Cum sa faci un corn al abundenței

Cornucopia - un simbol frumos pentru bogăție și fertilitate. De obicei, este umplut cu o varietate de fructe și monede prețioase. Utilizați această imagine mitic, ca regulă, în arhitectura, de exemplu în decorarea streșini sau fereastră. Dar puteți face un corn al abundenței mâinile sale. Astăzi veți învăța cum să creeze acest simbol elegant al bogăției și fructele testului pe cont propriu. La toate lucrările va dura 1,5-2 ore. Cu toate acestea, timpul petrecut pentru această activitate de creație, va acoperi complet neobservat pentru tine.

Ce este un corn al abundenței?

Ideea acestui obiect neobișnuit vine la noi din mitologia greaca antica. Există mai multe legende asociate cu acest mod luminos și frumos. Potrivit legendei, cornul a aparținut Plutus - Cresus al lumii interlope. Oamenii pe care Dumnezeu a dat o recoltă bună și fertilitatea. În Evul Mediu, mitul corn a fost asociat cu imaginea Cupei sacru - Graal. Se credea că oricine bea din ea, va fi înzestrat cu nemurire și purificare de toate păcatele.

Astăzi, în multe țări ale lumii corn este un mod de cult. Pentru cea mai mare parte este vorba despre țările din Est, cum ar fi Turcia, de exemplu. Cornucopia este reprezentat pe stema unor state și orașe .. Peru, Columbia, New Jersey, Harkov, etc Să încercăm să coace original produsul dintr - un aluat, un simbol al fertilității, care poate fi un decor mare de nunta sau masa festivă.

ingrediente

Pentru a face acest desert poate fi foarte rapid, folosind testele uzuale, care se comercializează în orice magazin în departamentul de cofetărie. Puteți utiliza baza de pâine sau plăcinte de copt. Dacă aveți un aparat de făcut pâine, un aluat rapid Knead drojdie. Dacă preferați pentru a găti acasă singur și independent, vei avea ceva de lucru.

Pentru aluat dulce aveți nevoie de 250 de grame de făină, 100 ml de lapte degresat, 100 g de unt, un pachet de drojdie uscată, 2 linguri de zahar si doua oua. Pentru a face produsul frumos culoarea galbenă , se adaugă un pic de turmeric. Un alt ou, lăsați pentru lubrifierea produsului finit. Se prepară uleiul vegetal pentru a unge forma. Veți avea nevoie, de asemenea, o folie pentru copt și o varietate de fructe si nuci pentru decor. Utilizați struguri, mere, mandarine și nuci. Puteți face cornul cu ciocolată și fisticul. Totul depinde de abilitatea și creativitatea. Deci, ajunge la locul de muncă.

aluat de gătit

Se prepară un bol sau tigaie, care va framanta aluatul. Pentru a începe cu un pic de căldură lapte și se toarnă în drojdie. În acest moment, bate ouale, se adauga untul înmuiat și zahărul. Se amestecă cu o mulțime de lapte. Apoi, începe adăugarea de porțiuni mici de făină, continuând să se amestecă aluatul cu o lingura. Ar trebui să obțineți moale. Lasă-l timp de o oră, nu uitați să acopere cu un prosop feluri de mâncare. Este mai bine pentru a pune aluatul într-un loc cald, astfel încât a venit repede.

Cum sa faci un corn al abundenței?

Până când aluatul este potrivit, nu pierde timpul. Să fie angajate în fabricarea de „formă“ a viitorului produs. Pentru a face acest lucru, utilizați folia de obicei. Încercați să facă un con. folie mototolită, astfel încât o parte a coarnelor era larg, iar al doilea - un îngust, a subliniat. Utilizare pentru mai multe coli, le obkruchivaya în jurul axei sale. Toate părțile la modelul ar trebui să fie netedă, astfel încât, după coacere, produsul este ușor de îndepărtat din matrița sa. De asemenea, aveți grijă să ungă folia cu un strat subțire de ulei vegetal.

Mai mult, atunci când aluatul este potrivit, puteți trece la pasul următor. Se împarte baza terminat în 2-3 bucăți. În funcție de ce dimensiune doriți să primiți produsul, nu este o „capodopera“ poate fi creat din amestecul rezultat. Intindeti o bucata de aluat pe o tablă de tăiere, o pre-presarata cu faina. Mâinile se unge cu ulei vegetal, astfel încât produsul să nu se lipească. Intindeti un strat subțire de aluat. Stratul trebuie sa fie doar 2-3 milimetri. În continuare, se taie de-a lungul liniei de subțire (aproximativ 1-1,5 cm lățime).

