Svinushki ciuperci

Svinushki - ciuperci destul de popular printre culegătorii de ciuperci. Reprezentanții acestui tip se găsesc, de obicei, în grupuri. Ele cresc în poieni, situată pe cioturile de copaci dezrădăcinați, în dealuri de furnici vechi. Culege ciuperci svinushki din mai până în noiembrie.

Trebuie spus că acest tip de atitudine la condițional comestibile până în 1981, anul. svinushki ciuperci (Dunka) a fost inclusă în a patra categorie de proprietăți nutritive. Din 1984, această specie este mortală. După cum sa menționat deja mai sus, această specie este distribuită în mod corect. Se crede că este posibil să se prăjește după fierbere ciuperci, murături și să ia în produsele alimentare. În rândul populației există o viziune persistentă care Dunka nu constituie o amenințare pentru sănătate. culegătorii de ciuperci înrăiți continua să colecteze aceste ciuperci. Cu toate acestea, există un pericol medical confirmat care emană de la el.

ciuperci Svinushki este otrăvitoare și destul de periculos. Acesta conține un antigen, facilitează producerea de anticorpi care efect distructiv asupra eritrocitelor din sânge. În același timp, otrăvire pot apărea după o suficient pe termen nelimitat, chiar și după o destul de lungă (peste mulți ani) de utilizare a acestuia. Amploarea și rapiditatea debutului otrăvire va depinde de susceptibilitatea organismului. Copiii sunt cele mai sensibile. Cu toate acestea, au existat mai multe cazuri de deces din cauza otrăvirii rapide. Toxine care conține o svinushki ciupercă, se acumulează în organism treptat. Tratamentul termic nu distruge aceste toxine. Asigurați-ciuperci comestibile folosind fierbere nu este posibilă, chiar dacă fierte de mai multe ori.

descriere

Cap ciuperca are de obicei un diametru de până la douăsprezece sau cincisprezece centimetri, în cazuri rare , - până la douăzeci. Această parte a cărnoase, ușor convexe la început, cu marginea înfășurat, apoi plat în centrul infundibular-presat, în cazuri foarte rare - voronchataya. Capac Edge a scăzut cu nervuri drepte sau zaborchaty, ondulat. Tinerii reprezentanți ai diferite-măsline maro pălărie (de măsline sau maro), la adulți, de-rugina maro gri-maro. În secțiunile cu înnegrește de presiune. Suprafața fibrei-touch pufos, uscat la adulți tineri, de asemenea, - starea vremii mai netedă și umedă este lipicios, strălucitor.

Pulp ciuperca suficient de dens și moale, devine liber cu timpul. Culoarea sa de la maroniu sau galben-maroniu spre galben pal. La carne tăiate se închide la culoare. În vreme uscată adesea viermănos. Carnea nu diferă în nici un miros special sau gust.

Ciuperca are un scurt, aproximativ nouă centimetri, picior. Diametrul său este de aproximativ doi centimetri. Suprafața la saltea picior, ocrul, măslinul, sau murdar galben, neted. Culoarea aproape ca o pălărie sau un pic mai ușor.

Hymenophore (suprafața corporală rodirea) pliată, în jos. este adesea descris ca o placă, dar ar fi mai corect să spunem că el „psevdoplastinchaty“. Stratul pliat a fost separat de partea de jos a capacului, spre deosebire de plăcile naturale. culoare Psevdoplastinok de la-rugină maro deschis până la galben-maroniu. Întuneca atunci când este apăsat.

Sporii sunt netede, de culoare galben-brun, au o formă elipsoidală ovoid.

Svinushki rodirea ciuperci anual și suficient de des în acest sezon. Acesta crește într-o varietate de lemn, de obicei, în zone umede, umbrite. Cele mai frecvente ciuperca din Caucaz, Siberia de Vest.

In medicina Dunka utilizate la fabricarea de medicamente. Ciuperci cuprinde atrotomentin. Acest pigment brun posedă proprietăți antibiotice. Atrotomentin reprezintă un derivat al acidului poliporovoy. Acest material diferă activitate antitumorală vizibil.