Cum de a găti vin fiert. Secretele pentru începători

vin fiert - o băutură unic, care, în linii mari, este compus din vin și mirodenii. Cu proprietăți excelente de încălzire și efect anti-rece, nu este ceva care este plăcut, și chiar util să se folosească în timpul iernii. Cum de a găti vin fiert și vom încerca să înțelegem.

În general, pentru prepararea băuturilor aromat folosind încălzirea și vin roșu tânăr (lumină și uscat), care cuprinde circa 8,5% alcool. Utilizat în producția de vinuri fine, nu este în valoare de ea, pentru că este, cel puțin, să nu respecte pentru vinificator, care a pus sufletul în băutură. Intră în vin fiert - soarta vinului ieftin cu caracteristici gustative undistinguished.

Înțelegeți cum să gătească pentru vin fiert, nu este dificil. Pentru opt portii ai nevoie de:

• 1 litru de vin;
• 150 g de apă la fierbere;
• 150 g de zahăr;
• Condimente.

Listă de condimente impresionante. Bauturi necesare: nucșoară, cuișoare, turmeric, coriandru, ienibahar (mazăre). Toate condimentele trebuie să fie solidă, adică, nu este necesar să le pisa înainte de preparare. Acest lucru se datorează faptului că razvarivayas, condimente la sol pentru a crea o băutură drojdiile, din care este pur și simplu imposibil de a scăpa de. Ca îndulcitori recomandat să utilizați miere și fructe felii.

Pentru a afla cum să gătească pentru vin fiert cu fructe citrice, este de a vorbi separat: acestea trebuie să fie curățate. Pentru a mări perioada de valabilitate a fructului este acoperită cu o peliculă de polimer. Este imposibil să se spele off, iar componentele sale sunt extrem de dăunătoare pentru sănătate, prin urmare, ar trebui să fie ușor de tăiat.

Deci, ingredientele sunt colectate. Rămâne să înțeleagă cum să gătească în mod corespunzător vin fiert. Procesul începe cu faptul că condimentele sunt plasate în apă. Amestecul a fost adus la fierbere apă primește astfel cel mai mare număr de arome. Amestec ar trebui să se fierbe timp de cel puțin 5 minute la foc mic.

Apoi, într-un vas cu apă clocotită se toarnă un litru de vin și se toarnă zahăr. În același timp, puteți pune aditivi, cum ar fi miere, fructe sau pur și simplu stoarce suc de lămâie. În general, problema modului de a găti pentru vin fiert, un rol important jucat de imaginație. Acest proces nu este străin la diferite experimente.

Amestecul de apă, vin și mirodenii este încălzit la circa 60 ° C, în acest moment, există primele bule care indică fierbere iminentă. În ceea ce privește modul de a găti în mod corespunzător vin fiert, cel mai important, pentru a preveni fierbere. In timpul fierberii vin în mod activ a scăpa de alcool, se evaporă. determinată băutură dorința pe gustul.

Gata să bea este filtrat și turnat în cana. Acceptabile adăugând felii de fructe, care rămân după filtrarea în sita.

Dacă ați efectuat corect toate recomandările și deja știu cum să gătească vin fiert, veți obține băutură aromatizată. Gustul bogat de condimente arde și încălzește sufletul.

Să presupunem că ai mâncat, și vă place o băutură preparată pe rețeta clasică. Cum de a găti o aromă de vin fiert, care a capturat atât de strămoșii noștri. Este de ajuns să o sticlă de vin de masă roșu, o a treia ceașcă de apă simplă, o lingura de zahar, sase bucati de stud (nu floarea) și o nucsoara. Procedeul suplimentar de preparare este aceeași ca și cea precedentă.

Toate rețetele, explicând modul de a găti vin fiert conta imposibil. Varietatea de condimente permite în mod arbitrar varia în funcție de gustul de low-cost, dar băutura nobilă. În țările europene, vin fiert este o băutură tradițională în sezonul rece. Dacă oamenii noștri sunt mulțumiți cu o pătură caldă și o ceașcă de ceai fierbinte, europenii preferă un pahar de vin fiert cu mirodenii. Proprietățile benefice disting nimic în particular. Bea incalzeste corpul, si este pentru acest lucru și pregătit. El este capabil să se încălzească orice, chiar și în seara acoperit de nori și de conversație însoțită de băutură va aduce doar relaxare plăcută și un sentiment de confort.