Biscuiți dulci cârnați cu lapte condensat: în special de gătit, rețete

Carnati de cofetarie Biscuiți cu lapte condensat a fost un tratament preferat al copilariei noastre. De ce nu le gatiti-te pentru a te familia ta un desert delicios? Dacă ați utilizat cazul defectării de produse de patiserie, să nu vă faceți griji ca acum vasul nu va funcționa. La urma urmei, acest desert nu necesită coacere. De asemenea, nu trebuie să te pui cu creșterea de gelatină. Cârnați poate face chiar și un copil. Apropo, conectați la procesul de fabricare a dulci „Servelat“ mici ajutoare. Va fi interesant, iar primul (fără îndoială, bun) experiență culinară le-ar motiva în viitor să se angajeze în gătit. rețete de biscuiți pentru mezeluri destul de mult. Există pe lapte integral, și condensat, și așa-numitele „Varenko“. Este posibil de a găti cârnați sau ciocolată cremoasă, cu nuci și alți aditivi. Dacă numărul de calorii, poti face un desert fără unt. Mai jos veti gasi o selectie dintre cele mai bune rețete din cookie-uri și cârnați lapte condensat.

Cea mai simplă rețetă

biscuiți de carne cu lapte condensat este în curs de pregătire, așa cum sugerează și numele, aceste două ingrediente și unt. În ceea ce privește aparatele electrocasnice, vom avea nevoie de ajutorul frigider-congelator. În primul rând, pentru a clarifica problemele cu cookie-urile. Cum ar trebui să fie? Mai bine să ia o shortbread - „ceai“, „Bună dimineața“ și soiuri similare de ieftine fabrica-coapte. Biscuiți și biscuiți nu sunt foarte potrivite. Dar principala condiție - cookie-urile ar trebui să fie dulce. Flavouring - vanilie, ciocolata topita lapte - diversificarea desert cu noi nuanțe. Gatiti cârnați simplu. Cookie-urile pisa. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui ac sau carne polizor de rulare. Umple-l cu lapte condensat. De obicei, este prea subțire. Prin urmare, să-și păstreze forma de desert, vom adăuga un pic înapoi unt. Care sunt proporțiile celor trei ingrediente? La Banca de lapte condensat va avea nevoie de o lira sau așa biscuiți și 200 de grame de unt dedurizată. S-a agitat, împrăștiată pe greutatea filmului alimentare sau folie. Formați un cârnat. Ascunderea timp de trei ore în congelator.

„Cârnați ceai“

Pentru aceasta varietate de produse din carne caracterizate prin incluziuni de bucăți mari de grăsime. Să încercăm să simuleze cârnați „ceai“, într-o prezentare dulce. Trei sute de grame de pisa shortbread. Într-o cratiță, se amestecă o cana de zahar cu o cantitate mică de pudră de cacao. Se umple cinci linguri de lapte condensat. Pune oala pe un foc mic și, amestecând constant, se aduce la fierbere. Lasa sa se raceasca un pic de greutate. Adauga la ea 200 de grame de bucăți tocate de unt rece. Este important ca acesta să nu se topească acolo, și într-un duo cu masa dobândit o consistență cremoasă. O sută de grame de cookie-uri curățate arahide prăjite și năruit adaugă la cratiță. framantati cu atenție. Amestecul vâscos a fost pus într-o folie de unt unsuros. Atașăm formă. biscuiți de carne cu lapte „ceai“ condensat este să stea în frigider pentru câteva ore. Inainte de servire, se scoate folia și se taie în felii. Nuci vor apărea felii de bacon.

Cârnat cu umpluturi

Să încercăm acum să complice rețeta noastră originală. De la umplerea biscuiți cârnați cu lapte condensat va fi chiar mai gustoase. Inutil cookie pot conține ingrediente adiționale - stafide, vanilie, coaja de lamaie, picatura de ciocolata. În cazul în care baza cele mai simple cârnații, am o completeze cu diverși aditivi. Acesta poate fi confiat. pre-aburit lor și se taie în bucăți mici. Puteți găti jeleu sau marmeladă de a utiliza magazinul. În acest caz, bomboane ar trebui să fie, de asemenea, se taie în cuburi mici. Vanilie, coniac, lichior, lamaie sau coaja de portocala se va face un nou ton în capodopera ta. Experiment posibil și în etapa finală. Când eliminați cârnați din congelator și să decoleze cu ea folie sau film de break în ea cu ciocolată, zahăr pudră, nucă de cocos sau nuci fin podroblennyh. Acest „piele“, în contextul desert va da chiar mai mult asemănare cu produsele din carne.

