Cum să faci prăjituri pentru un tort într-o multivarcă

Ce vacanță fără un tort delicios de casă? Multe gospodine doresc să-i mulțumească membrilor gospodăriei și să pregătească ei înșiși acest desert. Cu câțiva ani în urmă, prăjiturile luxuriante pentru un prăjit nu puteau fi făcute decât în cuptor. A durat mult timp, iar calitatea și apariția lor uneori au lăsat mult de dorit. Prăjiturile ar putea fi arse sau arse prost. Dar acum multibank a venit la ajutorul proprietarilor.

Multivarca - asistentul perfect

Un multivar poate îndeplini o mulțime de funcții: legume cu aburi, gătit diverse cereale și prăjituri pentru zile de naștere. Multe modele de multivarchete au deja lingurițe și rețete pentru mâncărurile principale pe care le pot găti. Mai ales bun pentru a găti în biscuiți dispozitiv. Ele sunt foarte blând, aerisite și moi. Prăjiturile pentru tortul din multivarchetă nu se vor usca niciodată, iar coacerea se va dovedi foarte gustoasă. Nu este necesar să fii un cofetar cu experiență pentru a găti acest delicios deliciu într-o multivarcă.

Rețetă pentru "Medovika" în multivariate

Cum să faci prăjituri pentru un tort într-o multivarcă? Cea mai populară delicatețe este "Medovik", aici merită demarat. Prajiturile de miere pot fi coapte nu numai în cuptor. Unii fac un biscuiți într-un mulvark, tăiați-l în 2-3 bucăți. Aici pentru tine și pentru prăjiturile de miere. Ce trebuie să fac pentru a face tortul de miere să iasă, ca și în copilăria mamei mele?

Produse necesare:

• 2 ouă;
• Jumătate de pahar de zahăr granulat;
• 4 linguri de miere;
• Jumătate de pahar de făină cusută;
• Un sac de praf de copt;
• O jumătate de kilogram de smântână grasă;
• Un pachet de vanilină sau 2 pachete de zahăr vanilat;
• 2 linguri de zahăr pudră;
• 1 plic (10 grame) agent de îngroșare pentru smântână.

Metoda de preparare:

Începeți gătitul cu ouă. Nu luați ouă direct din frigider, trebuie să se încălzească până la temperatura camerei. Apoi, zahărul este turnat în ele și bătut până când se formează masa de aer. Mierea este turnată într-un castron mic și încălzită cu o baie de apă. Apoi, mierea încălzită este combinată cu ouăle și amestecată cu un mixer. Apoi, în această masă, este acoperită făina cu pulberea de copt. Consistența aluatului ar trebui să fie la fel de vâscoasă ca și smântână.

Capacitatea uleiului multivark este smântânită cu unt și se toarnă în aluat. Apoi, închideți capacul și faceți clic pe "Coacere" la o temperatură de 160 de grade timp de 35-40 de minute. Când va ieși timpul, tortul de burete este așezat din vas pentru răcire. Apoi este tăiat în mai multe părți cu un cuțit ascuțit sau un fir puternic. Astfel primesc prăjituri delicioase din casă.

Crema de smantana

Pentru tort de miere este cea mai potrivită cremă de smântână. Pentru preparare se amestecă smântână, zahăr pudră, zahăr de vanilie și îngroșător de smântână. Toate acestea sunt bine biciuite până la formarea de spumă.

Construirea unui tort

Când prăjiturile se răcesc, porniți-le pentru a împrăștia cremă. Apoi grăsimea și părțile laterale. Apoi, tortul este presărat cu nuci (zdrobite) și miezuri, care au rămas din prăjituri. Puteți, de asemenea, se toarnă o glazură de ciocolată pe partea de sus. Așa se pregătesc prăjiturile de biscuiți pentru un tort într-un multicarchet și o miere delicioasă.

Biscuite de ciocolată Torturi

În multivarker, puteți pregăti o varietate de biscuiți: de la cremă, fructe, ciocolată până la colorat. Este foarte ușor să coaceți un tort de ciocolată pentru un tort într-un multivark. Pentru a face acest lucru, doar câteva minute pentru a amesteca toate ingredientele, iar restul acestui dispozitiv minunat o va face singur.

Este necesar să se ia:

• 250 g de făină;
• 4 ouă;
• 20 g de amidon;
• 40 g de cacao;
• 200 g de zahăr;
• Un sac de praf de copt;
• 1 pachet de zahăr vanilat.

Metoda de coacere:

În primul rând, proteinele sunt separate de gălbenușuri. Apoi, în mod individual, albi sunt bătuți cu jumătate de zahăr, iar gălbenușurile - cu cealaltă jumătate. Apoi, aceste amestecuri sunt amestecate și se adaugă toate celelalte ingrediente. Aluatul poate fi frământat cu un mixer. Într-un unt uns cu unt de unt, un castron de multivarke este turnat în aluat. Apoi, dispozitivul este setat la modul "Coacere", timp de aproximativ 40 de minute. Când biscuiții se răcesc, se scoate din castron. Este atât de ușor să pregătiți prăjituri de ciocolată pentru un tort într-o multivarcă. Trebuie să-i îmbibați cafeaua și un coniac puțin.

