Cognac "Shustov": descriere, istorie, caietul de sarcini, comentarii

Cognac „Shustov“ - este o băutură cu o istorie datând solidă înapoi la foarte războiul de Nord. Acesta a fost apoi văzut în documentele de prima mențiune a dinastiei comerciant, care a dat numele a stat brandy. Remarcabil, activitățile de afaceri ale familiei Shustov a durat de la începutul secolului al XVIII-lea și până în octombrie 1917 lovitura de stat. În acest articol, vom spune nu doar despre istoria fascinanta a plantei coniac cu acest nume mare, dar, de asemenea, descrie caracteristicile băuturilor moderne. Da, în ciuda faptului că toate instalațiile de producție au fost expropriate în Shustov nou guvern, afacerea lor nu este mort. Descendenții de masterat coniac așteptat în aripi, iar acum produce băuturi spirtoase care dețin Global Spirits, controlate de membrii familiei. Producția de high-end de brand se realizează pe fostele terenuri de vin Shustov - aproape de Odesa.

Istoria mărcii

Este cunoscut faptul că primul dintre Shustov, Leontie a fost un iobag, a primit libertatea de stăpânul său, generalul Izmailov. Stabilit la Moscova, sătean întreprinzător implicate în afaceri de sare si este foarte mare succes în această afacere. El a închiriat atât în domeniul de stat și propria lor. Împreună o avere mare în sare, descendenții Leonti a decis să nu pună toate ouăle într-un singur coș, și de a face altceva. Atenția lor a fost atrasă de producția de rachiu. Această nișă nu a fost ocupată de concurenți. La Moscova, în principal, produce vodca. În 1863 Nikolai Shustov a cumparat forjă vechi și a stabilit în primul ei alambic. În termen de șaptesprezece ani la fabrica de la Moscova au fost de marcă de magazine. În 1896 societate cu răspundere limitată a fost fondat, iar întreaga Rusie știa în curând ce coniac „Shustov“. Istoria acestei dețineri genial rupt în timpul Revoluției din Octombrie.

Harta de producție

Dar, într-un scurt douăzeci de ani Shustovs frați, Nicolae și Vasile a avut loc un adevărat munca titanica. În 1899 Nerses Tairyan a vândut fabrica lui coniac în Erevan antreprenori, Moscova. Aproape imediat, distileriei a fost achiziționată de la Odesa. Trebuie spus că noul caz, producția de coniac, fratii abordat cu o mare responsabilitate. Vasiliy Nikolaevich Shustov a fost antrenat în Franța. De coniac a adus secrete tehnologice și de producție rețete de băuturi. În 1900, frații au fost trimise în mod anonim coniac „Shustov“ pentru a participa la concurs la Expoziția Mondială de la Paris. Pentru a bea surpriza tuturor „incognito“, a câștigat marele premiu. Rezultatul a uimit francezii permis Shustov de a utiliza pe etichetele lor produse de cuvânt coniac, deși legile originea controlului băuturilor cere producătorilor străini pentru a specifica „Brandy“.

senior fani

Nicolae al II-lea este cunoscut faptul că el știa multe despre băuturi bune. Și a apreciat coniac „Shustov“. În 1912, parteneriatul de familie a devenit furnizorul oficial de băuturi alcoolice la curtea imperială. chiar și fabrica de coniac din Chișinău a fost achiziționat. La începutul primului război mondial Shustovs controlată de o treime din producția totală de alcool din Rusia și patruzeci și patru la sută din exporturile sale. Parteneriat, produse și tincturi, printre care cel mai faimos "naturist caucazian", "Riga Balsamul", "Zubrovka", "brandy Rowan," "Spotykach", "Yerofeyich", "Baked", "Tangerine" și altele. Aceste rețete sunt luate de afaceri sovietic alcool de stat. Serghei Esenin a favorizat „Rowan pe coniac.“ Și Carl Faberge băut doar „Riga Balsamul.“ Churchill, Stalin sa tachineze in fiecare an, a comandat patru sticle de „faimosul coniac Shustov“.

marca de brand contemporan „Shustov“

„Totul este bine - spun cunoscătorii băuturi - dar este deja istorie. Și acum ce? Rămâne dacă modernă Shustov coniac nimic din trecut, în plus față de sticla de proprietate ca un clopot? „Întrebarea nu este inactiv. Știm multe exemple în cazul în care neglijența producătorilor pur și simplu exploata gloria faimosul brand. Dar nu uitați că controlul calității produselor se realizează la nivel internațional. Și acest lucru este demonstrat de numeroase premii. Deci, coniac „Shustov de Aur Duke“ a câștigat trei medalii la concursuri internaționale. Casa de discuri „Desna“, decorat cu cinci de aur și una de argint cercuri. În competițiile internaționale, „Kiev“, a primit opt medalii, „Odessa“ - șase. Cele mai multe premii de la „Ucraina“. Acest brand Shustov coniac câștigat unsprezece medalii (șase de aur și cinci de argint).

Cele mai multe plante Odesa coniac obișnuit

De ce vorbim despre producția de faimosul brand din Ucraina? Aceasta planta este de aproximativ treizeci de kilometri de la Odessa au apreciat chiar ei înșiși frați Shustovs. Fabrica motive sunt plasate în Grossliebental. Acest district, al cărui nume se traduce ca „Valea Big Love“ a fost stabilit de coloniștii germani în secolul al XVIII-lea. Aici, un climat ideal pentru cultivarea strugurilor de soiuri franceze - Aligote, Chardonnay, Sauvignon. Și solul este destul de potrivit. Butucii au fost atent selectate în Franța și Germania. Există, de asemenea, noul echipament a fost achiziționat. Compania are experți în amestec și de asamblare. Printre băuturile ieftine obișnuite sunt în cerere „Grand Prix de Paris VVSO» și «Desna». Cognac „Shustov 5 stele“ - este un mare compromis de prețuri mici și o calitate excelentă. Acesta este creat din diferite alcooli în vârstă de cel puțin cinci ani. Bem buchet delicat cu note florale și gust moale, corpolent.

Cognac "Shustov Jubilee"

Pentru a crea această băutură, folosind asamblaj alcooli selectate în vârstă de la nouă la cincisprezece ani. Drink se maturează în butoaie de stejar vechi din Limousin, realizate fără un singur cui. Ca urmare a evaporării prin porii „cota de îngeri“ de lemn în „Jubileul“ apare buchet delicat cu vanilie, ciocolata si tonuri florale si gust complex excelent. Acest coniac epocă a câștigat trei medalii de aur la concursuri de la Moscova, Kiev și Yalta. Ce altceva se poate recomanda un coniac vintage „Shustov“? Opinii lauda buchet complex și un deceniu postgust lung plăcut „Arcadia“. De timbre colectabile poate fi sfătuiți să „Golden Duke“, „Kiev“ și „Odessa“.