Biscuiți dulci mezeluri: o reteta cu lapte condensat, dar fara ulei

Doisprezece mare de prune se spală boabele, se scot semintele si se toaca fin. În cazul în care fructele uscate este prea greu, este necesar să se toarne apă caldă timp de zece minute, se aruncă într-o strecurătoare și se răcește. De la trei sute de grame dintr-un cookie convențional separate prin mai multe piese, iar restul într-un blender pisa la miez. Se adaugă trei linguri de cacao si prune uscate tocate. Framantati. Cookie-urile pe care le-am stabilit deoparte, se adaugă la greutatea. Acesta va servi ca un liant în loc de ulei. Puțin câte puțin, o linguriță, au început să toarne lapte condensat, până când amestecul devine vâscos, se agață de mâini. Pentru biscuiți dulci cârnați cu lapte condensat este bun pentru a menține forma, aceasta ar trebui să fie plasat în congelator timp de cel puțin o oră. Apoi, puteți elibera deja dintr-un film sau folie, pentru a sparge la pesmet alese și a pus înapoi în frigider.

biscuiți de ciocolată Rețetă cârnați cu lapte condensat fiert

lapte dulce în oala poate fi prea lichid. Acest fapt poate ruina desert, daca stick cu proporțiile. Puteți găti laptele condensat în sine. Dar am promis că procesul de preparare desert este simplu și rapid. O borcane de gătit corked - este un asumarea de riscuri și de lungă. Acesta poate fi bine că conservatorul va exploda, iar laptele va trebui să fie scos din tavan bucătărie. Dar magazinele sunt vândute lapte condensat deja fierte - un produs în borcane de sticlă numită „caramele“. La jumatatea acestei capacitate necesită 150 de grame de unt dedurizată. Framantati până când crema de stat omogenă. Dacă vrem biscuiți noastre cârnați cu ciocolată cu lapte condensat dovedit, în această etapă, se adaugă trei până la patru linguri de pudra de cacao. Laminării cremă într-un cookie de sticlă convertit folosind un blender sau râșniță în firimituri. Formați un cârnat. Pune-l în frigider timp de o oră.

Dulce „cârnați“

Cine nu-i place acest cârnat cu patch-uri bej? Să încercăm să facem similare în aparență, dar nu și gustul. Pentru a colora „Servelat“ a fost mai saturate, să ia un cookie cip de ciocolata. În acest caz, nu se macină într-un blender și se pisează tolkushkoy pentru piure de cartofi. Noi lucrăm fără fanatism, pentru că avem nevoie de ambele bucăți medii și mari. În același mod ne macină nuci nucleoli. Pentru a spori crocant de valoarea lor înainte de a fi aprins într-o tigaie uscată. Două sute de grame de biscuiți iau 50 de grame de miez. Cerne intr-un vas timp de aproximativ trei sau patru linguri de pudra de cacao. Adăugați o sută de grame de unt moale. Se agită masa și începe adăugarea de lapte condensat. În cantitatea menționată mai sus de ingrediente lactate merge undeva 120 de grame de biscuiți pentru cârnați cu lapte condensat și cacao trebuie plasate în folie de plastic. Noi da să stea peste noapte într-un frigider. Dimineața, eliminați de film și a alerga în două linguri zahăr pudră.

din copilărie

biscuiți cârnați și cacao cu lapte condensat pe oaspeții sovietice sunt gata cu ouă. Deoarece acest desert nu trece tratamentul termic, este necesar să se ia în considerare riscul de boli Salmonella. Dar toate aceeași rețetă veche are dreptul de a exista. Ea ne cere să se amestece primul borcan de lapte condensat cu trei linguri de pudra de cacao. Pune masa de pe foc și se încălzească un pic. Adăugarea de 150 de grame de unt. În încercarea de a conduce condensat ou ciocolata cu lapte, se adaugă o jumătate de linguriță de vanilie și 50 de grame sau lichior coniac. Bateti măturică în masă. O sută cincizeci de grame de nuci (GOST trebuie sa fie un amestec de migdale și arahide) se calcinează într-o tigaie și se taie în bucăți de mărime medie. Adăugați la masa. Nărui acelorași 400 de grame de shortbread - nu foarte fin. Apoi am proceda așa cum este indicat în rețeta precedentă.

Sfaturi și trucuri

Pentru a obține un desert gustos, trebuie să luați numai produse naturale și proaspete. Nu înlocuiți răspândirea de ulei și shortbread - cracare uscat. Aceste două ingrediente afectează direct calitatea desert. biscuiți de ciocolată cârnați cu lapte condensat va fi chiar mai delicioase dacă, în loc de cacao te transforma în bara reală a ciocolatei. Acesta trebuie să fie rupt în bucăți și cald într-o baie de apă cu unt și un pic de lapte.