Pâine stale: cum să faci moale? Cum să utilizați pâine veche?

Pâine - un produs foarte util și nutritive. Aproape toți oamenii în fiecare zi de a mânca-l. Și, desigur, cel puțin o dată în viața fiecăruia dintre noi devenind chorstvym. Poti pachet strâns produs într-o pungă de plastic. În acest caz, pâinea va fi moale pentru o lungă perioadă de timp, dar cel mai probabil, mucegăit. Dacă permiteți pâine să respire la putere maximă, acesta este uscat. Când se întâmplă acest lucru, nu fi supărat, pentru că această problemă poate fi rezolvată cu ușurință.

pâine stătut, proaspete utile

Cele mai multe produse de patiserie iubește doar parfumat. Foarte adesea, cu bucata doar ispechonnogo, mâncat cu o ceașcă de ceai, nu a mai rămas nimic. Dar dacă este util din punct de vedere medical? Trebuie remarcat faptul că organismul metabolizeaza diferit pâine veche și proaspătă, cu toate că compoziția sa, acestea nu diferă unul de altul. Faptul că produsele aromatice au un număr mare de substanțe naturale de fermentație. Dupa ce a mancat o bucata de organe ale tractului gastrointestinal sunt la risc. Persoanele care suferă de boli interne este cel mai bine de a renunța la utilizarea de pâine proaspătă și gustoase.

De ce este pâine vechi este considerat a fi mai util? După cum sa menționat deja, este complet identică cu compoziția proaspătă. Singura diferență este absența proceselor de fermentare în pesmet. Prin urmare, acestea sunt considerate sigure chiar și pentru cei care au anumite boli. Acest produs este foarte ușor de digerat. Și stomacul devine mult mai puțin stres, iar acest lucru, la rândul său, aduce un plus semnificativ pentru întregul corp. Mulți susțin că această pâine nu este foarte gustos. Dar chiar și din ea, puteți face interesant și util pentru hrana organismului. Veridicitatea acestui fapt poate fi verificată prin deschiderea orice carte de bucate.

Ce se poate face?

Chiar și gospodinele mai atent și frugale din când în când în bucătărie apare pâine veche. Dacă nu doriți să utilizați produsul în produsele alimentare sub formă brută, acesta poate fi preparat dintr-un număr mare de feluri de mâncare:

1. Abdomene. Până în prezent, rafturi căptușite cu un pachet frumos, cu o varietate de cruste. Ei au gust de carne, pizza sau ciuperci. Astfel de produse au o cantitate mare de aditivi nocivi în compoziția lor. Și ei sunt destul de ieftine. Prin urmare, ele pot fi preparate la domiciliu și a obține un produs care va beneficia. Pentru această pâine se taie în pătrate mici sau diamante, și apoi prăjite în ulei vegetal, cu adaos de diverse mirodenii și sare. Datorită acestei metode, este posibil să se răspundă la întrebarea cum să reîmprospătați stătut pâinea în cuptor. Pentru aceasta coaja uscată presărat cu mirodenii sare și diverse, iar apoi sunt uscate și îmbrăcat cu usturoi aromat.
2. sandwich - uri calde. Acestea sunt, desigur, de multe ori preparate cu ingrediente proaspete, dar dacă utilizați o pâine solidă, după ce cuptorul la piesa apare clar cu un mijloc moale. Cea mai simplă opțiune este de a pregăti felii de impregnare condimente. Pre-nevoie să fie un pic stropesc cu ulei. Apoi, acestea sunt stivuite felii de roșii, brânză, șuncă. La sfârșitul sandwich coapte.
3. umplere de pui. pâine stătut este rupt în bucăți și frecat cu usturoi, piper, sare și se prăbușește din abundență în condimente. Apoi masa preparate umplute cu o pasăre. Ei te Fierbeti la pe gratar sau la cuptor. Acest fel de mâncare este deosebit de popular în Franța.
4. Breading. Produsul este tăiat în bucăți mici, și apoi zdrobit cu ajutorul unui mixer se combină. Acest lucru devine indispensabil în breading bucătărie și va fi mai sănătos și mai gustoase decât de cumpărare.
5. Crutoane. Despre această rețetă nu poate fi uitat. Pentru prepararea ei felii preparate într-un amestec înmuiat de lapte și ouă, și apoi prăjite în ulei. Ele pot găti atât dulci și sărate. Este considerat a fi nu foarte util, dar mic dejun consistent și rapid.

Cum stătut pâine proaspătă pentru a face? Aceasta ajută prăjire simplu în prăjitor. După această procedură, ea devine parfumat și clare, și, desigur, nimeni nu poate rămâne indiferent.

