Morcov tort pe chefir: retete interesante

deserturi de casă - cel mai bun mod de a trata familia cu ceva gustos. Prin urmare, în orice gazda carte de bucate cu experiență sigur că nu există o rețetă interesantă prăjituri luxuriante și parfumate, brioșe și alte bunuri coapte. După ce am citit articolul de astăzi, veți învăța cum să gătească un delicios tort de morcov pe chefir.

Versiunea clasica

Desert făcut pe această rețetă, dispar rapid din tabel. El devine atât de neobișnuit și delicios, care este consumat într-o chestiune de ore până la ultima muscatura. Este interesant faptul că, în morcovi de testare prezente, care este foarte util pentru corpul uman. Prin urmare, această patiserie poate trata nu numai adulți, ci și copii. Pentru cei dragi au fost capabili de a încerca morcov tort cu chefir, o reteta care va fi prezentat mai jos, în avans , du - te la magazin pentru produsele necesare. La vârful degetelor trebuie să existe:

• 400 de grame de făină de grâu.
• 3 morcovi mari.
• 250 ml de iaurt.
• ½ lingurita de bicarbonat de sodiu.
• 70 de grame de zahăr.

secvență de acțiuni

Vasul vrac umplut cu iaurt, se adaugă sodă și zahăr. Totul se amestecă bine și întreprinderea la lichidul rezultat este trimis periat și morcovi rasi. cel puțin în viitor La aluatul se toarnă încet făina cernută. Totul din nou bine frământat până la uniformizare.

Amestecul rezultat este turnat într-o matriță, a cărei pereți și fund ușor acoperite cu ulei vegetal și plasat în cuptor. morcov tort la cuptor cu chefir timp de patruzeci de minute. Inainte de servire, acesta este răcit și presărat din belșug cu zahăr pudră. Acest desert este de multe ori mananca cu smantana, lapte condensat sau frișcă.

Opțiunea cu brânză

Pentru prepararea acestui desert neobișnuit, dar foarte delicios și somptuoasă nu trebuie destul de un set standard de ingrediente. Prin urmare, înainte de a trece testul, asigurați-vă că în dulapuri de bucătărie din magazin tot ce ai nevoie. Pentru a coace o reteta originala chefir morcov tort cu fotografii pe care le puteți vedea mai jos, veți avea nevoie de:

• 200 ml de lapte.
• 200 de grame de morcovi.
• 150 ml de iaurt.
• 100 de grame de caș nu este prea gras.
• ou de pui proaspăt.
• 40 de grame de stafide.
• Lingurita de bicarbonat de sodiu.
• pahare cuplu de fulgi de ovăz.
• 50 de grame de nuci.
• Lingura scortisoara macinata.

Aluatul pentru tort de morcovi puteți adăuga orice fructe uscate. Este această componentă dă terminat de copt niște dulceață. În ceea ce privește cantitatea de fulgi de ovăz, aceasta poate varia în funcție de consistența unui aluat.

Ghid pas cu pas

Morcovii spălate, decojite, a fost tratat cu un șpaclu și conectat la un bol cu iaurt, ouă și brânză. Într-un castron separat, se amestecă lapte, bicarbonat de sodiu, scortisoara si fulgi de ovaz. Lichidul rezultat a fost turnat într-un recipient de masă morcov caș.

In aproape gata, un aluat suficient de gros adăuga stafide și nuci tocate. Toate frământat bine și schimbare în formă, al cărui fund este pătată o cantitate mică de orice ulei vegetal. Viitorul morcov tort pe chefir trimite în cuptorul preîncălzit. Coaptă desert la o sută optzeci de grade aproximativ o oră. Dacă este necesar, timpul de staționare în cuptor prelungit timp de încă zece minute.

Opțiunea cu dovleac

Produse de patiserie, preparate conform tehnologiei descrise mai jos, o foarte moale și parfumat. Este ideal pentru o petrecere de ceai sau de familie prietenos get-întâlniri. În plus, acest morcov tort pe iaurt se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, incredibil de util. Pentru a coace un desert-ca în cămară ar trebui să fie:

• 150 de grame de dovleac.
• ou de pui.
• Linguriță de praf de copt.
• 100 grame de morcovi.
• 4 linguri de faina si zahar.
• 180 ml de iaurt.
• linguri de făină de porumb tânăr.
• Un vârf de cuțit de sare.
• O lingura de orice ulei vegetal.

Pentru a decora desert finit folosesc adesea zahăr pudră. Cu toate acestea, în absența acestui ingredient este foarte posibil de a face fără ea. Gustul de tort este în nici un fel afectat.

Descrierea procesului

Dovleac și morcovi spălate, curățate și prelucrate folosind o răzătoare medie. Legumele preparate în acest mod a fost măcinat într-un blender la piureul. Într-un castron separat combina ouă crude, zahăr și un praf de sare și biciuit în mod corespunzător cu ajutorul unui amestecător convențional sau halo. Apoi, în același recipient se adaugă praf de copt, iaurt, făină de grâu și porumb. Toate amestecă bine și se combină cu morcov și piure de dovleac.

In aluat aproape fierte se toarnă ulei vegetal. Toate malaxat din nou, trecerea într-o formă de copt și trimite în cuptor. Se prepară un aer și morcov tort (reteta kefir simplu se poate vedea doar de mai sus) parfumat, la o temperatură de o sută optzeci de grade. Inainte de servire desert răcit, se presară cu zahăr pudră și se taie în porții.