Familia de leguminoase - culturale, medicinale, furajere și tehnice plante

O parte semnificativă a florei din zona temperată și tropice fac leguminoase. Aceasta este o familie destul de mare de plante cu flori care include aproximativ 700 de genuri și cel puțin 17 mii de specii. Se compune din trei subfamilii: caesalpinioideae, Mimosa și de fapt, leguminoase (fluture). Ea viță de vie și ierburi, arbuști și sub-arbuști, copaci. Și lățimea răspândirii ei pe locul doi, după cereale.

Frunzele acestor plante sunt în mare parte regulate și complexe: palmat, penat și Ternate, cea mai mare parte cu stipules. florile lor sunt, de obicei, bisexuali, neregulate și să crească în inflorescențe. Semințele de plante leguminoase au un germene directă și majoră, cea mai mare parte fără endosperma. Dar rodul ei - desigur, Bob. Familia de leguminoase sunt perfect adaptate la diferite condiții de mediu. Aceste culturi sunt sredoobrazovatelyami multe comunități de plante.

O mare subfamilie de leguminoase sunt fluture. Acesta include o varietate de evenimente culturale, furaje, plante ornamentale și medicinale. Toată lumea știe leguminoase, cum ar fi fasole, mazăre sau soia aceleași. Aceste plante anuale, ele cresc in rotatii legume. Ele sunt bogate in vitamine, proteine, carbohidrați, săruri minerale de fosfor, potasiu, magneziu și calciu. Iar pentru hrană sunt semințe mature și imature potrivite de fasole, precum tinerii ovare de fructe sau de tip pod lamă. Cu toate acestea, ele pot fi conservate sau consumate proaspete.

De exemplu, fasole, un membru al familiei leguminoaselor, are mai mult de 200 de specii. Și mai mult de 20 dintre ele sunt cultivate ca cereale. Toate aceste tipuri de împărțit geografic în grupuri. Pentru grupul asiatic cuprinde specii mici însămînțate ale leguminoasă (fasole unghiular, auriu). Al doilea grup cuprinde speciile krupnosemennye americane. Acest multe flori fasole, aquifolium, ordinare și altele asemenea.

De asemenea, în familia de leguminoase includ soia. Și astăzi, toate țările dezvoltate considera ca una dintre cele mai promițătoare cultura a secolului 21. Și acum să crească în aproape toate continentele. țările din Asia generate la soia în principal ei înșiși și de utilizare. Ei bine, Statele Unite pune pe piața mondială cea mai mare parte a acestor boabe. În Rusia, de asemenea, este în curs de dezvoltare producția industrială a acestei culturi. Și principalele culturi sunt concentrate în regiunea Amur și teritoriul Krasnodar.

Soia este un produs alimentar foarte valoros și unic. Acesta conține 45% proteine și ulei de 23%, precum și zahăr, caroten, minerale și pectină. In plus, soia integrale este vitaminele B fount, P, PP, E, K și C. Proteina din aceste boabe conținute de 14 ori mai mult decât în carne de pui, de 3,5 ori mai mult decât carnea de vită. Cu toate acestea, aceste proteine sunt bine absorbite de organismul uman, așa cum sunt solubile în apă. conținutul de aminoacizi optim, iar corpul ei fac fără colesterol. Uleiul de soia conține o mulțime de acizi grași nesaturați, care sunt, de asemenea, ușor de digerat și protejează organismul de boli.

Înapoi în familia leguminoaselor include o varietate de ierburi furajere, cum ar fi trifoi. Această plantă are nu mai puțin de 200 de specii. Și unul dintre ei - un hibrid trifoi. El nu este doar o iarbă furajeră, și o instalație de miere bună, și plante medicinale. Partea la sol de trifoi, tăiate în timpul înfloririi, vindecatori folosit ca mijloc de bronșită, amigdalită și angina. Ca vindecatori traditionale sunt utilizate pe scară largă pentru propriile lor scopuri de trifoi roșu. Sucul proaspat acestei plante sunt spălate cu alergii ochi, iar frunzele zdrobite se aplica supurative răni, ulcere și pielii arse. Ca medicina populară utilizează și alte tipuri de plante.

De asemenea , în familia leguminoaselor include culturi industriale, cum ar fi Sunn. Este un gen de plante care include ierburi și arbuști perene și anuale și sub-arbuști. Și în acest gen include mai mult de 500 de specii care cresc în principal în zonele tropicale și subtropicale. De exemplu, Sunn Sitnikov, care este cunoscut chiar de nume, cum ar fi de cânepă indiană și cânepă indiană. Din această cultură antică face frânghii de filare, coarda, pânză groasă de sac, plase de pescuit și vele. De asemenea, este utilizat în producția de lucrări de specialitate.