Ce este - "Chum" (restaurant, Tyumen)?

De ce să merg la un restaurant? În scopul de a mânca, desigur. Uneori, în astfel de instituții sărbători ocazii de familie, cum ar fi nunti, aniversari, promotii. Dar se întâmplă că acestea au fost de gând să mănânce, și sunt în muzeu. De obicei, acest lucru se întâmplă cu cei care aleg să viziteze „Chum“ restaurant. Tyumen - un oraș din nordul, deci nu este surprinzător faptul că exponatele muzeului spune despre viața și cultura popoarelor indigene. Și feluri de mâncare care oferă vizitatorilor au o anumită culoare.

tratate

Mesele sunt preparate din darurile de Nord. Un generos locuri locale la animale, pește, ciuperci sălbatice și fructe de pădure. rețete este de asemenea adevărat din Siberia. Puteți încerca ravioli carne de vânat, chiftele Elanul, stroganina și mai mult. Nu cred că, din cauza condițiilor climatice din gama de nord de feluri de mâncare este rară. Dimpotrivă, meniul restaurantului „Chum“ (Tyumen) oferă foarte mare. Și toate feluri de mâncare sunt fierte înainte de servire. Bucătarii care lucrează aici sunt de înaltă calificare, iar produsele alimentare de nord - este punctul lor puternic. Nu e de mirare ei merg în turneu cu feluri de mâncare lor. În alte orașe, de asemenea, doresc să se alăture bucătăria locală.

meniu pentru copii

Tot ce va fi mâncat aici, cu siguranță, este un model de populare feluri de mâncare. obiceiurile alimentare naționale sunt reflectate chiar și în meniul copiilor. Folosit pentru gătit, cum ar fi coregonul lingonberries. Autorii meniului și să vină cu nume originale, care ar putea interesa pe copii și le doresc să vadă aspectul de „Taiga“ sau arici „Funny Seal“. Nu există nici o îndoială că toate acest lucru este foarte apetisant, problema pentru a hrăni copilul, nu va.

Cum să se pregătească

Adulții pot încerca preparate originale, preparate în conformitate cu regulile de păstorii de reni care trăiesc în nordul îndepărtat. Mulți oameni știu că nu mănânce carne crudă. Da, este. Dar stroganina mânca în timpul iernii, în vara anului aceeași carne este afumat sau uscat la soare pentru acest joc bucăți înșirate pe vena firului. Decorati nu mânca. Carnea satisface cerința de vitamine și proteine. Condițiile dure pentru supraviețuire nevoie doar de un astfel de alimente satisfacatoare si nutritive, care necesită un minim de prelucrare. Este aceste originale oferă gustări "Chum" (restaurant, Tyumen). Băuturi - un suc de afine, cătină sau afinele. fructe de padure proaspete sunt de asemenea utilizate în deserturi. Pentru prepararea altor feluri de mâncare folosi o varietate de specii de vânat: căprioară, carne de vânat, rață, mistreț, prepeliță. Deosebit de bun sunt ei de bucătarul-șef.

În conformitate cu regulile popoarelor nordice stroganina pregătește o femeie - amanta. A nu se abate de la această tradiție și „Chum“ (restaurant, Tyumen). Chef de această unitate este o femeie. Ea a însușit abilitățile de masterat nordice pentru prepararea cărnii și a peștelui. Când ea deține un cuțit de-a lungul carcaselor de pește, stroganina de benzi este foarte subțire. Doar așa, ceea ce ar trebui să fie. Prin proiectare, friptura ar trebui să se topească în gură. fel de mâncare de bucătar este o tocană de carne de vânat sau kabanyatiny.

Adu-o

Acesta este adesea cumpărat ca o parte de seturi de cadouri, care pot fi achiziționate pentru cei dragi sau prieteni. Aceste daruri vor mulțumi orice gurmand. În afară de carne de vânat înăbușit, „Chum“ -restaurant (Tyumen) își propune să ia ca amintire sau ca un cadou de afine gem, cătină, căpșuni, zmeură, afine, coacaze negre, vuietoare, caprifoi, chokeberry negru, „conifer“, precum și diverse tincturi pe baza de ingrediente naturale. Chiar și în setul așa cum se dorește, pot fi incluse ceai siberian, nuci de pin, miere, ciuperci murate. Toate acestea grandoare frumos și original decorate.

Produse alimentare delicioase - nu e tot

Restaurantul-muzeu „Chum“ (Tyumen) acordă o mare importanță pentru designul interior si exterior. Deja în drum spre o instituție, este clar că se așteaptă ca în termen de ceva neobișnuit. Decorul interior este o chestiune de viață ale popoarelor nordice și culturii. Pereții sunt decorați cu animale împăiate. Decorul principal al camerei este un cort. In interior este un tabel. Oricine se pot relaxa și să aibă o masă într-un cadru neobișnuit pentru un cost suplimentar. Pentru aceasta avem nevoie pentru a face rezervări.

Pentru cei care doresc să vadă rapid ceea ce pare, „Chum“ (restaurant, Tyumen), fotografie în articol va ajuta în acest sens. Dar întreaga experiență atmosfera unică a acestui stil poate doar vizita aici mine. Poate că este motivul pentru care este vizitat de oameni celebri, și mai mult decât o dată. De exemplu, Alexander Rosenbaum vine aici când vine să vorbească în Tyumen. compozitori populare și cântăreți au venit pentru a gusta din bucătăria locală. El a plăcut în mod special ciupercile murate. Du-te la străinii restaurant pentru a face cunoștință cu bucătăria rusă.

cineva ca

Nu contează care l-au vizitat, un rezident al țării sau un vizitator din străinătate. Principalul lucru pe care nu este indiferentă. În comentariul său, cineva ia act de originalitatea interiorului, cineva a placut mancarea, cineva este entuziasmat de design de feluri de mâncare. Serviciul de aici este, de asemenea, până la semn. Chelnerii lucrează în costume naționale. Nu e de mirare acest restaurant original a jucat în spectacole de televiziune si a scris despre el în reviste. Și „Revizorro“ inspector de testare, el a fost foarte bine. Și nu e atât de ușor. Leading Notă fiecare fir de praf și verificați în mănuși albe curățenia din camere.

Principalul lucru pe care este sărbătorită de toți vizitatorii - o primire călduroasă și atitudinea prietenoasă față de clienți. Acest restaurant a devenit un punct de reper local. Călători marcați ca o necesitate vizită atunci când te duci în oraș din nordul îndepărtat. Trebuie remarcat faptul că pereții restaurantului dețin adesea diferite evenimente, chiar dacă camera este calculată de numai 25 de vizitatori. În circumstanțe neobișnuite sub muște plăcute timp de muzică. Cum se ajunge la restaurant, "Chum" (Tyumen)? Adresa simplu: Tyumen, strada Malygina, 52/12.