Cum sa faci suc de pepene verde pentru iarna: rețete și tehnici de gătit

Vara se pregătește o mulțime de cadouri pentru noi. Este o varietate de fructe, legume, plante aromatice. Fiecare dintre ele poarta o mare cantitate de vitamine și minerale necesare pentru a menține un stil de viață sănătos. De exemplu, pepene verde - nu este doar un tratament dulce pentru întreaga familie, dar, de asemenea, foarte de vindecare trata.

Berry utile

Cu pepeni verzi poate curăța corpul de zguri de murdăria interioară, care se acumulează de-a lungul anilor. Mai ales dacă vă acorde o atenție la starea crizei ecologice, dragostea de obiceiuri proaste, efemeritatea vieții. Dar nu toți consumatorii sunt conștienți de cât de utile pepene verde, și nu întotdeauna l folosească în mod corect în produsele alimentare. De regulă, se recomandă să-l ia pe stomacul gol. Apoi, cu ajutorul unui formă bună și pot fi păstrate pentru totdeauna și de sănătate și vindeca multe boli. Se pare că pepene verde - un produs atât de necesară în viața modernă. Este păcat că se poate dobândi doar o perioadă scurtă de timp, în cursul anului. Dar sa dovedit că există modalități de conservare. De exemplu, este posibil să se recolta suc de pepene verde pentru iarnă, astfel încât în timpul sezonului rece să se bucure de ea. Pentru a face aceasta, este nevoie de un pic de timp și efort, de fapt, aceasta reteta este foarte simplu.

băuturi gustoase și sănătoase

Deci, ceea ce este necesar și modul de a face suc de pepene verde?

Ingredientele necesare pentru gătit:

• pepeni verzi - 7 kg;
• Zahăr - 200 g;
• acid citric - 6-8 g

Dintre aceste produse la ieșire ar trebui să obțineți un suc bancar de trei litri.

Inițial pregătit pepeni verzi. Pentru a face acest lucru, ele trebuie să fie împărțită în bucăți de mărime medie, se separă cu atenție carnea, taie-l și au primit în mod eficient o mulțime de tulpina.

Apoi, setați pe foc, așteptați până la fierbere și se adaugă restul de ingrediente - acidul citric și de zahăr. Necesitatea de a obține un amestec lichid bine și așteptați până când cristalele complet dizolvate. Se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute. Aici și gata suc de pepene verde. Acesta poate fi consumat imediat sau conserva pentru iarna.

Dacă a doua opțiune este aleasă, ar trebui să fie bine sterilizate borcane și se toarnă în ele suc de pepene verde, apoi se ruleaza bine. Întors cu susul în jos și a avut loc astfel încât până la răcire. Asigurați-vă că pentru a stoca într-un loc rece, sau suc de pepene verde poate fi deteriorat, iar băncile - de a exploda. Pentru a evita acest lucru, produsul într-o pivniță sau într-un frigider. Și de a folosi după cum este necesar. Amintiți-vă că de băut este de dorit cursuri pentru a obține un efect de uimitoare!

beneficii pentru băuturi

Beneficiile de suc de pepene verde este că ajută la întărirea sistemului imunitar, indiferent de categoria de vârstă. De asemenea, util pentru persoanele cu afecțiuni renale și boli cardiovasculare. Conform celui mai recent studiu, cercetatorii au descoperit ca utilizarea nectarul este posibil pentru a reduce colesterolul, care, la rândul său, ajută la prevenirea aterosclerozei. În general, dacă luăm în considerare întregul corp, sucul de pepene verde au un efect pozitiv asupra stării sale. Deci, bea atât vara cât și iarna, și îmbunătățește sănătatea!

O altă opțiune

Cum sa faci suc de pepene verde la domiciliu într-un alt mod? Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați o maturitate bună a fructelor, este bine clătită și se taie în bucăți. Șterge din crustelor, și din pulpa rezultată stoarce sucul cu atenție. Este posibil cu ajutorul unor dispozitive speciale sau de a utiliza sită convențională pentru ștergere.

Ingrediente necesare:

• 8-10 kg pulpă de pepene verde;
• 350 g de zahăr;
• 9-10 g de acid citric.

Dintre aceste produse ar trebui să obțineți o bancă de cinci litri de suc de pepene verde.

suc de pepene verde: reteta pas

Într-o mulțime de carne pepene verde este necesar să se adauge acid citric și de zahăr, se fierbe și se fierbe timp de aproximativ 3-5 minute. Apoi, borcane sterilizate. Atunci când acestea sunt uscate, au turnat suc de pepene verde. Următoarea etapă este cutii de spin. setul lor cu susul în jos într-un loc cald până la rece, și apoi îndepărtați cu grijă locul rece. Și începe să folosească această băutură de vindecare în loc de moda, a cumpărat într-un magazin. Vara este, de asemenea, recomandat să nu pentru a potoli setea lor cu limonada de la companii de renume, și anume suc de pepene verde.

Pacienții cu ateroscleroza, precum și persoanele cu boli ale articulațiilor suc de pepene verde este prescris ca un ajutor alimentar și consideră că este una dintre cele mai bune în terapie.