Aburire in cuptorul cu microunde

Pentru un timp destul de lung, produsele din faina sunt parte integrantă din dieta noastră. Gustul lor merge bine cu aproape toate feluri de mâncare și o gamă largă de produse. O delicatesă specială este considerat a fi pâine proaspătă și aromată, dar nu este atât de ușor pentru a obține. Pe drum de pe rafturi la masa de bucătărie, ea își pierde mirosul și gustul. În plus, acesta poate fi un pic mai veche sau rasfatata.

Din fericire, există mai multe modalități de cum pâine veche de a face proaspete în cuptorul cu microunde:

• În cazul în care produsul a uscat un pic, ar trebui să fie tăiate în felii mici de grosime nu mai mult de doi centimetri. Apoi, au nevoie pentru a trimite în cuptor timp de 60 de secunde. Modul de timp și temperatură exactă este stabilită în funcție de numărul de bucăți produse. Cel mai bine este să se stabilească crusta pe cantitatea mică de timp, și apoi, dacă este necesar, adăugați-l pentru a evita uscarea.
• Apoi, trebuie să înțeleagă modul de a face pâine veche moale, in cuptorul cu microunde în cazul în care acesta a devenit foarte greu. În acest scop, înainte de a tăia o felie de apă presărat bine pe toate părțile și merge în cuptor, în același timp, ca și în primul caz.

Reîncălzirea cuptor

Înainte de inițierea procedurii, dispozitivul este încălzit la 175 de grade. Această temperatură este considerat a fi cel mai bun. Dacă porniți cuptorul foc mare, produsul poate arde. Dacă aceasta este mică, timpul scurs crește. Ca urmare, aceasta poate duce la uscare.

Există câteva sfaturi despre cum să facă o pâine moale stătut în cuptor. Acestea sunt descrise mai jos:

• Cel mai bine este de a reduce produsul imediat după încălzire. Bucăți mici devin rapid moale. În cazul în care, dacă nu ține pasul cu ei în momentul warm-up, este probabil ca acestea devin crocante și felii solide.
• Dacă există o dorință de a pregăti crutoane sau biscuiti, atunci puteți face un pic maro. Apoi au stropit pe tigaie un pic de ulei, și sărate, piperat, și va termina cu un adaos delicios la salate.

Acum, să ne înțelegem în continuare modul de a face pâine veche moale. Următoarele este secvența corectă a acțiunilor:

1. Loaf înfășurat folie alimentară. Această procedură se efectuează pentru a proteja crusta de ardere, până la mijlocul este cald. În cazul în care procedeul este realizat fără lichidare, vârful este sigur de a deveni greu și, probabil, va arde.
2. Pâinea este lăsat în cuptor timp de 15 minute. În cazul în care produsul este mic, este suficient va fi de 10.
3. După încălzire pâine iese din cuptor și se servește la masă. Acest proces ar trebui să fie efectuată imediat înainte de pâine, astfel încât acesta din nou, nu și-a pierdut gustul. Dacă efectuați din nou procedura, textura si gust mult mai rău.

Ce se va vas de preparare?

Pentru a răspunde la întrebarea cum pâine vechi într-o tigaie pentru a face suficient de moale pentru a căuta sfaturi în cărți de bucate. bucătari cu experiență recomanda acești pași:

• Franzelă învelite în folie de aluminiu. Acest lucru este de abur produs uniform.
• În continuare, aveți nevoie pentru a ridica un recipient adanc cu un capac și a pus la pâinea pregătită.
• Apoi pune tava pe aragaz cu foc mic inclus.

Temperatura minimă necesară pentru încălzire bună. Capacitatea lăsat timp de 5 minute, după care se duce la pâine și verificat: a devenit mai cald sau nu. În cazul în care procesul este încă incompletă, franzela este trimis înapoi la tigaie timp de câteva minute.

Pentru a multivarka ajuta!

Cum de a actualiza stătut pâine în multivarka, în cazul în care a devenit destul de greu și transformat într - un biscuite adevărat? În această problemă dificilă poate ajuta funcția steamer. Balonul a fost umplut cu apă din aparat. Apoi, matrița este prevăzută în numărul dorit de bucăți și apoi modul de încălzire. După ceva timp, supapa începe să plece cu abur. Apoi, aparatul trebuie oprit. După 10 minute trec, capacul este deschis. În cazul în care pâinea a devenit foarte umed, puțin sa uscat în cuptor.

Ce va telina?

