Miere și miere pepene verde

Toată lumea cunoaște cele mai comune tipuri de miere, care includ hrișcă, tei și cedru. Proprietățile lor utile au fost folosite de mai multe secole pentru a restabili forța și a vindeca organismul. Printre marea varietate se regasesc doua nume necunoscute - padeviy si miere pepene verde. Ce este?

Mierele de îngălbenire se referă la produse rare, dar foarte valoroase pentru produsele umane, datorită conținutului mare de minerale din plante și animale, acizi și săruri. Se obține din secrețiile dulci ale insectelor și lichidului care acoperă frunzele și tulpinile plantelor. În locurile în care albinele colectează o cantitate foarte mică de nectar de flori, încep să recolteze plăcuțele de animale și de legume.

Deoarece mierea de pade este un produs predominant de origine animală, compușii proteici predomină în ea. Are verde sau maro închis, cu o nuanță verde ușor și un miros ușor amar. Apariția unei astfel de miere seamănă cu gudron de mesteacăn. Nu este recomandat să-l gătiți. În formă proaspătă, mierea de miere este mai utilă. Conținutul de antibiotice naturale în acest tratament este de 1,7 ori mai mare decât în floare. Cantitatea de săruri ale cobaltului, fierului, fosforului, manganului și substanțelor proteice azotate depășește de 3,5 ori.

Tampoanele de miere sunt folosite pe scară largă și sunt apreciate în străinătate. Și, deși se caracterizează printr-o listă largă de proprietăți pozitive, aceasta are încă câteva dezavantaje. Acest produs este higroscopic, instabil și foarte acru.

Nu mai puțin interesant nardek, mai bine cunoscut sub numele de miere pepene verde. O delicatesă specială, care poate fi gătită acasă, fără participarea albinelor. Reteta lui este atât de simplă încât orice hostess poate. Va dura doar un număr mare de pepeni și răbdare.

În primul rând, preparați pulpa suculentă și parfumată de pepene roșii coapte. Pentru a face acest lucru, îl curățăm de crustă și de semințe, apoi mănâncă în piure. Am pus masa gata într-un scutec prefabricat, fabricat din mai multe straturi de tifon, și îl strângem bine. Noi trecem sucul prin țesut, iar carnea care rămâne în interior este îndepărtată.

Lichidul rezultat este turnat într-un bazin de cupru sau emailat. Am pus gudronul la un foc lent. Se evaporă excesul de lichid până când volumul din pelvis scade cu un factor de 6. Se amestecă continuu și se îndepărtează spuma de spumă, care se formează abundent pe suprafață. Mierea de pepene verde este considerată gata atunci când pictura de control nu se întinde pe placă. După ce ați primit un eșantion pozitiv, puteți vărsa melasa rezultată pe borcane de sticlă care sunt acoperite cu capace din plastic. Este posibil să se păstreze în orice loc răcoros.

Caracteristicile distinctive ale acestui produs sunt o culoare roșie maro sau roșu închis, precum și o aromă delicată de vară. Deoarece mierea pepene verde este preparată fără utilizarea zahărului granulat, conține numai fructoză naturală și glucoză. Acest lucru vă permite să utilizați această delicatețe în dieta persoanelor cu reacții alergice și persoanelor cu diabet.

O sută de grame de nardek conțin doar o sută zece calorii. Prin urmare, poate fi consumat în timpul dietei. Absența colesterolului, conținutul tuturor vitaminelor, aminoacizilor și un număr mare de specialiști de energie ușor asimilați, inerenți în pepenele verzi, îl fac deosebit de util.

Miere de pepene verde este recomandat să se utilizeze dacă este nevoie să se elimine din organism toxinele și zgurii dăunătoare, excesul de lichid și sare. Are proprietăți curative ale unui spectru larg de acțiune și se utilizează pentru a trata sistemul cardiovascular, sistemul musculo-scheletic, anemia, stomacul, ficatul și ca măsură preventivă pentru cancer.

Miere de pepene verde este perfectă pentru adăugarea la produsele de cofetărie. Poate fi folosit în loc de sirop la biscuiți, clătite, ca o umplutură pentru turtă dulce, patties și biscuiți închis. Norma zilnică a nordecului nu trebuie să depășească douăzeci de linguri de lingură.