Sare de mare alimentară: din nou despre beneficiile sale

Sare - un produs, fără de care nu se poate face nici o singură persoană. Oricum, toți folosim sare atunci când pregătește sau mănâncă atunci când (adăugați unele mese de sare gata, în cazul în care obține un proaspăt câteva). Pentru aceste scopuri ca obișnuite, sare comună, și sare de mare (produse alimentare). Acestea din urmă sunt din ce în ce vin în modă, și pentru un motiv bun, deoarece nu conține o mulțime de substanțe utile. sare de mare nerafinată, care a fost odată folosit de strămoșii noștri, conține 40 de elemente, în zilele noastre este folosit doar ca un drog (este vândut într-o farmacie numita polyhalite).

Sare de mare: beneficiu

În viața obișnuită, vom folosi acum sare de mare purificată. Sare de mare (produse alimentare), precum și brută, conține o mulțime de elemente nutritive, inclusiv potasiu, magneziu, fosfor, mangan, calciu, zinc, fier, seleniu, iod, cupru, siliciu. Sunt de acord, nu întregul tabel periodic, dar destul de o mulțime de substanțe utile pentru organism. Potasiul îmbunătățește procesele metabolice, este esential pentru oase si a functiei cardiace, promovează formarea de celule noi, imbunatateste starea de spirit. Manganul este implicat în formarea țesutului osos, întărește sistemul imunitar. Magneziul contribuie la absorbția corpului de diferite vitamine și minerale. Fosforul este folosit de celule pentru a construi membranele celulare. Zincul formează un sistem imunitar sănătos și sprijină activitatea gonadelor. Seleniul - un antioxidant bun este utilizat pentru a preveni cancerul. Iodul este necesar pentru a glandei tiroide; Magazinul vinde , de asemenea , sare iodată speciale (iod saturată), se recomandă să le utilizeze în zonele în care există o lipsă de iod în alimente. Ca să nu mai vorbim de fier, este implicat în mișcarea de oxigen și promovează producția de celule roșii din sânge.

Câteva cuvinte despre cum să folosească în mod corespunzător sarea de mare în bucătărie

sare marină majoră (grad alimentar) este utilizat în prepararea alimentelor (poate fi adăugat la supe, în fiertură de legume, etc.). sare concasat este mai potrivită pentru mâncăruri gata preparate. Este posibil să adormi în sarea și utilizată ca o sare normală. Recent, un amestec de sare de mare și plante aromatice vândute în supermarket-uri. Este ideal pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare, care sunt adăugate condimentele.
Și câteva cuvinte despre când să adăugați sare diferite feluri de mâncare. Salatele de obicei sărate înainte de adăugarea de ulei vegetal sau ulei de măsline. Sarea este slab solubilă în uleiuri, așa că, dacă-l adăugați la sfârșitul anului, acesta va fi o salata, cum se spune, „sa rontai pe dinti.“ Legume și pește bulioane mai bune pentru a adăuga sare după apă clocotită. supa de carne este, dimpotrivă, sare spre sfârșitul gătitului, în caz contrar, carnea se va transforma dur. Dacă vă simțiți că supa devine sărat, nu vă faceți griji, doar la sfârșitul de gătit în tigaie, coborâți orezul în sac, el va lua surplusul.
Cand gatiti cartofii, apa sarata ar trebui să fie de îndată ce fierbe. cartofi prăjiți sărate, dimpotrivă, la final, apoi se transformă solide și clare. Pentru a găti corect pastele, apa sarata ar trebui să fie înainte de a fi coborât în apă clocotită, în caz contrar acestea se vor lipi împreună. Același lucru este valabil pentru ravioli și găluște. Carnea este sărată în timpul gătitului, în caz contrar se execută de suc, și va fi greu.

sare de mare: utilizarea nu numai intern , ci și extern

Sare de mare, datorita nutrientilor de saturare promovează metabolismul și în general o mai bună funcționare a întregului organism. Grație pentru a îmbunătăți metabolismul, poate ajuta in tratamentul acneei, cosuri, erupții cutanate. Cu toate acestea, la fel ca în orice afacere, este important să nu exagerați. Încercați să utilizați un obișnuit, familiar cantitatea de sare în gătit sau feluri de mâncare gata preparate. Pur și simplu înlocuiți mare comună cu sare curată și să fie sigur să urmeze sentimentele. Pentru a vă relaxa și de a consolida organismul, puteți lua, de asemenea, o baie cu sare de mare. Se recomandă să se facă în seara, la 2 ore după mese și în aproximativ 1,5-2 ore. Înainte de culcare. Dar puteți lua dimineața, și o baie cu sare de mare, în acest caz, doar un pic mai mic temperatura băii de apă pentru a nu numai se relaxeze, dar , de asemenea , aplaudat. Are sare de mare de la acnee? Răspunsul este fără echivoc da. Dacă sunteți în baie se adaugă aproximativ 1 kg de sare, este în mod natural dezinfecteaza pielea de pe tot corpul. Puteți face, de asemenea, o baie de aburi cu sare de mare pentru a elimina acnee pe fata (pentru a menține fața perechii, și apoi se spală bine cu săpun și loțiune curat). Instrument foarte bun - un exfoliant tradițional. Numai este preparat dintr-un săpun lichid și sare. Amestecul rezultat a fost pus ușor pe piele, care au acnee si bine promassiruyte aceste porțiuni. Apoi se spală pielea cu apă caldă și se usuca cu un prosop curat. Procedura poate fi repetată la fiecare câteva zile (pielea ar trebui să se acorde timp pentru a recupera).

În concluzie, aș dori să adaug că sarea de mare (alimente) - este un depozit natural al de nutrienți, dar nu este un panaceu pentru toate relele și nu poate înlocui vizita unui medic și utilizarea altor medicamente pe care le putea avea nevoie. În cazul în care problemele de sănătate, asigurați-vă că să se consulte un medic.