Cum stătut pâine pentru a face moale în multivarka deja cunoscut. Și această metodă este considerată a fi foarte simplu, dar nu toată lumea are un astfel de dispozitiv în arsenalul său. Prin urmare, avem nevoie de o metodă care poate fi utilizat de către toți. Această opțiune este foarte bine potrivit pentru bucăți tăiate. Pachetul trebuie să fie pus cantitate dreptul de felii și o tulpină de țelină mare. În plus, pachetul cu atenție închis și pus pe câteva ore în frigider. Dacă este posibil, apoi puneți mâncarea pe toată noaptea. După deschiderea tijei trebuie sa fie bine uscat, deoarece umiditatea lor ar trebui să dea o pâine.

Bunatati pentru animale de companie

Dacă nu aveți dorința de a actualiza o pâine, îl puteți folosi într-un mod diferit. pâine uscată este perfect pentru tratează pentru animalele de companie de gătit:

1. Pufos pisica ca o budinca, care se face de la 200 de grame de biscuiți, o jumătate de pahar de lapte, 1 ou, 200 de grame de pește tocată și 1 h. l. făină de oase. Toate ingredientele sunt amestecate și puse într-o formă, și apoi trimis la cuptor timp de 15 minute. Coapta budinca la 170 de grade.
2. Pentru a efectua un tratament pentru câini, se amestecă ½ ceasca pâine tare, lapte, faina si 3 linguri. l. grăsime de porc. turte formate din amestec. Ele sunt coapte timp de 40 de minute în cuptorul la 180 de grade.
3. Păsările care trăiesc la domiciliu, se recomandă o dată pe săptămână pentru a alimenta un hlebushek îmbibate în lapte.

pentru economie

pâine stătut poate fi, de asemenea, utile în gospodărie. Iată câteva modalități simple de utilizare:

• Dacă ne extindem biscuitii de secară în cameră, este posibil pentru a evita mirosurile neplăcute. Pâine absoarbe pur și simplu totul.
• Recomandate sunt puse în crusta de jos a sertarului frigiderului, în cazul în care sunt depozitate legumele. Deci, este posibil pentru a elimina excesul de umiditate. O condiție importantă este înlocuirea lor de zi cu zi. acest lucru se face în scopul de a nu mucegăit biscuiti.
• bucăți uscate de grăsime pot fi eliminate pata proaspete pe piele de căprioară, covor, cojoc sau tapet.

În grădină și grădină

Multe gospodine, chiar dacă ei știu cum pâine veche de a face o moale, dar încă preferă să utilizeze atunci când plantare. Și acest lucru se face pur și simplu. Loaf fărâmițat sub plantele cu țepi, deci este un pansament bun. De asemenea, puteți găti și îngrășământ lichid. Pentru a face acest lucru, crusta concasată umplut cu apă, se adaugă drojdia. Amestecul a fost infuzată timp de 3 zile. După aceea, compoziția solului sunt irigate. În timpul iernii, se recomandă să se stabilească pesmetul într - un alimentator de pasăre , care atârna în grădină. ajutoare franjurate care atrag produse alimentare, va distruge o varietate de dăunători.

reţete sănătoase

Dacă tusea persistă mai mult, atunci o cale de atac eficientă, puteți încerca. Pentru ao găti trebuie să se toarnă 2 linguri. l. praf de muștar, apă fiartă și apoi se năruie la o felie de uscat pâine neagră. Apoi, pasta de preparat este învelit în tifon și a pus pe piept. Pacientul este acoperit cu un sal cald și repaus timp de 10 minute. Dar, în scopul de a vindeca rece comune, aveți nevoie de o tigaie pune o parte din cruste și a pus-o pe foc. Pacientul inhalează aromele care vin de la cruste nepreparate, închidere una sau cealaltă nară.

Toate Frumusețe

Pentru a obține un ten proaspăt și sănătos, este necesar să se facă de mai multe ori o mască săptămână. Pentru prepararea sa amestecat 1 albus de ou si 3 linguri. l. lapte cald, apoi se adaugă biscuiți de grâu. Suspensia preparată se aplică timp de 20 de minute.

Pentru parul a devenit mai gros și să crească mai bine, ai nevoie de 1 zi pe săptămână pentru a face o pâine mască. Pentru a face acest lucru într-o jumătate de pahar de decoct de urzică sunt îmbibate felii de secară. Acesta este apoi trimis la aceeași 1 gălbenușul și 1 oră. L. ulei de ricin. Și în lupta împotriva celulitei de masaj va ajuta pesmet fin. Pentru a face acest lucru, se amestecă 50 de grame de biscuiti zdrobit, o linguriță de ulei de masline si 3 linguri. l. miere de albine. O astfel de masă este pus pe zonele cu probleme si se freaca timp de 10 minute într-o mișcare circulară.