Pregătirea tortului "Zebra"

Un tort foarte original este "Zebra". Este așa numit pentru că seamănă cu o culoare dungată a unui animal celebru. Pentru a întuneca aluatul se folosește praf de cacao.

Pentru test, trebuie să luați:

• 4 ouă;
• 70 g unt;
• 200 g zahăr granulat;
• Un pahar de smantana;
• 300 g de făină;
• Un sac de praf de copt;
• 4 linguri de cacao.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

1. În ouă, adăugați zahăr și amestecați.
2. Untul unt și se amestecă cu amestecul de ouă.
3. Se toarnă în această masă de smântână.
4. Se amestecă făina și praful de copt. Apoi adăugați aluatul.
5. Se toarna aluatul în două recipiente.
6. Într-o jumătate adăugați cacao și amestecați bine.
7. Capacitatea multivarkerului trebuie să fie lipită cu hârtie de copt și cu ulei.
8. Se toarnă aluatul ușor și întunecat alternativ. În primul rând - o lingură de lumină, pe ea - o lingură de întuneric etc. În sine va fi distribuită uniform, formând cercuri întunecate și luminoase.
9. Închideți capacul multivarkerului și activați funcția "Coacere". Lăsați timp de 30 de minute.
10. Gata de răcire poate fi tăiată în mai multe bucăți cu un fir puternic sau cu un cuțit.
11. Răspândiți prăjiturile cu smântână, cremă sau cremă de unt.

Cheesecake cu brânză cu banană și zmeură

Unele gospodine sunt interesate nu numai de modul în care se fac prăjituri pentru un tort într-un multicarchet, dar și cum să faci o plăcintă cu fructe sau un cheesecake în ea. Acestea necesită o atenție deosebită. Iată o rețetă pentru un brânză delicată și gustoasă cu brânză și fructe. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie doar de produsele necesare și timp de 50 de minute.

Ingrediente necesare:

• 350 de grame de cookie pentru pâine;
• 120 g unt;
• Celuloză de 1 banană;
• Un pahar de zmeură;
• 250 g branza de vaci;
• 70 g smântână;
• ou;
• O jumătate de cești de zahăr;
• Un pachet de zahăr de vanilie.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

1. Cu un bolț sau un grătar, mănânci cookie-urile.
2. Uleiul de unt ușor sau topit.
3. Taie cookie-urile zdrobite cu unt pentru a face o masă lipicioasă.
4. Vasul multivarkerului trebuie să fie lipit cu hârtie de copt, uns de ulei și să se răspândească aluatul acolo. Formați laturile laturilor. Ar trebui să fie un fel de farfurie de aluat.
5. Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, ouă, smântână, zahăr, vanilină, fructe și bateți bine cu un mixer.
6. Masa rezultată se toarnă pe aluatul din multivarcul.
7. Închideți capacul și porniți-l "Coacere". Pregătirea pentru 50 de minute.
8. După gătire, lăsați coaja să se răcească, numai apoi scoateți-o din castron.
9. De sus puteți decora cu zmeură și frunze de menta sau balsam de lamaie.

Impregnarea originala pentru biscuiti

Este foarte important pentru un tort delicios nu numai să faci prăjiturile, ci și să le impregnezi în mod corespunzător. Atunci delicatețea se va transforma în suculență. Există multe rețete pentru impregnare: lămâie, cafea, coniac. Dar impregnarea inițială a celor mai accesibile ingrediente.

Veți avea nevoie de:

• 2 linguri de vodca;
• 3 linguri de gem;
• Un pahar de apă.

Metoda de preparare:

Jam amestecat cu apă, pus în foc pentru a fierbe. Se răcește și se adaugă vodka. Impregnarea foarte simplă și gustoasă este gata!

Crema de proteine pentru tort

Cum să coaceți prăjiturile pentru un tort într-o multivarcă, este deja clar, dar ce cremă mai bună să gătiți? Multe gospodine știu cum să facă smântână, ulei, cremă. Dar reteta pentru crema de proteine. Este foarte ușoară și aerisită.

Este necesar să se ia:

• O jumatate de cana de apa;
• Un pahar de zahăr;
• Cinci proteine.

Mod de preparare:

Într-un vas mic pune apa și zahărul granulat, pentru a se dizolva. Apoi puneți-o pentru gătit până devine vâscoasă. Amestecați albi cu un mixer până când formează spumă. Apoi, în ei se toarnă un mic sirop de zahăr. Și, din nou, timp de aproximativ 5 minute, amestecați până la grosime. Această cremă este foarte potrivită pentru un test delicat de biscuiți.

Important de știut

1. Este mai bine să lubrifiați castronul unui mulvary cu unt, deoarece leguma are o proprietate care trebuie absorbită în aluat. Tortul în acest caz poate deveni blocat.
2. Pentru a coace un biscuit într-un multivarker, este mai bine să folosiți hârtie pergament, astfel încât să fie mai ușor să îl îndepărtați.
3. Dacă nu există niciun program de "Coacere" în multivarker, atunci puteți folosi modul "Kasha", după ce ați pornit-o pe "Încălzire".