Dieta hipoalergenic

Alergia recent a devenit boala secolului, care afectează toate sectoarele populației, indiferent de vârstă și zona în care trăiesc. Și pentru că ea apare din sensibilitatea sporită la alergeni - substanțe care determină apariția, există mai multe forme ale bolii: alimente, medicamente, sau inhalarea de aer, piele, alergii la mușcăturile de insecte pe păr pentru animale de companie, etc.

Și în toate aceste cazuri, tratamentul necesită o dietă hipoalergenic, care este deosebit de relevant în forma alimentară a bolii. În acest caz, o masă specială în același timp, joacă două roluri - tratarea și diagnosticare, aceasta este doar o observăm, puteți găsi un produs care cauzează alergii și care este necesară pentru a elimina complet din alimente pacientului.

Toate produsele care sunt utilizate pentru alimentația umană, în mod condiționat împărțite în următoarele grupe: scăzut, mediu și vysokoallergennye. Este acesta din urmă includ acele alimente care cauzeaza cele mai multe ori reactii alergice.

Dieta hipoalergenic ar trebui să excludă complet:

- ascuțite, sărat, picant, și tot felul de condimente;

- ouă aproape toate păsări;

- o mulțime de pește, caviar, unele fructe de mare;

- murături și conserve, în special cele produse în bănci, precum și conserve de carne și conserve din pește ;

- produse lactate, lapte și brânzeturi;

- varză acră, aproape toate fructele și legumele rosii, telina, vinete, măcriș;

- produse de toate tipurile afumate;

- toate speciile de citrice;

- fructe uscate - smochine, curmale, caise, stafide; miere, ciuperci și nuci;

- alcoolice și băuturi răcoritoare, precum și ciocolată, cafea și cacao;

- orice produs în cazul în care există conservanți, coloranți și alți aditivi.

Pentru fiecare pacient, indiferent de alergie sale, dezvolta o dieta hipoalergenice individuală.

Orice tratament ar trebui să aibă loc sub supraveghere medicală. Trebuie avut în vedere faptul că o dietă cu o alergie la alimente are diferențe foarte specifice: deoarece reacția poate provoca chiar și alimentele cele mai inofensive. De aceea, medicii încep de obicei cu vysokoallergennyh de produse de eliminare și de a ajunge la alte.

Astăzi, cumpararea la magazin preparate alimentele, trebuie să studieze cu atenție compoziția sa, ca fiind foarte des poate conține componenta vysokoallergenny. Chiar nu toate atât pe scară largă publicitate și copiii iaurturile sunt preferate low-alergene. Acestea sunt doar iaurt naturale sau „viu“, fără aditivi chimici.

Dieta hipoalergenic ar trebui să dureze cel puțin trei săptămâni, iar dacă vine o îmbunătățire semnificativă, produsele care au fost excluse, începe unul câte unul inapoi in dieta, la început în porțiuni mici, la intervale de câteva zile, și sub supravegherea unui medic. Dacă în termen de trei zile, CV-uri sunt alergic, deci este ultima administrare a produsului este agentul provocateur acestuia.

În cazul în care nu are loc îmbunătățirea stării pacientului, este necesar să se continue excluderea treptată a produselor, care trece prin sredneallergennym - unele cereale, porumb, fructe și legume, precum și grupurile slab alergenice - toate celelalte produse, inclusiv carne macră.

În cazul în care suferă de alergii copii piept, medicii prescriu o hipoalergenic mama dieta care alăptează, și grudnichkov- „bottle-“ amestecuri terapeutice speciale de hrănire, care sunt preparate pe baza de proteine vysokogidrolizovannogo.

înseamnă dieta hipoalergenice urmând reguli, care trebuie cu siguranță să fie urmat: nu mânca prea mult, și pentru a diversifica meniul acele alimente care a permis, să folosească fiecare dintre ele nu mai mult de două ori în întreaga săptămână.