Porumb conservat: calorii, b / w / y, beneficiile si dauneaza

Mananca porumb ca hrană început cu mult timp în urmă. În cazul în care considerați că săpăturile arheologice, vârsta plantei este de aproximativ douăsprezece mii de ani. Primul său a început să cultive mexicanii, și mai târziu, datorită Mariners-descoperitori, semințele sale sunt răspândite în întreaga lume. Această cultură străveche a căzut repede în dragoste peste tot în lume, și pe bună dreptate. Ea combină în mod miraculos gustul delicat, ușor dulce, un set bogat de vitamine și minerale, o bună capacitate de a satura și versatilitate în gătit. știulete proaspete fierte și coapte, precum și congelate și conserve pentru iarnă. În țara noastră cea mai mare parte a anului este rece, și să crească recolta pe tot parcursul anului este pur și simplu imposibil. În timpul iernii, produsul proaspăt înlocuiește porumb conserve. Conținutul de calorii și compoziția chimică a acesteia cu această metodă de prelucrare rămân practic neschimbate, permițându-vă să se bucure de gustul și utilizarea semințelor dulci și suculente pe tot parcursul anului.

valoarea energetică a porumbului

Ce este compoziția remarcabilă de porumb? Boabele acestei culturi au o valoare biologică și nutritivă ridicată. Este ușor de absorbit de către organism și ajută la activarea proceselor de schimb. Stare bună de sănătate, vitalitate, crește imunitatea și de protecție proprietăți - toate aceste bonusuri pot fi obținute prin utilizarea regulată a produsului. În plus, este perfect saturate, fara a afecta cifra. Cu toate acestea, mulți (în special de slăbire) în cauză cu problema dacă diferită valoare energetică cocean proaspătă și conserve de porumb. Caloric primul este de aproximativ 123 kcal, iar al doilea - aproximativ 119. Acest lucru se datorează faptului că prelucrarea este saturat cu apă, prin care ușor „dilua“ conținut de b / x / y (proteine, grăsimi, carbohidrați). Astfel, la porumb proaspăt aproximativ 4,1 grame de proteine, și 2,3 grame de grăsime. Conserve din porumb, care este mai mic de calorii, are cifre de 3,9 și 1,3 , respectiv. Dar carbohidrați în ea ceva mai mult, dar numai putin.

Vitamine și minerale compoziția de porumb

Separat, trebuie spus despre vitamine. Le în cultura mult. Liderul este grupa B (câte 8 specii), printre care este dominat de colina (B4). Există, de asemenea, cum ar fi vitaminele A, E, C, și altele. Mulți din conținut ascorbic naturale de porumb de acid magneziu, potasiu și fier. În acest caz, în stare proaspătă semințe de porumb fiert nu este inferior la banca. Calorie - nu este singurul lucru care ține acest produs în timpul depozitării lung. Vitaminele sunt, de asemenea, practic distruse, și, astfel, iarna poate fi preparat din semințe galbene dulci nu gust numai, dar, de asemenea, beneficii organismului. Cu toate acestea, există un punct important - trebuie să alegeți produsul potrivit, studiind cu atenție pachetul.

Cum de a face alegerea potrivită?

A face o alegere în magazin, asigurați-vă că pentru a căuta atunci când se face porumb. În cazul în care toamna sau iarna, semințele nu mai erau tineri și în stare proaspătă, și cel mai probabil, uscate, fierte și apoi conservate. De asemenea, uita-te la structura care nu conține nici aditivi nocivi. Este necesar ca conținutul în conformitate cu GOST.

Cel mai bine este de a selecta oricare dintre brand care sunt confortabile în toate privințele, și întotdeauna l cumpere. Acest lucru va evita dezamăgiri și eșecuri inutile a cheltuielilor. De exemplu, porumbul „Bonduelle“ conserve, calorica , ceea ce reprezintă 120 de calorii, a fost mult timp pe piață și oferă în mod constant de înaltă calitate , la un preț mediu. Încercați câteva soiuri diferite de mărci de produse și de a face alegerea pe cel mai bun pentru tine.

„glume“ cu calorii

Apropo, ar trebui să facă o mică clarificare - fiert conținut caloric de porumb pot fi diferite în funcție de soi. Valoarea medie (și cel mai frecvent) - 100-125 kcal. Cu toate acestea, există soiuri care conțin atât 50-70 și 200-300 kcal. În consecință, aceste valori vor fi, de asemenea, diferite în formă de conserve. Nu vă alarmați dacă vedeți prea mică sau foarte mare valoare energetică pe etichetă - atunci acest lucru este un fel de special porumb. Doar alege ce ți se potrivește cel mai bine.

Și dacă există un rău?

Câteva cuvinte ar trebui să fie plătite și pericolele posibile ale produsului. În general, porumbul dă organismului doar bun, dar unii oameni folosesc aceasta nu-l merita. Deci, aceasta poate provoca balonare, mai ales pentru probleme digestive. De altfel, porumb conserve acest efect nu. De asemenea, se recomandă precauție trebuie tratate cu acest produs la persoanele cu coagularea sângelui săraci și tromboză. În caz contrar, acesta va beneficia numai.

concluzie

În acest articol am aflat că, cum ar fi porumbul fiert conserve de conținut caloric poate fi diferit în funcție de soi. În medie, cu toate acestea, valoarea sa energetică de 120 kcal, iar compoziția este bogat în vitamine și minerale, care sunt stocate ca în timpul gătirii și în timpul conserve. Principalul lucru - selectați în mod corespunzător de porumb și să mănânce moderat.