Reteta paste italiene cu carne tocată.

Spaghete cu brânză, lăudat în Italia, doar în limba rusă de gătit vogă. Dar, înainte de a învăța cum să gătească acest fel de mâncare, aveți nevoie pentru a afla mai multe detalii cu privire la aceasta.

În primul rând, un pic de istorie. Cuvântul „paste“ este derivat din greacă și tradus în limba rusă înseamnă „un amestec de făină și apă.“ Dar un astfel de amestec este prezentă în multe bucătării ale lumii. De exemplu, China este pe scară largă fidea de ou. În Rusia, în special paste populare nautică - un fel de același italian paste (reteta cu carne tocată). Ce fel de țară este strămoșul paste? De fapt, răspunsul la această întrebare nu este cunoscută în ziua de azi. Unii istorici cred ca locul de nastere culinare de paste în Italia, alții - China, și altele - Grecia. În Rusia, cuvântul „paste“ este asociat în principal cu soare Italia. În plus, restaurante italiene au o cerere specială în țara noastră. Sute de oameni vin la aceste locuri pentru a gusta faimosul paste italiene.

Popularitatea paste italiene este o mare dorință de oameni pentru a găti acest fel de mâncare. Italiană spaghete sunt multe soiuri. Cele mai populare în țara noastră sunt considerate „Carbonara“ spaghete „Bolognese“.

„Carbonara“ este paste cu file de pui fraged cu un delicios sos de smântână. Pentru a găti paste „carbonara“, aveți nevoie de:

- spaghete;

- piept de pui;

- lapte;

- ulei vegetal;

- sare și condimente după gust.

Prepararea „Carbonara“ spaghete constă din mai multe etape:

1. Într-o oală de apă clocotită, a pus spaghete, nu rupe o parte din ele. În procesul de gătit inmuia paste și se potrivesc pe deplin în tigaie. Noi aducem la foc mic până spaghete fierte și se întinde într-o strecurătoare. Se răcește.
2. Între timp, să ia un pui și se taie în bucăți de mărime medie. Laid de pui pe o tigaie preîncălzit. fileuri prăjește până jumătate la foc mic. În procesul de prajire adauga in sare de pui si condimente.
3. Intr-o tigaie cu taitei pune pui fiert. Adăugarea la masa rezultantă de lapte și se fierbe vasul să se fierbe până la gătit complet.

Paste „Carbonara“ este gata, trebuie să se aplice cu branza ras fin. Puteți pregăti, de asemenea, acest tip de spaghete pe un drum rusesc - paste (reteta cu carne tocată) nautică, dar cu un sos cremos.

Spaghetti „Bolognese“ - un paste aromate cu carne. Aceasta reteta este sigur pentru tine și familia ta vă rugăm. Pentru a afla cum să gătească paste cu tocati citiți mai departe. Avem nevoie de:

- spaghete;

- carne tocată (porc + vită);

- ceapa;

- morcovi;

- sos de tomate;

- ulei vegetal;

- sare și condimente după gust.

paste italiene (reteta cu carne tocată), delicios și satisfăcătoare.

1. Într-o oală de apă clocotită, a pus spaghete, nu rupe o parte din ele. În procesul de gătit inmuia paste și se potrivesc pe deplin în tigaie. Noi aducem la foc mic până spaghete fierte și se întinde într-o strecurătoare. Se răcește.
2. Între timp, vom lua umplutura, a fost decongelate (dacă este necesar) și puneți-l pe o tigaie preîncălzit. Fried carne tocată la foc mic pana cand jumatate fierte cu morcovi rasi si ceapa tocata. În procesul de gătire se adaugă sare și condimente gust.
3. Intr - o tigaie cu spaghete fierte put de carne și sos de roșii. Amestecul rezultat se fierbe la foc mic până la gătit.

paste italiene (reteta cu carne) este livrat cu brânză ras fin.

„Carbonara“ și „Bolognese“ - două dintre cele mai strălucitoare bucătăria italiană în Rusia, dar există multe alte specii delicioase. Acestea includ: un paste cremos cu fructe de mare, paste cu legume, paste cu carne și ciuperci, celebrul lasagna și altele.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că pastele italiene este simplu de a pregăti și este un punct culminant al oricărei mese de sărbătoare.