Salata austriac - miracol culinar delicat

Pentru masă festivă întotdeauna doresc să gătească ceva gustos și neobișnuit de original. Selecția de salate și gustări este foarte bogat. Dintre toate această diversitate loc modest, nu pentru gustul său, deține salata austriac. Trebuie remarcat faptul că prepararea variațiilor de acest fel de mâncare foarte mult. Unele dintre ele sunt destul de diferite de rețeta tradițională. Luați în considerare unele dintre ele, și, probabil, ei vor deveni feluri de mâncare preferate.

rețetă tradițională

Gătit salata austriacă foarte ușor și rapid. Pentru a prepara necesare 6 oua fierte, un borcan de conserve de pește, 100 de grame de brânză durum, ceapa mici, 100 de grame de unt (congelate) si maioneza pentru realimentare. Ouăle purifica și separa proteinele din gălbenușurile. Apoi, le-trei în diferite boluri. cutii deschise și verse excesul de lichid. Am pus peștele într-un singur fel de mancare si elimina oasele mari. Apoi mash cu o furculita, pentru a obține o pastă. Bow purifice și să se taie cât mai fin posibil. Trei răzătoare de brânză folosind orice dimensiune. Dar salata stratificat austriac obține mai moale atunci când toate ingredientele sunt tăiate sau frecate cât mai fin posibil. Vom începe să formeze fel de mâncare. Am pus primul strat de proteine mărunțită. Noi o haina cu maioneza. Apoi vine brânza rasă. Din nou, nu uita de maioneza. Apoi, așezați sardelele, ceapa si maioneza din nou. Al cincilea strat este frecat cu unt (nu au nevoie de mult). Completează compoziția și un strat de maioneza gălbenușul ras. Este mai bine dacă înainte de a servi sta în picioare 2:00 în salata austriac frigider. Reteta este foarte simpla, dar vasul se transformă licitație.

Salata cu mere și nuci

Adăugarea de noi ingrediente platanul, puteți obține arome neobișnuite. Salata austriac cu Saury, mere și nuci - un look nou la rețeta tradițională. Ia un borcan de conserve de pește, trei mere, 150 de grame de brânză, trei cepe medii, 7 oua fierte si o jumatate de cana de nuci. Ceapa trebuie să fie tăiate și murătură într-o soluție slabă de oțet. Ouăle purifica și separa proteinele din gălbenușurile. Apoi trei ras. Merele se taie în fâșii mici sau rupe în bucăți nici un fel. Noi separa peștele de oase și de must cu o furculita. Acum pune primul strat în bol salata - proteine. Apoi vine peștele. Bow scoate din marinata și strângeți ușor. Nu uita straturi promazyvat de maioneza. Urmează brânză rasă, mere și gălbenuș de ou. Capac superior salată strat maioneză și decora nuci și fructe de pădure Viburnum. Nucile pot fi la sol sau de a folosi jumătate.

Salata cu rodie

Salata tradițională realizate cu conserve de pește. Dar, uneori, există abateri de la aceste norme. Dar acest fel de mâncare nu este mai puțin delicios. Pentru a prepara o salata cu rodie Austria. Vei avea nevoie de 3 oua, ceapa, un morcov, varză de 200 de grame, 50 de grame de semințe de rodie și 70 de grame de maioneza. Toate cele trei ingrediente, folosind o răzătoare, se taie cu un cutit sau foarte mărunțește în orice alt mod. Apoi, răspândirea straturi de produse. În primul rând du-te ou razatoare, ceapa si maioneza. Apoi, a pus morcovi fiert, varza si maioneza. Se presara cu seminte de rodie.

Salata cu cartofi

Aceasta este o altă rețetă neobișnuită, caracterizată prin originalitate. A este necesară pentru gătit 500 de grame de salata de cartofi, ceapa rosie, marime medie, jumatate cana de supa de carne de vită, un sfert de cană de muștar, cupa oțet treime din vin, un sfert de cana de ulei de măsline, o grămadă de pătrunjel și condimente proaspete (sare și piper). Am fiert cartofii in coaja lor, curățați și tăiat bucăți de dimensiuni medii. Am răspândit într-un castron și se toarnă supa (fierbinte). Se amestecă și se adaugă ceapa, oțet și muștar. Pune condimente dupa gust. Ne rezervam salata timp de 20 de minute. Apoi se toarnă uleiul și se adaugă pătrunjel tocat. Toate se amestecă și se servește cu carne. Aceasta salata delicioasa cu un sos excelent.