Salata de sfecla rosie cu nuci - este foarte gustoase și sănătoase!

Salatele sunt întotdeauna prezente în meniul de cei mai mulți oameni. Pe masa festivă, ele sunt în mod necesar oarecum, dar de zi cu zi nu este fără astfel de feluri de mâncare, mai ales gazda in casa nu este leneș sau prea ocupat cu munca sau probleme cu copiii. Mulți bucătari acasă sunt dispuși salată de sfeclă cu nuci, adăugând o varietate de ingrediente suplimentare.

De ce să alegeți aceste alimente

Sfecla de mirare de secole a menținut popularitatea sa. Acesta este utilizat în primul fel de mâncare - supă și sfeclă roșie supa, fabricate din caviar ei de legume și o varietate de gustări. Și toate pentru că împiedică consolidarea stomac, ajuta la lupta impotriva bolilor vezicii biliare și îmbunătățește calitatea sângelui.

Nu mai puțin util, orice nuci, dar cel mai bun dintre ele - este de nuc. Ele conțin micronutrienți au efecte benefice asupra anemiei umane, probleme cu ficatul, inima sau de stomac, ateroscleroza, și deficit de vitamina.

Poate doar din cauza calităților utile ale componentelor și a oamenilor, cum ar fi salata de sfecla cu nuci, în special combinația acestor produse este foarte plăcut la gust.

Cele mai populare reteta

El știe, poate toate. 3 svekolki luate, 80 de grame de miez de nucă, bucăți 3 catei de usturoi, zahăr și sare - pe gustul tau. Unii într-o salată de sfeclă cu nuci și usturoi și adăugați mai multe morcovi, dar - la cerere. Principalele legume este gătit, curățat și freacă grosolane. În cazul în care vasul este morcovi, nu se fierbe, și frecat crude. Nuci sunt prăjite într-o tigaie, fără nici o „grăsime“ și fin tocat. Usturoiul este trecut prin zdrobitorul. Totul este amestecat, îmbrăcat smântână nu prea gras (ca o opțiune - cu maioneza, dar e mai rău), sărat și condimentat cu zahar (daca ai luat maioneza, zahărul, retrase din circuitul agricol). Rezultatul finit este decorat cu verdeață feliate.

Cu „accesorii“ suplimentare

Sfecla se îmbină perfect cu diferite fructe uscate utile. Una dintre cele mai populare este vasul în care acesta este combinat cu prune uscate. Pe o astfel de salată de sfeclă cu nevoie nuci: 700 g de legume, prune bucati 8 la 3 linguri. linguri de nuci si maioneza, arpagic. Sare, ca întotdeauna, pe gustul tau. Sfecla fierte (sau la cuptor) pentru a curăța și-și freacă. Fin tocat nuci. Prune enerveaza la moliciune (aveți grijă să nu-l supraexpune în apă clocotită, caz în care va începe să se răspândească) și apoi se taie în 4 părți. Totul se amestecă cu ceapa tocata, sărat și condimentat. O piesă separată de sfat: atunci când antena de alimentare cu combustibil, se amesteca maioneza cu smantana - va fi mult mai gustoase.

Astfel, se poate varia ingredientele din salata: nuc, stafide, sfeclă de zahăr. Rezultatul nu este mai puțin delicios și sănătos. Dacă te simți dulce, stoarce putina zeama de lamaie.

Se recomandă să gătească o mulțime de feluri de mâncare de la sfecla prime. culoare salata este mai vie, nu sunt pierdute prin tratament termic util ca o legumă. În plus, vasul devine mult mai suculentă. Dar, amintiți-vă: este mai bine să aibă un proaspăt preparat, ca sucul de sfecla rosie se execută în jos și începe să se „usuce.“ Da și gustul acestei legume în forma lor brută, nu este pentru toată lumea. Cu toate acestea, este în valoare de a încerca totul!

Greacă salata - delicioase, utile și neobișnuite

Sub acest nume, oamenii au o mulțime de rețete. Acest lucru este de înțeles: bucătăria grecească este bogat, cu o varietate de gustări. Sfecla de asemenea, ea nu a scăpat atenția. Salata de sfeclă propusă cu nuci include , de asemenea , 2 catei de usturoi, ceapă roșie (1 widget), coriandru, salată, 0,5 linguriță de oțet de vin și piper negru, un teanc de ulei de măsline, o linguriță de miere subțire (necesar naturale cea mai bună achiziție pe piață) și brânză moale (120-130 g). 2 sfeclă de copt (nu fiert!). salată spălate, rupte și pus pe o farfurie. Legume tăiate în cuburi și afișate pe partea de sus a acestora. 150 g de nuci zdrobite la maximum (de preferință, folosiți un blender), distribuite pe sfecla. Depasit cu felii de brânză, apoi - ceapă, și pe ea - coriandru. Sos din miere, ulei, oțet, piper și usturoi zdrobit. Ei au udat salata întregi de sfeclă cu nuci, dar se amestecă numai chiar înainte de servire. De altfel, este posibil să se aplice, în general, bol salata și poate fi în recipiente mici pentru fiecare.

Una dintre cele mai bune salate fara carne

Cel care veghează asupra biroul bisericii sau pur și simplu salvează figura știe cum să obțineți rapid plictisit de mâncăruri tradiționale și modul în care doriți, în acele zile, ceva gustos. Acestea pot fi sfătuiți să se pregătească aceasta salata: sfecla, rodie, nuc, usturoi. Raportul dintre produse după cum urmează: 500 g, 1 buc, 120 g, 3 felii .. Prepararea primul standard: fierte sfecla si socurile freca usturoi, nuci tocate. Rodie este rupt în jos, în boabe individuale, și apoi toate amestecate. Refills Maioneza amestecat cu oțet (vin mai bun sau cidru) în cantități aproximativ egale. Toate această bogăție de a utiliza este necesar să se insiste în răcoarea de cel puțin o jumătate de oră.