Convecție în cuptorul cu microunde: ce este? Cuptor cu microunde cu convecție și grătar

Dacă vă decideți să schimbați vechiul cuptor cu microunde pentru unul nou, varietatea de modele de astăzi, vei fi placut surprins. Cele mai utilizate pe scară largă în prezent, cuptoare cu microunde recepționate cu convecție (din care doar feedback pozitiv). Dar , înainte de a cumpăra acest model, să ne înțelegem mai întâi: convectie cuptor cu microunde, acesta este în general.

Principiul de funcționare

Însăși noțiunea de „convecție“ implică transferul de căldură prin intermediul unei mișcări circulare a aerului încălzit. O astfel de metodă de transfer de căldură nu este utilizată numai în electrocasnice, este foarte relevantă această metodă în întreprinderile mari din industrie.

Microundele de lucru privind metoda de convecție poate încălzi nu numai în sus sau dezgheța alimente. În astfel de cuptoare pot găti prăjituri delicioase, pește la cuptor sau carne.

Multe modele de cuptoare cu microunde permit utilizarea dispozitivului în mai multe moduri: un standard (care este posibilă numai atunci când reîncălzit sau produsul decongelate) sau combinate (în acest mod, în cuptorul cu microunde poate fi în continuare și pe deplin găti sau produse coace).

Un cuptor cu microunde combinat cu convectie si gratar. Destul de aparat funcțional. chiar gratar coaste suculente pot fi preparate prin astfel de cuptor.

Principalele diferențe

Pentru o alegere corectă și optimă a modelului cuptor cu microunde, este important să se știe care sunt principalele diferențe ale acestui instrument de dispozitive similare. Trebuie remarcat faptul că cuptoarele cu microunde convenționale pentru a încălzi alimentele prin intermediul radiațiilor infraroșii. o nouă generație de cuptoare cu microunde nu sunt calde doar la produsele alimentare cu raze infraroșii, acestea folosesc convectie, o pregateasca delicioase.

În plus, cuptoare cu microunde cu convectie (recenzii ale clientilor confirma) au dimensiuni mari și putere mai mare consum. Acestea sunt echipate cu un ventilator și un element suplimentar special, care încălzește aerul. Aceste componente sunt dispuse pe peretele din spate sau din partea superioară a cuptorului cu microunde.

Din acest motiv, cuptorul are o dimensiune mare și o mai mare greutate decât omologii săi cu o operațiune de dispozitiv simplu. Dar are caracteristici suplimentare care îi permit să gătească și se coace.

Datorită metodei de utilizare a căldurii prin convecție toate produsele par bune prăjite și coapte prin intermediul, precum și în timpul preparării păsării devine crocant licitație. Dacă vorbim despre timpul de gătit, este necesar să-și petreacă mult mai puțin în comparație cu timpul necesar pentru a găti carnea în cuptor. Datorită funcției normale a convectie cu microunde este transformată într-un cuptor plin.

Opțiuni de selecție

Este necesar să învețe caracteristicile de bază ale dispozitivului care are un mod de convecție. Cuptorul cu microunde cu principiul de lucru are un defect major - consumă multă energie electrică.

Deci, în primul rând trebuie să acorde o atenție la ea de capacitatea dispozitivului. În cazul în care cuptorul este prevăzut suplimentar cu un gratar, valoarea de mărime în fișa de date a dispozitivului va fi indicat pentru un gratar, cuptor pentru funcționarea în modul normal și să opereze dispozitivul în modul de convecție. Desigur, că în timp ce modul de convecție, aparatul va consuma cea mai mare putere.

De exemplu, în timpul funcționării normale a capacității dispozitivului este de 900 W, în timp ce în modul de operare cu o capacitate de convecție aproximativ 2500 wați.

Să acorde o atenție la acoperirea camerei interioare. Dacă aveți de gând să gătesc carne sau păsări de curte unitate, va trebui cu siguranță să-l curățați. De preferință, camera de acoperire a fost făcută din oțel inoxidabil sau biosticla.

Cea mai bună opțiune - o cameră interioară ceramică. Adevărat, un astfel de dispozitiv va fi mai scump. Faptul este că ceramica este mult mai ușor de curățat decât acoperirea altor materiale. În plus, o astfel de suprafață este mai rezistent la apariția unui depozit. Foarte bine, în cazul în care cuptorul este prevăzut o opțiune de curățare automată. Cu aceasta poate îndepărta cu ușurință mirosurile din cuptor, după gătit carne sau pește.

siguranță

Deci, puteți răspunde acum la întrebarea: „aer fierbinte în cuptorul cu microunde: ce este?“ - și, decide în consecință, dacă aveți nevoie de ea. În cazul în care răspunsul este da, atunci asigurați-vă că acesta a fost instalat corect.

