Capac de vid la îndemână orice gazda. Nu mă crezi - verifica pentru tine

capac de vid pentru industria conservelor au apărut recent, și nu au fost în măsură să câștige inimile femeilor care sunt obișnuiți cu versiunea standard cu capace de tablă sau plastic. Și ei sunt, la prima vedere, mult mai scumpe. Pentru a vedea dacă merită praf și împușcat, aveți nevoie pentru a face unele calcule. Și ei arată că, dacă nu regret bani pentru a învăța cum să le folosească în mod corect, și să nu-și piardă calitatea, în timp, va deveni clar - capacul de vid este opțiunea foarte economic.

Nu cred că calitatea acestora? Verificați pe experiența lor proprie

Dacă luăm în considerare faptul că acest dispozitiv de bucătărie - reutilizabile în termeni de utilizare, nu economisesc bani un timp pentru un produs de calitate, aveți o lungă perioadă de timp pentru a uita de cumpărare capace de staniu. Fiecare capac poate supraviețui două sute și închideri, și că durata de viață de cel puțin trei ani.

a găsit în mod obișnuit seturi comercial de trei, nouă sau mai multe capace și pompa speciale. Puteți lua un set minim de teste pentru a evalua beneficiile și să înțeleagă cum să facă față cu ei și să încerce să practice ceea ce el a primit ca urmare a recoltării în stare „de evacuare a sistemului.“ Aceasta este, capacul de vid cu o pompă poate și trebuie să fie achiziționate pentru a începe ca o sondă.

Principiul de funcționare

Pentru a începe să se concentreze asupra faptului că astfel de capace sunt utilizate numai pentru borcane de sticlă. Nici un alt recipient cu gât adecvat (staniu, plastic) nu sunt potrivite pentru acest caz.

În continuare, verificați integritatea cutiei. Trebuie să înțelegem că prin crearea unui vid, creați astfel o presiune în interior, care este mai mică decât cea a mediului. Astfel, fisuri și chips-uri pot contribui la faptul că banca va sparge. Și, pentru că noi nu vrem asta, nu? De aceea, inspectați cu atenție borcanul pentru defecte.

În mod firesc, ar trebui să fie sterilizate borcane și capace înainte de închidere. Apoi, apăsați ferm pe capac gât, și nu mai puțin strâns în pompă. Luând butonul de mâner, mutați tija pompei în sus și în jos, atâta timp cât el nu în mod spontan începe să se întoarcă în jos. Acest lucru poate fi considerat ca fiind finalizarea închiderii. Odată ce aveți unele practici, procesul va prelua puterea de două minute. Dacă pompa are ceva de o conservare - felii marinate gem, etc, trebuie să-l clătiți cu apă caldă.

Este ușor, nu numai aproape, dar deschis

Pentru a deschide conservarea, pentru care a folosit acoperirea de vid, nu au nevoie de nici un echipament. Pur și simplu ridicați supapa de la locul în care pompa este fixă, aerul pătrunde în interiorul borcanele și capacul se deschide cu ușurință.

Practic că, chiar și deschiderea unei bănci castraveți, de exemplu, puteți închide-le din nou folosind aceeași acoperire, și, astfel, încă o dată pentru a prelungi viața lor de conservare.

capac vacuum - pentru conserve și numai?

Despre reutilizabil vorbit. Un avantaj care are peste acoperire vid convențional, în faptul că aceasta se aplică nu numai pentru conservare. Cu o astfel de devaysa puteți chiar magazin de produse alimentare în frigider. Este cunoscut faptul că oxigenul este rău pentru conservarea de orice fel de produse alimentare, dacă este ud sau carne proaspătă este fie pește, fructe sau legume. capac de vid pentru cutii va păstra nutrienți și încetini procesul de deteriorare. Dacă sunteți un adept doar să înghețe sau magazin de produse alimentare în folie de plastic, va fi greu de convins, dar este posibil. Pentru unii poate părea ciudat pentru a stoca brânză, carne sau fructe în bănci sub capac. Singurul argument - capacul de vid vă permite să stocați alimente mai mult timp. Nu este nevoie să faci asta tot timpul, să profite de acest mod de a stoca timpul de plecare, de exemplu.

Pentru produsele în vrac, condimente, cafea sau ceai, de asemenea, un astfel de capac ar fi o soluție. Aerul nu va pătrunde în container cu astfel de substanțe, și nu vor ieși din ele. Cu aceasta a salvat toate parfumurile condimente distribuite, acestea nu vor penetra umiditate, din cauza a ceea ce nu poate fi frică de probleme cu mucegai, alimente consumate , etc.

Chiar și substanțe tehnice, cum ar fi vopsele, lacuri, adeziv, poate fi salvat prin uscare rapida. Este necesar să se înțeleagă că, în caz de contaminare este puțin probabil să fie plăcut estetic de a utiliza capacul din nou.