Vinuri din Muntenegru - cel mai bun suvenir

Cei care aleg această țară pentru vacanța lor, nu regret niciodată. Muntenegru dreapta este una dintre cele mai importante stațiuni ecologice. Marea caldă, plaje, peisaje extraordinar de frumoase, produse alimentare și de vin Muntenegru este un buchet special de delicii. A vizitat această regiune o dată, el se îndrăgostește de el pentru totdeauna, și o sticlă ambrozia locală - întotdeauna un suvenir mare. vinuri de calitate și gustul original a confirmat lunga istorie a vinului.

Muntenegru și vin

Ei cresc struguri și produc din ea dătătoare de viață locuitorilor să bea din Munții negri pentru o lungă perioadă de timp. Cine a fost prima tijă de împingere pe malul lacului Skadar - nu este cunoscut cu exactitate, dar podgoriilor menționate în cronicile antice din vechiul regat iliric. Și acesta este momentul BC. Se spune că în comun rețetele lor cu localnicii de către romani. Ne place sau nu, dar vina Muntenegrului, care comentarii susțin că aceasta este cea mai bună băutură din lume, unic.

Această proprietate este inerentă în băuturile locale, deoarece strugurii din care sunt realizate, cresc doar într-o zonă limitată. Agricultorii produs artizanal de vin, pentru tehnologiile individuale. Regele Nikola Petrovic, conducând în mijlocul secolului al 19-lea, a luat producția de băuturi de struguri în conformitate cu standardele sale de control și de aterizare set viță de vie pentru vinificatorii, a stabilit primele reguli de publicare. Istoria producției industriale de băuturi solare Muntenegru poate începe cu fundația primului stat al cooperativei, care a fost fondat în 1911.

Vinăria astăzi

Domeniul de aplicare actual al vinului - este de aproximativ 4000 de hectare de viță de vie, 120 de gospodării, și industria privată în aproape fiecare economie țăran. Cele mai renumite zone de producție - și Tsrmnitsa Grblya. Cea mai mare podgorie - „Câmp Chimovsko“. Acesta produce cele mai bune vinuri din cele mai renumite complexe de vinificare Muntenegrului „13 iulie - Plantage“. Apropo, când citiți eticheta de pe sticla, „13 iulie“ Nu o luați o dată de producție - aceasta este numele producătorului. Deosebească de restul standardelor europene de calitate, aproximativ 500 de premii de diverse competiții mondiale, furnizarea de produse în mai mult de 30 de țări.

margine mică - alb „Krstac“ și roșu „Vranac“. Vinul Muntenegru produce un gust uscat, picant. Trebuie avut în minte iubitorii de gros și dulce.

un cal negru

Exact în limba rusă sună cuvântul „Vranac“ - numele popular roșu din Muntenegru. Este cunoscut faptul că numele vinului dă de multe ori de struguri. Vin Muntenegru nu este o excepție. Strugurii „Vranac“ - mândria de marginea soarelui îi lipsește din abundență. boabe de întuneric alungite, incolore în interior se coc în august, și prin ele însele sunt foarte dulce si delicios. Recoltat de mână, în timp ce fructele stau la soare, care adaugă dulceață.

Gustul vinului „Vranac“ este descris ca un sud cald și catifelat, cu un finisaj lung. Notele sale inerente aromă de cireșe, mure, prune, sunt amestecate cu arome de umbrire de vanilie și pâine proaspătă. Potenta - la 16 la 18%.

Variațiile de acest tip sunt mai saturate „Vranac Pro Corde“ și mai matur și, în consecință, mai scumpe „Vranac Premium“.

cruce albă

Muntenegru vin alb este „Krstac“. Termenul „unic“ se referă la toate soiurile de struguri bibelouri, fără excepție, în caz contrar nu ar avea sens să-l separe în brand. În ceea ce privește „Krstac“ unicitate se manifestă în faptul că acest soi de struguri albi crește doar într-un singur loc: în micul oraș de Nicolas Church, la periferia orașului Podgorica. Tradus Krstac înseamnă „eco“. Acest tip de grup sunt formate din struguri galben-verde. În formă de cruce și pune viile fermierilor din această regiune.