Weave „coș“

Acum vine cel mai dificil moment. Începem să construim corn al abundenței nostru. Ia-o bandă și începe să-l înfășurați mai clară marginea coarnele foliei. Mai mult încă să ia o singură bandă, înveliți-l corn, iar în partea de sus se termină a pus într-un «V» litere de pe unul pe altul. Adăugați banda următoare. Fa-o aceeași procedură. Abia acum trebuie să fir capetele unei benzi anterioare într-o manieră eșalonată. Ridicați cu grijă aluatul, astfel încât să nu strice produsul. Continuați adăugarea de noi benzi, formând un „coș“. Nu vă faceți griji dacă rupe undeva vârful. Acesta poate fi întotdeauna o nouă bandă de acoperire.

Desigur, în cele din urmă va fi foarte dificil, ar trebui, de fapt, pentru a sări peste mai multe benzi de sub fiecare alta. Deci, nu trebuie să fie pacient. Nimic, dacă sunt lăsate mici lacune între benzile. Rețineți că aluatul va crește mai mult, și toate „vid“ va fi umplut. Aranjați toată partea laterală a foliei în acest fel. La capătul tăiat capetele benzilor rămase. Twist cele trei fire lungi de aluat și țese panglica. Wrap coarne fața ei largi, degete ușor de strivire aluat. Folosiți puțină apă pentru a se agăța de partea de jos a produselor panglica.

formularul se coace

Acum puteți începe cea mai importantă parte a procedurii noastre - coacere. Pentru a face acest lucru, bate oul intr-un bol cu o furculiță. Apoi perie perie suprafața produsului la un corn al abundenței a devenit rumen și strălucitor. Am pus-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Se dă la cuptor nevoie de aproximativ 20 de minute pentru cornul acoperit cu frumoasa crusta aurie-rumeneste. Desigur, în funcție de cuptorul dispune de timpul de producție poate fi mai mult sau mai puțin, astfel încât la fiecare cinci minute, verificați capodopera, așa că nu a ars în jos.

decora locul de muncă

În continuare, vom obține aluatul finit din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 10-15 minute. Apoi, cu atenție și se scoate din matriță, îndreptare cu blândețe structura. Rețineți că aluatul este încă susceptibil la rupere. Prin urmare, este mai bine să-l lase să se răcească complet, punerea înapoi în formă. Și apoi vine momentul în care partea cea mai distractiv a procedurii.

Se spală fructe pre-fierte, nuci sau bomboane. Cornucopia, valoarea care se reduce la ideea de fertilitate și bogăție, ar trebui să fie frumos și original decorate. Pune - l pe o farfurie mare, executate anterior cu strălucitoare frunze de toamna. Adăugați în diferite fructe: struguri, mere, mandarine. Utilizați pentru a decora nuci: nuci, migdale. Creați un cântec distractiv, adăugând o frunză frumoasă sau crenguta de verdeață. Se presara placi piese vrac nuci. Produsul dvs. ar trebui să arate bogat și original. Astfel, este absolut toate componentele cornul va fi foarte gustoase.

Am distra acasă

Acum, că capodopera noastră este gata, acesta poate fi pus în siguranță pe locul cel mai proeminent al mesei festive. Acest produs va fi un decor mare pentru Anul Nou sau o nuntă. Este frumos, lumina si fel de mâncare gustos poate fi savurat în familie. Puteți rupe pur și simplu de pe bucăți de aluat dulce, înmoaie în unt și consumul de fructe preferat. Dacă face un corn al abundenței de bomboane, capodopera culinară poate fi un mare cadou de la o petrecere de aniversare sau o zi de naștere.

artefact gustos elegant umplut cu dulciuri, doar va dori familia sau prietenii. Mulți vor fi surprinși să vadă un astfel de produs neobișnuit, și vă rugăm să le aranjeze o clasă de master. Cornucopia ajuta astfel familia ta pentru a petrece o seara minunata cu prietenii. Doar în prealabil, se prepară aluatul și să cumpere unele fructe. În cazul în care coșurile vor fi mult și nu ai timp să le mănânce, dar nu vă faceți griji. Acoperiti-le cu folie de plastic în seara și a pus în frigider. Acest lucru va ajuta să vă păstrați produse de patiserie proaspete, până în dimineața următoare.

concluzie

Numai cei mai îndrăznețe și creative nu se tem de a experimenta și de a crea produse neobișnuite și originale. O astfel de abundență de corn aluat poate fi nu numai un tratament gustoase, dar, de asemenea, un decor minunat pentru masa de sărbătoare, sau un cadou original. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu au neapărat aptitudini speciale culinare. Este mai important să avem răbdare și un sentiment de gust. După construirea compoziției de fructe frumos - acesta este un pas important în procesul de creare a acestei capodopere culinare bizar. Poftă bună!