Un depozit de vitamine, oligoelemente si stimulatoare ale sistemului imunitar - simplu radacina de papadie.

Cine nu cunoaște soarele mici, în creștere aproape în Rusia - păpădii. Ei sunt prima floare de primăvară la unison și plăcut ochiului cu culori proaspete luminoase. Ei cresc la umbra si la soare, pe marginea pădurii și în grădină - ori de câte ori există o bucată de teren necultivat. În regiunile mai calde ale păpădie poate inflori de două ori într-un sezon, oferind o recoltă bogată, care poate stoc pentru iarna.

Aceasta planta remarcabila a fost folosit în Roma antică în scopuri medicinale. Știu despre proprietățile sale medicinale și Avicenna. Papadia - o plantă unică, în cazul în care puteți utiliza totul. Cosuri de flori galbene face o miere neobișnuit de gustoase și utile, frunze și tulpini sunt adăugate la salate. Dar radacina de papadie cele mai utile, pe care medicina tradițională este de a crea o mulțime de rețete de la chiar și cele mai multe boli grave.

Astfel, păpădie bogat în glicozid amar stimularea creșterii numărului de leucocite. Intareste sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva bolii. Un număr mare de vitamine B, tiamina, riboflavina, beta-caroten, acid ascorbic îmbunătățește metabolismul în general, permițând mai rapid sa scape de toxine. Proteinele și microelemente (calciu, fier, fosfor) este umplut cu corpul da energie.

Tratamentul păpădie este eficient pentru multe boli. Ei trata diabetul zaharat (extrase din plante inulina), anemie, hipertensiune, deficienta de vitamine, anemie. Curăță rinichii de toxine, intareste sistemul osos, reduce cantitatea de colesterol „rau“. Sucul de lăptos poate vindeca eczeme si pecingine, boli de piele, chiar si unele tipuri de tumori.

Cărnoase păpădie stem amânată pentru majoritatea stocurilor de nutrienți și substanțe medicamentoase. Acesta conține o cantitate mare de latex - fluidul dătător de viață, în care o mulțime de polizaharide și proteine. În mare parte din cauza sumelor mari de rădăcini de păpădie Amaraciunea este folosit ca agent coleretic pentru gastrita și colita, calculilor boala, boli ale ficatului, ca un diuretic si laxativ. Cu utilizarea atentă a rădăcină de păpădie este o tendință de diaree.

Când se utilizează părțile de deasupra solului ale produselor alimentare de plante (foarte frecvente în Franța), amărăciunea, dimpotrivă, încearcă să scape de. Pentru a face acest lucru, frunze și tulpini marinata sau sa stea până la o oră în apă sărată. Apoi, cu frunze de mici consumate într-o salata, extrem de utile pentru activitatea hepatică. Și din frunze mai groase și mai grosiere fac fierte, fierte, prăjite, garnituri murate, puse într-o tocană de legume. Capetele pot fi adăugate la supe în loc de capere.

Poate fi folosit rădăcină de păpădie (prăjită și măcinată complet) pentru prepararea cafelei surogat - vitamina bautura, care tonifica corpul și stabilizează presiune.

instrument excelent tonic pentru a ajuta la lupta in toamna si iarna răceli, este o miere de papadii. Este ușor să se pregătească în cantitatea potrivită și utilizarea pe tot parcursul iernii. Pentru a face acest lucru, să ia flori fără recipient (200 g), spalat si înmuiate în 1,5 litri de apă la fierbere timp de o zi. Lichidul este apoi filtrat, a adăugat două lămâi suc și 1,5 kg de zahăr, și fierte pana se ingroasa. Sigilate în cutii de conserve (fără sterilizare) și depozitate într-un frigider. Ceaiul cu miere de albine pentru a pune rapid pe picioare si se vindeca de orice răceli.

Colecta plante sunt cel mai bine în primăvara devreme. Lor sape cu atenție lopata tăiat sus și ramuri laterale și rădăcini spălate bine cu taproot. Uscate la umbră într-o zonă bine ventilată, care stabilește un strat de până la 5 centimetri și de cotitură periodic. radacina de papadie Ready este considerat atunci când nu se îndoaie și rupe cu un bang. Papadia este bun pentru o lungă perioadă de timp (de până la 5 ani) este stocat în borcane de sticlă sau în pungi de hârtie.

Dacă aveți de gând să facă stocuri, amintiți-vă că plantele ar trebui să fie colectate în locuri îndepărtate de pe drumuri carosabile.