Pentru persoanele cu boli de rinichi, este recomandat să bea aproximativ 2,5 litri pe zi. Cu ajutorul substanțelor conținute în pepene verde, sare multe dizolva pietre, și datorită proprietăților diuretice sunt lăsați foarte repede corpul. Unii experți pe care îi prescrie pacienților să bea timp de noapte.

In tratamentul bolilor de ficat folosi, de asemenea, suc de pepene verde, care ajută la clare contaminării interne cronice și a primit-re.

Intr-un blender

Puteți face suc de pepene verde într-un blender. Rețetă pentru practic la fel ca și cele anterioare, dar mici modificări sunt încă acolo.

Ingrediente necesare:

• pulpă de pepene verde - 17 kg;
• Zahăr - 600 g;
• suc de lamaie - 50-100 g

Pepene verde trebuie clătit bine. Apoi, ar trebui să fie tăiate în bucăți, se separă pulpa. În continuare, se macină într-un blender. Se pune amestecul rezultat pe o farfurie și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 5-6 minute. În acest moment, borcane sterilizate. Și prin eliminarea sucul de foc, trebuie să se toarnă conținutul cratiță pe ele. Rulati mod obișnuit și se lasă să se răcească treptat, de cotitură cu susul în jos. Apoi, a pus într-un loc răcoros. Minunat băutură este gata de utilizare!

În sokovarke

De asemenea, puteți găti și sokovarke suc de pepene verde gustoase și sănătoase pentru iarna. Rețetă pentru un simplu, absolut oricine se poate ocupa, cu acest dispozitiv.

Inițial, se umple partea de jos o cratiță cu apă, de aproximativ 3 litri, dar nu mai puțin. În partea de sus a pre pulpă de pepene verde bucăți mari tocate vor fi. Oasele trebuie să fie retrase în prealabil. În funcție de preferințele dumneavoastră, puteți adăuga un pic de zahăr. Dar noi nu trebuie să uităm faptul că sucul de pepene verde, fierte în acest fel, și așa are un gust destul de dulce. Este necesar să se pună storcatorul pe temperatura maximă de încălzire și așteptați la fel printr-un tub de suc apare sănătos. Această băutură este preparată în acest mod poate fi depozitat în frigider, așa cum este pasteurizat, sau rola până la standardul băncilor și mod convenabil pentru tine.

opţiunea trei

Există un alt mod excelent de gătit numit „suc de pepene verde pentru iarnă.“ Reteta este un pic diferit de restul, sunt doar alimente sanatoase si nutritive.

Ingrediente necesare:

• pulpă de pepene verde - 6 kg;
• Zahăr - 300 g;
• Cranberries - 1 cană;
• Pulverulent scorțișoară - 1-2 g

Inițial, trebuie să se spele bine pepeni verzi. Fiecare împărțit în mai multe bucăți. Peel și pulpa cu partea imature trec prin storcator. Acest lucru este necesar pentru a se obține la valoarea citrulina de ieșire mai mare necesară pentru a îmbogăți o varietate de tesut muscular cu nutrienți.

Merișor, de asemenea, să treacă prin storcător și se combină cu greutate pepene verde. Amestecul rezultat este necesar să se adauge zahăr și a pus pe foc. Atunci când fierbere, marca acest moment, se adaugă scorțișoară măcinată și se fierbe timp de încă cinci minute.

Băncile sunt sterilizate în prealabil, și când se usuce bine, ei trebuie să înceapă să se toarnă sucul de pepene verde rezultat. Apoi, ar trebui să acopere capacele tratate - și sunteți gata să bordurare. La finalizarea pașii instalați cu susul în jos până când până când se răcește complet. Ei bine, trebuie să fie în continuare rearanjat într-un loc răcoros! Aceasta reteta este chiar mai util , deoarece a adăugat mai mult și vindecarea proprietățile de afine. Și este, în plus față de cantitatea mare de vitamine și stabilizează, de asemenea, presiunea.

Bea din cruste

De asemenea, puteți utiliza și de pepene verde șorici, dar numai în cazul în care ingredientul principal este cultivat pe site-ul propriu, fără nitrați. Pregătirea băutura este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, coaja de coaja și să treacă prin storcatorul. Bea de culoare verde deschis, cu un gust savuros sigur că va aprecia. Pentru acest lucru se poate adăuga suc de țelină, castravete sau amestecat cu pastă fin tocat de pepene verde la rata de 1: 1. Oricare dintre variante selectate va fi o răcire excelentă și băutură medicinală.

Poate fi preparat suc de pepene verde pentru iarnă și pentru scopuri cosmetice. Cu acesta, a făcut diverse măști, răcoritor de baie care promovează vindecarea rănilor și a scăpa de alergii.

Cu utilizarea regulată a acestei băuturi minunat este posibil să uităm despre insomnie, îmbunătăți în mod semnificativ starea de spirit. Și este util mai ales pentru corpul de sex masculin.

concluzie

Acum, că știi cum să gătească în suc de pepene verde de iarnă, beneficiile si dauneaza sunt cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. În acest boabe o mulțime de caracteristici utile. Dar noi trebuie să acorde o atenție la contraindicațiile. Să presupunem, pentru diabetici, adenom de prostată, precum și ca având un pietre la rinichi fosfat nu trebuie să mănânce sau suc, nici pepenii. În caz contrar, este posibil să aveți o problemă de sănătate.