Bucătăria românească

În România se pregătească consistent și delicios. Ingredientele pentru preparatele alese sunt simple, cu sosuri nu sunt zeloși, și regele condimentelor cred usturoi. Aceste caracteristici, combinate cu povești de divertisment ale lui Dracula face masa un adevărat spiritual.

Cum de a găti bucata puternic de carne, carne de pasăre sau pește? În bucătarul românesc nu va avea o astfel de întrebare. Desigur, o friptură bună pe gratar, la gratar! Vino și aromate, și sănătos. Carne de porc, vițel și carne de vită poate fi pus pe Meech - un locuri locale tradiționale la grătar. Este mâncat cu nici un fel de mâncare, asezonate cu muștar și se spală în jos cu o bere sau un vin roșu sec.

În timpul pregătirii la cald, servit pe masă în primul rând, și dacă aveți la îndemână este o colecție de gătit, gatiti sosul tau preferat, nu va împiedica principalul fel de mâncare fierbinte. În România Ciorbă comună - carne și legume supe, umplut cu infuzie de tărâțe de grâu, saramură varză sau lapte acru. Sub acest nume într-o placă poate apărea ca supa de carne de vită cu bucăți de carne și supa de porc cu varză și suc de lămâie.

Ce ți - ar bucura?

Regina câmpurilor din România - porumb. Din ea face o „pâine de aur“ - abrupt terci de mălai. aer cald și la rece, ulei sau brânză, la pește sau supă - acest terci respect în nici un fel.

O alta pasiune de localnici - legume marinate și murate. Acestea sunt servite ca fel de mâncare parte și să nu cedeze feluri de mâncare de cartofi, fasole verde și caserole populare. Există în țară și propria sa versiune de sarmale - sarmale. Mai ales atunci când acest fel de mâncare gustos convențional și varză acră face trio-ul de carne afumată.

Pe cărbuni, rămase din prăjirea carne, legume coapte. De exemplu, vinete și ardei înșirate pe un băț și încălzit până la întunecare a pielii. Apoi, pulpa se frământă în piure de cartofi sau de tocat. Se pare un aperitiv minunat sau salata cu fum.

Dacă se întâmplă să viziteze în România, oferă güveç pește - tocană de bogăție delicioase cu legume. Gătit, de obicei, să ia crap, stiuca, cod sau biban de mare. Utilizați orice legume - în funcție de sezon.

Unii bucătari spun că bucătăria românească - una dintre cele mai bine s

Cu toate acestea, unii bucătari români nu sunt de acord cu această abordare și insistă asupra faptului că masa ar trebui să constea dulce și ardei iute, vinete, bame, mazăre sau fasole, ceapă, roșii și pătrunjel. În magazinele locale, chiar vinde kituri gata făcute pentru legume güveç.

În căutarea pentru dulce

Deși nutriționiștii și spun că, din cauza necesității de a obține până masă cu o ușoară senzație de foame, românii nu neagă-vă plăcerea de a termina masa cu faina ceva: cookie-uri, tort sau cupcake. Foetaj copt plăcinte cu carne, brânză sau fructe de umplere. La Crăciun și Paște în țară se pregătesc dulce pâine cozonacul. Aș sugera că este versiunea în limba română a tort rusesc. Cozonacul pot apărea pe desktop ca o panglica, sau un simplu pastile de chec necompletate cu nuci, stafide, brânză, cacao și alți excipienți gustoase. În general, spațiul pentru imaginația bucătarului este mare. Rămâne doar să sărbătoare pe!

Tratează de numărul de

În Transilvania, oaspeții sunt oferite un meniu special. Aici toată mielul copt în lut. În patria lui Dracula pretinde că acesta este un fel de mâncare preferat al contelui - doar ca principalul „ingredient“, el a preferat să blocheze prizonieri. Datorită acestor legende și susținute de atmosfera misterioasă a acestor locuri. Un curajos care nu se tem de povești de groază, da o încercați foarte puternic tsuiku vodca de fructe. După această băutură imaginația cu siguranță jucat!

Flori comestibile

drapel național românesc, puteți vedea dungi verticale roșu, galben și albastru. Se crede că culoarea roșie reprezintă sângele oamenilor care au luptat pentru țara lor, și cerul albastru amintește. Curios, galben simbolizează porumb - un aliment cheie capse în țară.

În patria lui Dracula

Locuitorii Transilvaniei renumite pentru producția de băuturi spirtoase dubla distilare. Tranzactia a permis strugurii, prunele, pere, mere și alte fructe dulci. Cea mai celebra băutură alcoolică locală - Vinars. Experții spun că a avut un gust uimitor, care cu nimic pentru a deruta.

slava Dionysos

România poate fi pe bună dreptate numit un vin de putere, pentru că aici produc anual aproximativ 7 milioane de litri de vin! La data de 13 septembrie, țara a sărbători recolta de struguri. În această zi, pivnițele a pus ulcioare de vin, iar fiecare trecator poate încerca liber de orice băutură.

Să vorbim despre brânză

Împreună cu brânză sărată din România este popular semi-tare brânză galben Kashkaval. Produsul este fabricat din lapte de oaie și se maturează timp de aproximativ 6 luni. Această brânză picant aromat este adesea folosit în prepararea de gustări locale, salate și plăcinte sărate.