Whisky american (bourbon) "Meykers Mark": descriere, compoziție și recenzii

whiskey american (bourbon) „Meykers Mark“, chiar și în stare de Kentucky, în patria lor, este în valoare de sume mari de bani. Ca să nu mai vorbim de prețul magazinelor noastre de vin, după plata taxelor vamale și a comerțului înșelăciune. Maker Mark - o băutură de lux - nu în fiecare zi și nici măcar în fiecare vacanță. Deja unul din sticla, si se lasa un design rece, spune că acest produs se face, cum se spune, cu mâna. Pe gâtul sigiliul de ceară de culoare strălucitoare. Proud pe flacon și convexe ștampila împodobită cu «S IV» inscripție. Ce face aceste litere și cifre, vom explica în acest articol. Noi oferim, de asemenea, o descriere a caracteristicilor bourbon și să descrie pe scurt etapele de producție. o semnificație considerabilă pentru gustul și buchetul băuturii are materie primă. Compania nu face nici un secret din compoziția de whisky. Aceasta se datorează ingredientelor băuturii a devenit atât de elitist și, în consecință, costisitoare. Și ce se spune în Maker Mark comentarii bourbon? Am studiat și, și mai jos, veți găsi o scurtă analiză a experiențelor care au făcut consumatorii de whisky.

istoria familiei Samuels

Putem spune cu încredere că „Meykers Mark“ este cea mai veche distilerie din Statele Unite, care lucrează în locația originală. Prima companie a apărut în statul Kentucky în 1805. Cu toate acestea, familia Robertson Samuels a fost departe de gândire pentru a face whisky. La început a fost o moară pentru măcinarea cerealelor. cunoștințe Podnatorev despre pâine și caracteristicile diferitelor cereale, nepotul fondatorului dinastiei, cunoscut sub numele de „Șerif“, a decis să se implice în producția de bourbon. Asta a fost în 1840. El a dezvoltat bourbon american reteta, care este considerată o formulă universală pentru succes. Cu toate acestea, produse de distilerii nu sa bucurat atât de popular cum este acum. Hai nu sa îndepărtat de bourbon rețeta clasică și utilizată în secară băuturilor, ceea ce face gustul de whisky a fost destul de ascuțit, vulgar. Atunci când în Statele Unite, a introdus o interdicție, compania a închis Samuels.

descoperire

Treizeci-al patrulea an a adus ușurare. „Interzicerea“ a fost anulat. Dar, după douăzeci și patru de ani înainte de prima sticlă de whisky „Meykers Mark“, a fost lansat de vânzare. În patruzeci și treilea an al șaselea reprezentant dinastiei Samuels, Bill, a decis să scuipe pe transmise din tată în fiu, de familie reteta bourbon. Probabil, ea a trezit spiritul său îndepărtat strămoș-Miller, care era un expert în cereale. Sau poate Bill știa că whisky-ul american gust felie importantă de pâine? Dezvoltarea de noi formulări de whisky, el a început un mod foarte neobișnuit. El făcea pâine, amestecarea o varietate de cereale și de experimente cu procentul lor. Deci, el a venit la cel mai bun, în opinia sa, cu formula. Porumb, roșu de grâu de iarnă , și malț de orz - care face parte din Mark Maker. Rețineți că, în absența bourbon whisky tradițional la secară. Acesta este, în opinia lui Bill Samuels, da băutura un gust puțin dur și fuzel.

de merit pentru femei

În corectitudine trebuie remarcat faptul că bourbon ridicată a imaginii „Meykers Mark“ a câștigat nu numai prin Bill Samuels. mare contribuție la „promovarea“ a companiei făcut de soția sa, Marge. Această doamnă a avut un gust impecabil. Mai mult decât atât, este colectarea de sticle de coniac și diverse gadgeturi staniu. Știind cum se arată în mod eficient Connect sticlă și ceara, a dezvoltat un design de o sticlă, care a fost turnat și băutură exclusivă. Pentru mai multe luni ea nedumerit, cum să se numească noul bourbon. În cele din urmă, l-am dat seama pe mine: „Print Wizard» - Mark Maker. Ea a proiectat sticla. sticla laconic și, în același timp, originalul, cum ar fi fals. Aceasta subliniază faptul că băutura a fost făcută partide mizerabile, hamster-servitoare. Dar nu a fost fără greșeli. Nu știu prea multe despre cifre romane, Marge a scris pe etichetă convexă sticla «S» IV. Litera înseamnă „Samuels“ și legat la cifra pentru a determina ce Bill - al șaselea membru al genului. Dar soțul nu a vrut să supere soția lui pentru că ea nu a spus nimic despre faptul că IV - este de patru, mai degrabă decât șase. În schimb, să se joace împreună cu soția sa, el a scris pe eticheta «whisky» (în stilul scoțian), în timp ce toți producătorii de whisky din Statele Unite, scrie numele ca whisky.

