Meniu la aniversarea casei: elementele necesare

Uneori, în loc de campanie șic și ostentativ într-un restaurant pentru a sărbători ziua de naștere oamenii aleg adunări acasă prietenos. Cu toate acestea, această sărbătoare nu este atât de ușor de a organiza o masă dulce cu ceai și prăjituri, deci va trebui să se gândească la acele feluri de mâncare care pot și trebuie să fie pregătite pentru oaspeți, sau de a crea un meniu pentru o aniversare. Casa de vacanta va avea loc în liniște și calm, haler. Un restaurant găti mâncăruri delicioase posibil și acasă. Meniu pentru o aniversare (casa este, de asemenea, foarte important!) Include o serie de elemente obligatorii și de dorit, fără de care masa va apărea goală și neinteresantă.

snacks - uri

Această categorie de produse alimentare este scoate în evidență culinare ușoare „un dinte“, care sunt destinate pentru „warm-up“, înainte de fierbinte. snacks-uri sunt, de asemenea, adesea utilizate în combinație cu alcool. În mod tradițional pus pe masă și carne din carne și legume bucăți, prăjituri, hering, ciuperci murate. În prezent, o serie de mai multe retete originale de aperitive. Acestea includ diferite role de foetaj, sandwich - uri calde, brânză, coșuri umplute. Important de a avea o gustare la masa de sărbătoare, și este numărul lor - de preferință cel puțin 4-5 feluri de mâncare diferite.

salate

Acest tip de alimente reci, ca un amestec de alimente tocate asezonat cu otet, maioneza, ulei vegetal sau alte sosuri. Salate întotdeauna incluse în orice meniu la aniversarea. Hostess fac adesea „Hering sub o haină de blană“, „Olivier“, amestec de legume, precum și o combinație de pui sau carne cu legume. Puteți construi salate deja recunoscute, și puteți experimenta și să vină cu propria sa versiune a acestui fel de mâncare. Pe masă ar trebui să fie de cel puțin 3-4 dintre aceste feluri de mâncare.

fierbinte

Acesta este vasul principal, care este, de regulă, carne, pește sau pasăre preparate în diverse moduri. În mod tradițional, preparate calde sunt burgeri, cotlet, pui la cuptor sau pește, carne la grătar. De obicei, aceste 1-2 feluri de mâncare incluse în meniu cu ocazia aniversării. La cabana, puteți găti gratar sau carne la grătar.

garnitură

Aceasta budinca este un suport pentru vasul principal de carne. De multe ori, în timp ce stau legume, cartofi, fasole, ciuperci, cel puțin - fructele. Pe masa de sărbătoare este doar un singur fel de mâncare.

desert

Acest fel de mâncare se termină în mod tradițional celebrarea. Pentru desert principal ziua de naștere - un tort. Aceasta budinca nu neapărat copii, acesta ar putea intra în meniul pentru o aniversare - 50 de ani. În plus față de tort poate fi gătită chifle, prăjituri, cookie-uri, sau pur și simplu să prezinte un platou cu fructe.

băuturi

Aceasta este una dintre cele mai importante elemente ale unei mese festive, deoarece vizitatorii vor dori să se spele în jos mâncarea. De obicei, două tipuri de băuturi pe care doriți să: alcoolice și dulce. Alcoolul, desigur, trebuie să aleagă în funcție de gust și de dorința de oaspeții dumneavoastră. Pentru a bea, poate acționa, de asemenea, diferite compoturi, jeleuri, sucuri, ceai, cocktail-uri. Nu uita despre ei, făcând un meniu pentru o aniversare. Acasă, din păcate, această varietate de feluri de mâncare de multe ori nu acordă suficientă atenție. Între timp, băuturile sunt la fel de importante ca și principalele feluri de mâncare.