Citiți cu atenție pașaportul, care este atașat la instrument. Asigurați-vă că să ia în considerare posibilitatea de cabluri dumneavoastră. Atunci când se utilizează dispozitive de mare putere în case particulare de cabluri este, uneori, destul de slab și nu poate rezista la o astfel de sarcină grea. Prin urmare, există riscul să se confrunte cu faptul că prizele în casă este întotdeauna „tăiat în jos.“

pregătire

De obicei, în pașaportul producătorilor de dispozitive specifica linii directoare pentru instalarea dispozitivului. Nevoia de conectare la pământ, în timp ce cuptorul cu convecție - una dintre ele. Acest lucru se datorează faptului că astfel de instrumente puternice pentru a evita accidentele necesită neapărat împământare. Există până la tine, dar este recomandabil să nu ignore instrucțiunile producătorului, și încă o dată pentru a vă proteja.

instalare

Înainte de a merge la magazin pentru a cumpăra un cuptor cu microunde cu convecție, gândiți-vă în cazul în care se va pune. Rețineți că astfel de dispozitive au dimensiuni destul de mari, precum și în jurul cuptorului trebuie să aibă suficient spațiu liber.

Cuptor cu microunde cu aer convecție trebuie să fie neapărat accesibil din toate părțile. Instalarea dispozitivului aproape de perete este, de asemenea interzisă. Nu poți pune orice obiecte pe partea de sus a aparatului, deoarece procesul de gătire poate deveni foarte fierbinte. Ignorarea acestor cerințe simple pot duce la faptul că dispozitivul nu prematur.

Lipsa de spațiu poate deveni motivul pentru care dispozitivul este pur și simplu supraîncălzi și arde. Stânga în partea de sus a elementelor cuptorului pot fi, în general, aprins de căldură, și este o cale directă la foc.

exploatare

„Convection cuptor cu microunde“ modul, ceea ce este, știi, așa că încercați să funcționeze corect dispozitivul și urmați regulile de bază. După fiecare sobă de gătit trebuie să fie curățate sau șterse cu un burete umed. Te va fi mai ușor pentru a scăpa de praful și murdăria de pe dispozitiv imediat după preparare. În cazul în care contaminarea este prea puternic, folosiți numai produse specifice, care nu zgâria suprafața. Nu folosiți produse care conțin leșie.

Încercați să urmați instrucțiunile recomandate de producător. Utilizați vasele speciale și nu de a efectua experimente. După cum arată practica, experimente cu astfel de dispozitive duce doar la ieșirea lor rapidă sistemul lor.

caracteristici suplimentare

Alegerea unui model specific al unui cuptor cu microunde, să acorde o atenție la un număr de funcții suplimentare în aparat. Convecție în cuptorul cu microunde (ce este, știi deja) oferă o serie de avantaje. Și nu este doar un grătar încorporat. De exemplu, unele modele sunt echipate cu o funcție de curățare a camerei interioare cu aburi. Un cuptor cu microunde cu convecție LG are opțiuni aburitoare construite.

Unele modele pot fi folosite pentru a prepara două feluri de mâncare în același timp, modurile de operare pot fi combinate și programe aplicate pentru gătit automată. Funcția de temporizare vă permite să setați cuptorul la timp, datorită în această dimineață în bucătărie vă puteți aștepta la un mic dejun cald delicios. În unele modele, acesta oferă nu numai program automat de pornire de gătit, dar au, de asemenea, posibilitatea de a încălzi sau dezgheța alimente în modul automat.

Dacă aveți o familie cu copii mici, asigurați-vă că pentru a achiziționa un dispozitiv care este echipat cu această opțiune, ca dispozitiv de blocare departe de copii. Dacă vorbim despre apariția dispozitivului, aproape toată lumea are un design unic și stil. Un astfel de cuptor cu microunde este un look perfect pentru orice bucatarie.

Când selectați o notă pe ecranul instrumentului. Acesta poate fi complet tastatura numerică sau reglarea manuală a modurilor de gătit. Există modele care au construit în rețete de diferite feluri de mâncare. Tot ce se cere de tine - este de a introduce greutatea tipului de produs și setați cronometrul.

De altfel, selectarea cuptoare de model, nota și volumul camerei de gătit cu atenție pentru produsele alimentare. Acest parametru poate ajunge până la 40 de litri. Într-un astfel de cuptor este ușor de a coace chiar întreaga gâscă sau de rață mare pentru orice vacanță. Cuptor cu microunde cu convecție și grătar, cu un volum de aproximativ 40 litri aparat de fotografiat va fi ideal pentru o familie mare, care iubește pentru a sărbători toate sărbătorile acasă.

rezultate

Dacă compilează toate informațiile despre acest dispozitiv, cuptor cu microunde cu convecție (ce este, știi deja) este o opțiune ideală pentru gospodine care le place sa gateasca, dar care au un deficit catastrofal de timp. Convecție cu microunde viteze cuptor nu numai procesul de gătit o varietate de feluri de mâncare, și fără nici o deteriorare a gustului lor, dar, de asemenea, face o mare în modul automat.

Datorită acestui dispozitiv vă puteți permite în plus jumătate de oră să doarmă în dimineața. Sunt de acord, este atât de frumos să se întindă în pat un pic mai mult, știind că, atunci când te trezești, probabil că va trebui să aștepte în bucătărie mic dejun cald sau role calde pentru cafea.