Metabolismul energetic

Metabolismul - este o componentă esențială a funcțiilor vitale ale organismului. Acesta include mai multe procese. metabolismul energetic presupune clivarea substanțelor organice și a energiei de compuși chimici de eliberare și conexiuni. Se observă că în continuare alocarea se face parțial sub formă de căldură. O altă parte este rezervată molecule ATP.

Etapele metabolismului energetic la animale

Prima etapă - de pregătire. metabolismul energetic incepe cu penetrarea alimentelor în corpul uman sau animal, sub forma unor elemente complexe macromoleculare. Înainte de penetrant, este distrugerea acestor compuși cu greutate moleculară mică pentru țesuturi și celule.

scindare hidrolitică a substanțelor organice se realizează cu participarea apei. Acest proces are loc în tractul digestiv (multicelulare), la nivel celular (in lizozomi) in vacuole digestive (unicelulare), sub influența anumitor enzime.

Proteinele la oameni și animale sunt defalcate în stomac și duoden la aminoacizi. Acest proces are loc sub influența peptidgidrolaz (chimotripsina, tripsina, pepsina). Chiar și în cavitatea bucală începe procesul de divizare polizaharide. Această enzimă este implicată ptialina. clivarea ulterioară a polizaharidelor are loc sub influența amilazei în duoden. Aici vine descompunerea grăsimilor. Acest proces afectează lipaza. Energia care este eliberat apoi distribuit sub formă de căldură.

metabolismul energetic presupune livrarea de componente nutritive in sange, si transportul tuturor celulelor și organelor. In celulele care intra direct in citoplasma sau un Lizozom. În cazul în care substanțele sunt defalcate în lizozomi la nivel celular, au dat imediat în citoplasmă. Acest pas implică prepararea compușilor la degradarea intracelulară.

În a doua etapă metabolismul energetic reprezintă oxidarea anoxie. Procese apar deci în absența oxigenului, la nivel celular. Oxidarea are loc în citoplasmă celulei. Unul dintre elementele-cheie pentru a asigura schimbul de energie, este glucoza. Alt compus organic (aminoacizi, glicerol, acizi grași) sunt incluse în procesul de transformare în diferite etape.

Scindarea glucozei fara oxigen este numit glicoliza. Acest compus trece prin mai multe transformări succesive. În primul rând, există transformarea sa în fructoză. Glucoza fosfoliruetsya - activat prin două molecule de ATP, transformându-se în fructoză-difosfat. Acest câmp dezintegrează molecula hexa carbon in doua molecule glicerofosfat trei carbon. Ca urmare a mai multor reacții de oxidare are loc. Astfel , moleculele își pierd doi atomi de hidrogen, de cotitură în cele din urmă într - o moleculă de acid piruvic. Rezultatul acestor reacții este sintetizat patru molecule de ATP. În ceea ce privește activarea inițială a două molecule de glucoză de ATP a fost folosit, în general, în cele din urmă 2ATF format. Eliberat, deci în dezintegrarea energiei glucozei este parțial rezervat și parțial eliberată sub formă de căldură.

În a treia etapă, respirația (oxidare biologică). Acest pas este posibilă numai sub influența oxigenului. În acest sens, este numit oxigen. Acest proces are loc în mitocondrii.

În termeni generali costuri (principal) de energie de schimb (în medie) pentru un adult este de aproximativ 24 kcal / kg / zi. La calcularea persoana medie pe un consum zilnic de 1500 kcal pentru femei și aproximativ 1700 kcal pentru bărbați. La pacienții cu o cerere diferită de energie profil patologie pe zi ar putea crește de două până la trei ori.