantă otrăvitoare în medicina populară utilizat ca tinctura de alcool pentru tratamentul fierbe, inflamație și răceli.

tutun parfumată, Datura și petunie - reprezentanți ai Nightshade ornamentale. Acestea sunt utilizate pentru proiectarea zonei de uz casnic. O coacăze pelerina sau un felinar chinez, frumos decora orice aranjamente peisaj de toamna sau de flori.

culturi tehnice valoroase sunt tutunul și loden care merg în producția de țigări.

Tipurile de fructe

Fructele de mure și a prezentat o cutie. Primul tip este un loc uscat, polyspermous și dezvăluită. Acest lucru ajută planta să se răspândească mai eficient în natură. Cutii au și droguri maselarita. Vegetable Culture suculente bace formă polyspermous.

pericarpul său este compus din trei straturi. În aer liber, tăbăcită, este protector, iar la mijloc și interior - suculent și cărnoase, acestea stoca până materialele necesare. tip de fructe de cartofi, ardei și roșii astfel.

Istoricul de cartofi

Acesta a fost mult timp implicat în colectarea de oameni. Alături de rădăcinile comestibile ale multor plante au fost găsite și tuberculi de cartofi. Sa întâmplat în America Latină, în urmă cu aproximativ 5000 de ani. In Europa, a fost încercat mai întâi doar spanioli în secolul al 16-lea. În țara noastră, primul sac de cartofi a fost importat din Olanda. Cu toate acestea, a trebuit să treacă printr-un secol întreg înainte ca produsul a avut un loc demn.

Este acum întrebările: „Ce tip de cartof fetale“ și „Care sunt părți ale acestei plante sunt comestibile?“ - fiecare răspuns. Și în acele timpuri ne pregăteam varza, fructe sau tuberculi de cartofi necoapte. Din cauza prezenței substanțelor periculoase alcaloid fost numeroase intoxicații alimentare. Oamenii pur și simplu urât aceasta planta. Oamenii aranjate chiar reale „dezmățului de cartofi“, refuzul de a cultiva cultura. Dar utilizarea bună ea încă găsit. De flori de liliac frumoase făcute pentru concorde grațioase care împodobesc costumele domnilor, pălării și coafuri doamnelor.

Și acum ne uităm la apetitul Foto: Cartofi de pe dreapta a luat pe fiecare masa de locul său de drept.

Oamenii, în general, au fost adesea confundat cu utilizarea plantelor. De exemplu, belladonna ( „femeie frumoasă“) a primit numele de la Roma antică. Belle îngropat apoi sucul otrăvitoare în ochii lui. În același timp, elevii extins foarte mult. Se credea că acest lucru face ca femeile arate irezistibil. Mult mai târziu, a devenit clar că această procedură reduce semnificativ viziune.

tip fetal la cartof

Aceasta planta este un reprezentant tipic al familiei Solanaceae, care oferă biologie destul de bine studiat. Cartofi este acum atât de mult utilizate și cultivate, pe care oamenii obișnuiți nu își dau seama la ce corpurile sunt părți comestibile.

Dacă efectua un sondaj și întrebați: „Ce fel de fructe din cartofi“, cel mai mult va răspunde: „Desigur, tubercul.“ Și ei vor fi greșit. fructe Tipul de cartofi - un fruct. Exterior, se pare ca o rosie mica. În primul rând, este verde, și ca maturare se închide la culoare treptat.

Tuberculii și fructe de pădure

In mod traditional, se presupune că cartofii înmulțite vegetative, utilizând modificări subterane de evacuare. Aceasta este o metodă dovedită, care oferă randamente decente. Cu toate acestea, costul nu este foarte profitabilă. La urma urmei, o proporție destul de mare de produse de crescătorie trebuie să păstreze pe materialul săditor. tip de fructe de cartofi - Berry, este polyspermous. Prin urmare, pentru a se evita dezavantajele ar putea fi utilizate și propagarea semințelor. De ce este această metodă, cu toate avantajele nu utilizate pe scară largă?

Ideea este că soiurile moderne de cartofi, practic, nu dau semințe. In ultimii ani, crescătorii lucrează în mod activ la reproducere noi specii cu un număr mare de semințe, care va îmbunătăți considerabil eficiența de cartofi în creștere iubite.

nightshade terrific

Există un astfel de lucru ca „alimente Nightshade.“ În primul rând, este un ardei gras dulce, tomate, vinete. Calitatea lor de valoare gastronomică, datorită gustului de pulpa de fruct.

Toate acestea conțin substanțe speciale - alcaloizi. Cel mai faimos dintre acestea este nicotina. Primul loc pe conținutul său ocupă în mod natural de tutun. Surprinzător, locul doi ... vinete. Și al treilea rând luat tomate verzi. Cu toate acestea, conținutul de nicotină din ele este atât de mic încât se tem pentru sănătatea lor nu este necesară.

tip fetale în cartof și gustul său nu permite să-l folosească pentru produsele alimentare. Nu poți spune despre club - amidon cămară. Este de remarcat faptul că conținutul de alcaloizi periculoase în germinație și verzui cartofi crește în mod semnificativ și poate provoca intoxicații ale corpului uman. Aspectul verde este rezultatul conversiei plastide leucoplaste incolor cu verde - cloroplaste. La urma urmei, tubercul este o modificare a evadare. Această reacție are loc exclusiv în lumină, prin urmare, stoca stocuri valoroase mai bine în întuneric, loc răcoros.

Din fructele de ardei roșii amare sunt diferite condimente, care sunt utilizate pentru prepararea de condimente și sosuri. Acest produs este, de asemenea, Solanaceae.

valoare

În plus față de consumul uman este utilizat pe scară largă proprietățile medicinale ale plantelor Nightshade. Datura preparat din frunze extract pentru tratamentul astmului și al belladonna - agent analgezic. Cu toate acestea, pentru a folosi propriile lor medicamente din aceste plante nu este recomandată, cel mai bine este să se consulte cu medicul dumneavoastră despre doza. Faptul este că alcaloizilor - otrăvuri. Cantitatea lor excesivă duce la creșterea ratei cardiace, dificultăți de respirație, dureri în sistemul digestiv.

În prezent, reprezentanți ai familiei Solanaceae au ocupat toate nise utilizat datorită proprietăților valoroase de la culinar la medicament.