Măr Welsy - un grad frumoasă de iarnă

Apple Tree Wells fotografie care prezinta pe partea dreapta, a fost crescut în Statele Unite ( Minnesota). Timp de mulți ani, acest soi câștigă tot mai mulți susținători în întreaga lume. măr Welsy se caracterizează printr-o productivitate ridicată și robustetea bună. Fructele ajung la maturitate amovibil în luna septembrie. Dupa 1-2 luni, acestea au devenit chiar un gust mai pronunțat și aroma. Apple a Wells descrise mai jos, aduce fructele, care, în condiții favorabile de bine conservate până în februarie. În același timp, toate calitățile lor tranzacționabile sunt conservate aproape complet.

descrierea soiului

măr Welsy - un copac de dimensiuni medii. Plantele tinere au o coroană largă. Cu fiecare an ce trece devine mai răspândire și rotunjite. Crohn este format din ușor moleșit de ramuri, ale cărei capete sunt ridicate în sus. măr Welsy începe să dea roade foarte repede, timp de 4-5 ani. Acest soi este foarte rezistent la frunze crustă și mere, precum și a mucegaiului. O trăsătură distinctivă a acestui măr este un randament ridicat regulat, care durează de mai mulți ani.

Fructele din clasa au o dimensiune medie (100-150 g). Forma lor este de obicei aplatizat rotund. coaja de mere gros, subțire și netedă. Pâlnie adânc și lat. Colorație de fructe galben-verde, cu dungi de culoare roșu închis. colorare acoperire (culoare) pot ocupa cea mai mare parte a suprafeței de mere. Pulpa din fructul este aproape alb. Unii meri are o culoare verzuie, cu vene roșii. Gustați fructele unei plăcut, dulce și acru. Aroma delicată și subtilă a acestora. Pulpa este dens, cu granulație fină, clare și foarte suculentă.

inginerie agricolă

măr Welsy preferă zonele bine luminate. Solul trebuie sa fie mentinut umed, fertil, respirabil. Pentru a se potrivi ei și solurile nisipoase argiloase, îmbogățește în mod regulat îngrășăminte minerale și organice.

Această varietate este comună în multe regiuni ale Rusiei. El este potrivit pentru cultivare în regiunea Moscova. Unul dintre principalele dezavantaje ale acestui soi este de maturare inegală, astfel încât acestea să se năruie rapid atunci când recolta înainte de vreme.

Utilizarea de fructe

Mere soiuri Welsy diferă de altele prin faptul că calitatea aromei fructelor variază foarte mult în funcție de starea de copac, și condițiile meteorologice. Astfel, în anii nefavorabile (ploioase și reci), gustul lor este un pic „ierboase“. Ei au o compoziție chimică foarte bogată. Fructele contin zahar (10%) de acid titrabilă (0,61%), acid ascorbic (10 mg / 100 g), pectina (10,5%), agenți P-activi (185 mg / 100 g).

Merele din această categorie este bine păstrat, astfel încât acestea sunt de mai multe luni sursă de vitamine și alte elemente nutritive. Ele pot fi consumate proaspete, dar pot fi folosite pentru a face pregătirile de iarnă. Deoarece acestea conțin o mulțime de pectina, mere Welsy sunt adesea folosite pentru producerea de gemuri, paste, piureuri, mousse, jeleuri. De asemenea, bun sunt preparate sucuri, băuturi din fructe, cidru și vin de fructe. Aceste fructe sunt adecvate pentru fabricarea de fructe uscate.