Imunitatea omului și alimentația corectă

În timpul iernii, sistemul imunitar este deosebit de care are nevoie de atenție. garanția sănătății - dreptul de dieta.

1. Proteine. La dacă există suficientă hrană în meniul proteinei depinde de dezvoltarea de anticorpi din organism. Este un anticorp care recunosc bacterii, virusuri, anumite toxine, antigene de alte origini și le distruge. Pentru a sintetiza un imunoglobuline, trebuie să fie prezente în proteine alimentare care conțin aminoacizi leucină, triptofan, izoleucină, valină, treonină, metionină, lizină, fenilalanină. Prin urmare, pentru imunitatea omului rămâne la nivelul adecvat, dieta este recomandat pentru a forma cu consumul zilnic de 100 g proteină.

Carne, pește, carne de pasăre, ouă, brânză de vaci și brânză ar trebui să fie evaluată ca o sursă de proteine animale. Leguminoase, produse pe bază de cereale, ciupercile sunt bine de proteine vegetale.

2. Grăsimile. Celulele specifice ale limfocitelor sistemului imunitar si macrofagele au coajă de protecție. Acestea sunt compuse din lipide, care includ colesterol. De aceea, nu se poate utiliza dieta vegetariana saraca in grasimi in timpul iernii. Aceasta este o cale directă la slăbirea sănătății lor. imunitatea omului depinde de puterea pereților limfocite și macrofage devoratoare celule agresoare patogene. Nutritionistii sfătuiți să includă în vase de 10 grame de grăsimi de origine animală, și 20 de grame de grăsime de plante, chiar și acele femei care urmează îndeaproape figura.

Un subiect separat de grăsime. Valoarea imunomodulatoare constă în conținutul de grăsime al acidului arahidonic. Din acest transfer de acid polinesaturat depinde răspunsul imun. Utilizarea de grăsime în Dietetică normele cantități optime prescrise, este o modalitate eficientă de a ridica imunitatea umană.

3. Carbohidratii. fluidul intercelular, limfa, urina, sange, glandele secreție - peste tot acolo sunt hidrați de carbon. din fibre grele normalizează mediul de creștere microflorei intestinale benefice. fluide biologice transportate mediatori ai răspunsului imun. Carbohidratii sunt, prin urmare, de asemenea, substanțe nutritive esențiale necesare pentru funcționarea normală a sistemului imunitar.

Dacă consumate zilnic la 300 g de produse de origine animală - surse de proteine, 100 g de cereale și 350 g de produse din aluat de drojdie, cantitatea dorită de carbohidrați tastate acestor aceleași produse. în plus adăugarea la meniul de alimente carbohidrati nu trebuie, în cazul în care este vorba de dieta în 2000 kcal.

4. Cum de a crește imunitatea organismului , cu ajutorul de legume și fructe. Sistemul imunitar sprijinit în mod normal, prin vitamine și oligoelemente. O dieta echilibrata a persoanelor care lucrează fizic cu conținut caloric recomandat de aproximativ 6000 kcal, există suficiente vitamine. Măsuri suplimentare pentru reconstituirea lor este necesară. În opțiunile de alimentare ale femeilor care dieta pentru a restricționa calorii ar trebui să fie introduse în primul rând, sursele naturale de vitamina C, mai ales în timpul iernii.

imunitatea omului in iernile aspre, strămoșii noștri au fost menținute la un nivel ridicat, cu ajutorul acră și uscate măceșe. Astăzi, o sursă populară de acid ascorbic numărul unu considerate fructe citrice, precum și ceapa, kiwi, zmeură, miere de albine.

Vitamina A și E sunt incluși în grupul liposolubil. De aceea, fructele și legumele, acestea conțin trebuie utilizate împreună cu ulei vegetal sau smântână, pentru a îmbunătăți digestibilitatea corpului. Legume și fructe de roșu, portocaliu și galben natura culori a avut loc mai întâi în conținutul de caroten. pește, cereale, ficat, uleiuri vegetale uleioase sunt furnizori de vitamina E.

Cât de repede ridica sistemul imunitar cu ajutorul bioflavonoide. Vitamina P - un antioxidant puternic, care stimulează sistemul imunitar. Grupa vitamine P tind să fie în fructe, colorate în nuanțe de violet, inclusiv vinuri. Pentru ridicarea imunității este necesară pentru a intra în dieta de afine, coacăze, struguri, soiuri de întuneric, feluri de mâncare de la ei.