Antioxidant - ce este?

Astăzi, o mulțime de care poate fi auzit de antioxidant. Ce înseamnă și ce mănâncă? Tradus din cuvântul latin reprezintă: «anti» - împotriva, „Oxys“ - acru, adică în sensul cel mai adevărat - „antioxidant“ ... Ce este acolo beneficii pentru sănătate?

Oxidarea - un proces distructiv pentru orice substanță. Aceasta are loc sub acțiunea speciilor active de oxigen - radicali liberi. Rotting frunze, rugina, boli si batranete - toate acestea este un rezultat al reacțiilor de oxidare. Nu numai mediul extern, dar, de asemenea, la corpul uman în sine le sintetizeze în mod constant - până la două sute de miliarde de molecule pe zi. Dar în natură totul este natural, prin urmare, ajută să reziste distrugerii antioxidante. Ce este - un panaceu pentru toate problemele? Nu, dar este o modalitate foarte bună de a incetini procesul de imbatranire, prevenirea bolilor.

tipuri de antioxidanți

1. Natural

S-au găsit în anumite alimente. Antioxidantii naturali - boabe Este, fructe, nuci, legume, deoarece acestea conțin vitamine naturale E și C, carotenoide, seleniu. Cele mai mari proprietăți antioxidante sunt fructele și plantele de culori roșu-portocaliu, albastru și negru. Printre acești lideri sunt: fasole pestrițe, coacăze, zmeură, afine, prune, nuci, mere, cireșe, afine, morcovi, usturoi, cafea organică și vin roșu.

2. sintetic

Sintetic - mijloace artificiale, de exemplu, medicamente, aditivi alimentari (E 300-399) ... Spre deosebire de naturale, acestea nu aduc beneficii pentru corpul uman, poate provoca diferite boli. Principala Sarcina lor - să reducă rata de produse de oxidare, pentru a crește durata de depozitare a produselor. Deci, nu te dus semi, alimente conservate din magazin.

Ceea ce se teme un antioxidant?

Oamenii de știință au studiat mult timp antioxidant. Este ușor de substanță incasabil, există dovezi științifice. Mai ales dăunătoare pentru el, fumatul, solar excesiv, alcool, cazare in zone poluate, lipsa de expunere la aer curat, starea de boală, cu vârsta mai mare de cincizeci de ani. Este mai bine pentru a scăpa de obiceiurile lor proaste de a duce un stil de viață sănătos. În cazul în care situația este incorigibil, este necesar să se ia o doză mai mare de antioxidanti, eventual, chiar și în forma de dozare (de către un medic).

normele de admitere, antioxidanți

Rețineți că trebuie să:

• Regulat adaugă la dieta ta o varietate de alimente proaspete: fructe colorate, legume, nuci, ocazional - un pahar de vin roșu.
• Nu le abuza, nu folosiți permanent cu conținut face antioxidant. Este prea bun pentru piele, întinerește, nu există nici o dovadă directă. Știm doar că reduce inflamația, protejează de radiațiile ultraviolete. O cantitate excesivă a acesteia este transformată în proksidant, ceea ce este dăunător.
• Acceptați numai antioxidanți naturali precum și artificială - este același lucru, că vitaminele sintetice. Natural este întotdeauna mai bine pentru a proteja organismul decât cel mai la modă compus sintetic.

Deci, un antioxidant - este cel mai bun mod accesibil de a proteja organismul dumneavoastră. Studii recente au arătat că radicalii liberi - principalii vinovați de diferite patologii la oameni și animale. De exemplu, placa de colesterol, deteriorarea ADN-ului, cancer asociat direct cu radicalii liberi.