Fabrica de azi „Meykers Mark“

Deci, în 1958, prima sticla de Mark bourbon Maker a fost introdus pe piață și Curtea de cunoscatori de whisky. Gât, sigilat cu ceară roșie, a făcut o impresie asupra cumpărătorilor. Da, și le vor vinde Samuels doar șapte dolari o sticla. Dar chiar cunoscatori mai impresionat de whisky din ceea ce zăceau sub capota. O astfel de gust ușoară, miere, gras timp, nimeni nu a încercat mult timp. În 1980, distileria de familie Samuels, „Ze Meykers Mark“, care este situat în orașul Loretto (Kentucky), a câștigat încă un alt titlu prestigios: Ministrul Afacerilor Interne, Sesil Endryus, a anunțat patrimoniul istoric național. Anterior, firma a produs nu mai mult de nouăsprezece butoaie de băutură pe an. Dar, în anul, distileriei și-a mărit capacitatea de producție sa dublat. Dar volumul de producție, care este disponibil în prezent, este încă suficient de mic pentru a apela băutura „masivă“. De aceea, prețul pentru o sticlă de Mark american bourbon Maker este destul de impresionant.

ingrediente

Pentru fabricarea whisky „Meykers Mark“ folosind apa dintr-un lac de calcar care este alimentată numai în timpul ploilor de primăvară. Toate cereale pentru bourbon este cultivat în ferme mici, in apropiere de fabrica de vinuri. grâu de iarnă roșu dă băuturii un gust blând și ușoară. porumb galben este responsabil pentru aroma. whisky Orzul Colindă într-un mod natural și nu conține enzime care măresc nivelul de acid giberelic.

Procesul de producție (pe scurt)

Pentru prelucrarea cerealelor folosite moara cu role. Acest lucru vă permite să nu se scurgă boabele și de a evita amărăciune în gustul băuturii. Deși distilerie modernă ia în considerare această metodă de prelucrare este prea lent, firma utilizate, precum și un cuptor deschis pentru a crește aroma de whisky. Compania folosește pentru a plămadă de drojdie de auto-cultivare. O băutură fermentată a avut loc în butoaie de chiparos, care sunt mai mult de o sută de ani. Samuels a refuzat să folosească tancuri din oțel. Cypress, în opinia sa, nu afectează gustul final al produsului. Compania este singura distilerie din Statele Unite, care este practica de dubla distilare. Procedura generală asigură îndepărtarea completă a sedimentelor și contaminanți. Toate acestea afectează costul de producție „Meykers Mark.“ Prețul pentru o sticlă de whisky vine la trei sau chiar trei ani și jumătate de mii de ruble.

Beverage Caracteristică

Fie că este necesar să se stabilească faptul că un fel de bani pentru șapte sute de mililitri de bourbon? Să sparge ceara umple la gât, a deschis sticla si prodegustiruem whisky (bourbon) „Meykers Mark.“ 45 de grade - este singurul lucru în comun cu place de băutură drept american. Deși bourbon ordinară are un castel patruzeci de grade. Grain născut în cartier Loretto (Kentucky) și distilare dublă scurs cu filtrare la rece, transferat whisky culoarea aurie. Băutura a fost în vârstă de opt ani în butoaie din stejar alb american. Lemnul transferat notele sale de băutură, au simțit ușor și doar un finisaj dryish. Whiskey are un buchet aromatic complex. În primul rând, am auzit flori exotice, și apoi în prim-plan sunt nuanțe calde de stejar. Toate acestea atestă calitatea înaltă a bourbon. Gustul acestui whisky este infinit blând, un pic de miere, unt.

gastronomie

Cum se poate aplica și ce să bea bourbon, „Meykers Mark“? Prețul de whisky este că nu trebuie neglijat, și utilizate împreună cu alte feluri de mâncare. „Print Master“ - este perfecta digestiv. Atunci când stomacul este plin, te abandonezi pe îndelete spre deliciul infinit de bourbon. Este nevoie de nimic altceva. Cu excepția faptului că, dacă este prea cald, puteți pune într - un pahar de whisky , două cuburi de gheață. Deci, dezvăluie pe deplin gustul de vanilie-miere de băutură. Deși unii experți spun că, pe baza „Meykers Mark“ sau cu participarea acestuia, vă puteți pregăti cocktail-uri alcoolice delicioase. Sticla de whisky pot fi stocate de ani de zile. băutură Bătrânețe doar devine mai bine.

Whisky "Meykers Mark": comentarii

În ciuda vânzărilor promovate în nouăsprezece barili pe an, mulți consumatori ruși au avut deja timp pentru a încerca bourbon. Desigur, piața este inundat cu fals „Meykers Mark“, iar prețul de băutură - principalul motiv pentru acest lucru. Dar ei spun cei care au cumparat whisky-ul în magazinele auditate? Aroma cu note de flori tropicale, fructe uscate și miere face să ne gândim că în fața ta o băutură dulce. Dar a lua prima înghițitură, vei fi surprins și chiar uimit. Nu există dulciuri, dar amărăciune plăcută, cum ar fi o coajă de pâine. Postgust în bourbon lemn lung, uscat. Cei care au încercat „Print Wizard“ în cocktail-uri, ei spun că, din cauza moliciune sale bourbon este complet pierdut în amestecuri.