Rata zilnică. vitamina C

Necesară aportul zilnic de vitamina C nu este mai mult de 3 grame. Apropo, acest oligoelement este numit și acid ascorbic. Acum, un pic despre funcțiile sale în corpul nostru. Cel mai important dintre ele - creșterea rezistenței organismului uman la diferite infecții. Vitamina C este implicată în metabolismul, promovează o mai bună absorbție a fierului și stimulează formarea sângelui. „Find“, acest lucru poate fi un element util în alimentele vegetale, mai ales aici stau lămâi, coacăze negre, măceș (uscate), chokeberry negru, hrean, mărar, pătrunjel și ardei roșu.

În cazul în care produsele alimentare suficient de vitamine, sau acestea sunt slab absorbite, rata lor de zi cu zi, vitamina C, care joacă un rol important, nu este suficient pentru organism. Slaba absorbție observate pentru ficat și tractul gastro-intestinal și pancreas. Deci, cu un deficit de elemente utile urme, în special, de vitamina C, o persoană a cunoscut o epuizare rapidă a oricărei ocupație și pierderea poftei de mâncare. În unele cazuri, gingiile încep să sângereze, piele vânătăi vizibile și răceli sunt tratate suficient de mult timp. În cazul în care semnele de deficit de vitamina C in organism este deja foarte vizibil, lipsa lor de o nevoie urgentă de a umple, mai ales pentru copii.

Dacă obțineți rata zilnică necesară de vitamina C, începe active în corpul uman. Din nou, el a găsit cea mai mare parte din alimentele vegetale, dar nordice, pentru care acest tip de alimente nu este disponibil, puteți compensa pentru lipsa de vitamina C prin consumul de alimente de rinichi, ficat, carne de vânat (căprioare în special limba). Pentru fiecare regiune, caracterizat prin „propriile“ fructe sau legume, iar fiecare dintre ele pot fi găsite în lista alimentelor de plante disponibile unul care este bogat in vitamina C. Undeva-l lămâi și portocale, undeva - afine și afine, și cineva mai aproape usturoi sălbatic. Cu toate varietate de legume cele mai accesibile cu un conținut ridicat de vitamina C sunt cartofi, usturoi si ceapa.

Trebuie avut în vedere faptul că, chiar dacă obține rata zilnică necesară de vitamina C, dispare rapid din organism, deoarece acesta este un element foarte instabil. La temperaturi ridicate, este oxidat rapid, acest proces, de asemenea, poate contribui la prezența metalelor. După gătit legumele în ele este de doar două treimi din cantitatea totală de vitamina C. Atunci când prăjit, deoarece suferă distrugeri minore și depozitarea pe termen lung și de gătit de alimente duce la o creștere a pierderii acestui oligoelement. Complet conservate vitamina C cu varză acră, este, de asemenea, un excelent de siguranta observat la legume și fructe congelate. Cu toate acestea, când decongelați vitamina C, devine destul de instabil, și, prin urmare, aceste produse trebuie să fie consumate rapid.

Vitamina C rată zilnică de care este de 2-3 grame, așa cum sa menționat deja, este conținută în cantități mari în iarbă ant (nod-iarbă sau troscot) care istaptyvaetsya universal picioare. Este această problemă mai mult decât în lămâi de 3 ori. Rata zilnică de vitamina, vitamina C, în special, ar putea fi completate prin mijloace thoroughwax (Ranniko pesy sau limbaj). În ea, această componentă este prezentă într-un număr chiar mai mare decât în troscot.

Găsiți orice iarbă utilă în timpul iernii nu funcționează întotdeauna. Pentru astfel de cazuri, trebuie să aveți o aprovizionare acasă de plante sau medicamente care sunt bazate pe vitamina C. Prin modul în care, vitamina C este filetat astăzi, chiar și în tablete și pastile. Atunci când vitamina foame în primăvară foarte bine ajuta organismul picături, a cărui compoziție trebuie să includă vitaminele C, A și B. Cu toate acestea, o supraabundenta a acestor elemente utile pot avea un efect negativ asupra organismului, in special la copii. Prin urmare, trebuie să respecte cu strictețe instrucțiunile, care este întotdeauna atașat la vitamine.