O reteta buna pentru okroshka cvas

Vara. Înăbușindu fierbinte ... ... Bună cvas potoli setea în căldură. Și ce alimente este în astfel de vreme poate concura cu okroshka? Dar nu de la oricare din cvas poate pregăti acest fel de mâncare - magazin de dulciuri nu este potrivit. Ai nevoie de un bun kvass rețetă pentru hash, astfel încât băutura a fost saturat, aromatic, ascuțite și ne - acide.

hașiș

Hash - alimente excelente în vreme caldă, atunci când nimic nu vrea să mănânce, dar urmărește o dorință insațiabilă de a bea, și bea din nou. Okroshka stinge nu numai setea, dar, de asemenea, foame. Ingrediente: verde, castraveți, ridichi, ceapa verde, cartofi, carne bine fierte sau cârnați, ouă fierte tare, pentru realimentare - smântână. Produsele vor oferi organismului toate substanțele nutritive necesare și oligoelemente. Opțional, puteți adăuga muștar sau hrean, zahăr. Toate produsele sunt fin năruie, de unde și numele vasului. Bine Cvas pentru hash este o necesitate. Cum să-l gătească?

reteta Cvas pentru hash

Este ușor și rapid pentru a pregăti cvas pe bază de produse semifinite, care sunt vândute în magazine, dar la fel de dulce și de preparare a cafelei este potrivit doar ca o băutură. Reteta Cvas de casă pentru hash pentru a găsi într - o clipă. Fiecare reteta este ceva diferit, dar în esență ele similare. Pentru a prepara pesmetul băuturilor necesare, de dorit de pâine de secară, apă, zahăr, drojdie. La trei litri de apă suficient de a treia parte dintr-o pâine, un ceai lingură de drojdie (fără partea de sus), 150 g de zahăr.

Cvas pentru hash ar trebui să fie ascuțite și acru. Aceste proprietăți îi dau firimiturile de pâine de secară. Pâinea ar trebui să fie tăiate în cuburi mici și se usucă în cuptor la foc mic , astfel încât acestea au fost acoperite cu crusta aromata întuneric. Biscuiți nu se poate arde prin, în caz contrar ei vor da cvas gust amar. Mai mult, băutura poate fi preparată în două moduri.

Primul mod de a face cvas

biscuiți Fierte pentru a umple borcanul, se toarnă apă clocotită. Perfuzați înainte de apă de răcire completă. biscuiti Aburit da pâine kvass aroma bogata, culoare inchisa. Tulpină conținutul borcane, se adaugă drojdie și zahăr, pus într-un loc întunecos, la temperatura camerei timp de 3-5 ore. Se toarnă într-o sticlă, se adaugă coaja de 3-5 fiecare, se inchide ermetic si bagati la frigider. Stafide da cvas claritate. Aceasta reteta pentru okroshka Cvas este bun, deoarece nu este necesar să se folosească de fiecare dată când bea tulpina.

A doua metodă de a face cvas

În primul rând, trebuie să pregătească un ferment. In borcan de trei litri umple biscuiŃii din 1/4 parte din pâine, se toarnă apă caldă, se pun 150 g de zahăr, lingurița de drojdie și a pus într-un loc întunecat să fermenteze timp de aproximativ 12 ore. Scurgere, se toarnă cald fiartă sau apă purificată, se adaugă firimituri și o bucată de pâine proaspătă și apoi se pune într-un loc întunecat pentru fermentare. nu este necesar să adăugați drojdia. Deci, pentru a repeta din nou. În acest fel vom realiza dispariția mirosul de Braga. În drenarea ulterioară a biscuitii curate și pâine, ud și o bucată de pâine proaspătă și o mână de biscuiti pentru a adăuga. Poti arunca, de asemenea, 8-10 stafide pentru o claritate. O astfel de reteta Cvas pentru hash este bun pentru că a pregătit aluatul va dura pentru o lungă perioadă de timp.