Cetatea de băutură 12% din culoarea mierii, gust racoritor, miros de ierburi și flori.

iubitori de dulce

Împreună cu cele mai populare, nu sunt inferioare în gust și o astfel de marcă renumită în performanța din Muntenegru, „Sauvignon“, „Merlot“, „Cabernet“, „Rose“.

Ce vin să aducă înapoi din Muntenegru, dacă prietenii tăi nu fac fanii de băuturi uscate? consumatorii găsi vinuri cu adevărat locale din mure și piersici, uneori, din alte fructe si boabe. Pentru a gusta - acest compot dulce natural parfumat cu un anumit grad de cetate. Pentru desert - o opțiune foarte potrivită.

Și ce mai puternic?

Ce altceva este scos din această țară, exclusiv ca este o vodca de fructe locale - coniac. Pentru a pus fără menajamente, este un ceai de fructe locale. Spre deosebire de brandy din Muntenegru, care în conformitate cu grad sever (50 - oficial într-un magazin, 60, și mai mult - pe piață), este foarte ușor de băut. Vodka aromă și gust diferit, în funcție de materialul de pornire. Lozovasa - vodca de struguri, tuica de prune - prune, kaysievacha - caise. Apropo, rachiu de struguri - un produs de aceeași „Vranac“, numai după extragerea principală.

Singurul Național de orz de bere - „Niksicko“.

Magazin sau piață

„Vranac“ și „Krstac“ - aceste două soiuri de cumpărare din ce în ce suveniruri, deoarece acestea sunt un fel de carte de vizită a țării. Nu putem spune că gustul lor este mult mai bine sau mai rău decât produsele similare din alte țări, dar au farmecul lor, și să le revizuiască cel puțin iubitorii de vin trebuie să știe totul despre această regiune vin prea.

În cazul în care este cel mai bun vin sau brandy, într-un magazin sau pe piață? Totul are argumente pro și contra. Monopolul de stat privind producția și vânzarea de alcool în Muntenegru nu sunt, astfel încât să producă și să vândă produsele sale pot fi și de producătorii mici și persoane fizice este complet gratuit. Bea pe rafturi în principal de la producătorul principal, cu o calitate garantata si pret stabil de la 2 la 25 de euro. Pe piețele de produse pot fi privati mult mai bine, dar, de asemenea, mai scumpe în zonele stațiune. În sate mici de la distanță puteți cumpăra vin mai ieftin, dar la fel de bun.

Cum de a determina vinul de calitate?

experți cu experiență și Degustatorilor biți, principalii consumatori și fanii determină gustul pur, iar gustul și culoarea, după cum știm, nici un prieten. Metoda Între timp popular pentru determinarea calității băuturii este foarte simplu. În orice capacitate de a turna jumătate din apă proaspătă și începe un jet mic de vin lent umple din nou. Dacă se adaugă apă și produsul este amestecat imediat - o băutură făcută de toate regulile. Chiar și calitatea: onoarea muntenegrenilor - vinurile pulbere sunt scoase la vanzare acolo. Tot ceea ce este vândut, garantat naturale - chiar și struguri, chiar și fructe.

Când și ce să bea?

De fapt, în regiunea de origine, în cazul în care vinul este produs în fiecare curte, se bea cu totul. vin din Muntenegru - băuturi pentru consumul zilnic (cu moderatie, desigur). Normele în materie de aprovizionare restaurante sunt conforme cu legile gastronomice tradiționale. Roșii vinurile seci sunt servite cu preparate din carne. gustare Potrivit pentru astfel de băuturi vor fi legume, ciuperci, brânză. Alb-tip uscat „Krstac“ alimentat la pește și fructe de mare. Vinurile dulci de fructe si boabe merge perfect cu deserturi și ciocolată.

Condiții de ștergere alcool

Cât de mult vin poate fi scos din Muntenegru? În conformitate cu normele în vigoare este acum scos din țară poate fi de cinci litri de vin pentru fiecare călător adult. Duty-free este permis să scoată 1 litru de băuturi spirtoase și 2 litri de vin, pentru restul va trebui să plătească.