Ceapa salata verde: bun, în special cultivarea și îngrijirea

Cine nu a auzit de o astfel de cultură, cum ar fi salata verde? Probabil că nu astfel de oameni. Când apare pe rafturile primului verde, suntem bucuroși să cumpere, împreună cu ceapa, marar si patrunjel licitație frunze de salata, adunate în buchete. Unii oameni cred eronat că salata verde - este un arc, dar dacă ceri și să înțeleagă foarte bine esența problemei, este posibil să aflăm că acest tip de ceapa nu există. Există Welsh, praz sau ceapă eșalotă, ceapă, în cele din urmă, dar salata ... Oricum, hai sunt de acord: salata verde - o salata. Dar, pentru că, uneori, oamenii confunda aceste concepte, suntem, de asemenea, în articol, vom uneori „a face o rezervare“.

Salata verde / salata ceapa, cultivare se practica din cele mai vechi timpuri - legendarul cultura de legume, care ocupă o nișă în familia Asteraceae. Este cele mai vechi plante cultivate în Marea Mediterană în urmă cu trei milenii. Despre utilizarea lui cunoscute preoții egipteni, conducătorii persani l venerat ca un tratament, la fel ca în vechiul Bizanț a fost folosit ca un medicament eficient.

Luminat Europa a aflat despre salata în timpul lui Ludovic al XIV-lea, și de atunci popularitatea sa este în creștere. Astăzi, salata verde - una dintre legumele preferate de vară și o sursă de substanțe valoroase esențiale pentru om. Această publicație este dedicat acestei culturi uimitoare.

Descrierea genului

Există mai mult de 100 de tipuri de salata verde. Pentru cea mai mare parte este o planta erbacee anuala, cu o rozetă centrală care combină frunzele de diferite forme și culori. Inflorescență în cultură - măturică sau o perie, format din flori mici. După polenizare, fructele se dezvoltă - achene. salata verde Cultivat, numit în mod diferit - salata verde sau ceapa.

În alimentele consumate frunzele, care sunt recoltate înainte de formarea tijei, pentru că atunci ei încep vizibil amar.

Ceapa Salata verde ca în creștere

Aceasta planta are multe fețe. Cele mai populare tipuri sunt sale frunze, Iceberg, sparanghel si stand. În Rusia, până de curând a fost cea mai comună frunză de salată, azi din ce în ce grădinari simpatie câștigă specii Kochan, formând frunze mari în primul rând, apoi de la priza de perete care formează capul în vrac sau strans.

soiuri de salata verde sunt clasificate în funcție de durata de maturare, făcând distincție între timpuriu cu perioada de vegetație de până la 45 de zile, medie (50-60 de zile) și târzii (80 de zile).

Cele mai solicitate astăzi, foaie de salata verde soiuri (Riga, Moscova cu efect de seră), sunt campioni de maturare, rezultând produse vandabile după 35-40 zile de la însămânțare. Acesta este câștigă popularitate romane frunze de salata care se leagă, simulând formarea capului, din care în interior crește muguri de licitație de lumină.

Salata verde dragoste de toleranță și de lumină rece. Aceste proprietăți sunt comune pentru toate gradele și tipurile. Temperatura cea mai confortabilă pentru creșterea plantelor cu experiență grădinari ia în considerare o serie de 10 ... + 19s.

Ceapa Salata verde: proprietăți utile și rău

Compoziția unică a frunzelor plantei, în care un număr mare de elemente utile urme, saturarea potasiu corpului uman, zinc, fosfor, magneziu, seleniu și alți compuși. Acest iarbă - vitamine depozit de grupe B, A, C, R. Datorită prezenței acestor substanțe în plante aportul alimentar asigură un efect terapeutic in etapele de reducere după chirurgie, boli grave, in tratamentul pulmonar, boli cardiovasculare, gastrice și tulburări nervoase. În plus, acesta este un produs cu conținut caloric scăzut, care vă permite să-l transforme într-o parte din mai multe diete. Ceapă, salata verde, rețete de gătit din bucătării, care sunt evaluate în diferite țări, folosite cu succes pentru prevenirea obezității.

Sucul proaspat din frunze de salata verde ajută la optimizarea procesului digestiv și normalizează pofta de mancare. Infuziile utilizate pentru boli hepatice. Creștere lactației la mamele care alăptează semințele zdrobite. utilizează în mod activ de plante cosmetice pentru tratarea caderii parului si a restabili structura pielii.

În ciuda utilitatea plantelor, se folosesc cu precauție trebuie să fie oameni cu boli, cum ar fi gastric sau ulcer duodenal, astm, tuberculoză.

normele și cerințele pentru selectarea site-ului solului

Zona de aterizare Cultura ar trebui să fie deschis, aerat, dar, de asemenea, o umbrire mică nu dăunează plantei. Un mare iubitor al argilos nisipos vrac și drenate de lumină, ceapa salata verde creste bine pe luturi. Dacă numai reacția solului a fost similară cu indicele de pH 6.5-7.5, iar apa freatică nu se apropie de suprafața pământului. Lăptucă prefera soluri moderat umede: stagnare efect negativ asupra plantei, cauzând apariția putregaiului.

aciditate excesivă este neutralizat prin cenușărire loc în timpul pre-plantă. Lotul a fost preparat din toamna, creșterea fertilității solului prin săparea introducerea de humus sau compost într - o cantitate de 5-6 kg nitrophosphate și 60 g per 1 ^m2 de suprafață. Cel mai bun precedent cultivat selectat anterior un pat, sunt legume și cereale. ceapa salata verde plantat după varză și alte cruciferele nu este recomandată.

răsaduri de plantare

Însămânțat cultură direct în grădină sau să crească metoda de răsad, care vă permite să obțineți frunze utile mult mai devreme. Ambele metode au partizanii și adversarii. Noi explicăm fiecare dintre ele. Semințe de Răsaduri sunt însămânțate în recipiente umplute cu un amestec de pământ SOD cu humus în părți egale, în prima decadă a lunii aprilie. Bury semințele de 1 cm, iar distanța dintre rânduri trebuie să fie de 1,5-2 cm. Apoi, solul în container ușor compactat și hidratează cu un atomizor. Pentru o mai bună capacitate de germinare acoperite cu sticla sau film, creând mediul cel mai confortabil. Odată cu apariția răsadurilor de material care acoperă este îndepărtat, răsaduri subțiat, păstrând distanța dintre răsaduri de 2 cm.

Răsaduri gata pentru transplantare la germinativ preparat după 30-35 de zile. Prin acest timp, răsadurile au 3-4 frunze de formă. Plantat-le, păstrând același nivel, care a fost în containere răsad, urmărind cu atenție să nu se îngroape guler rădăcină. Distanța dintre tufișuri menținute, concentrându - se pe clasa, deoarece zona pentru putere skorospelok este de numai 1 dm ² pentru mediu timpuriu - 2.2 dm ^2, și mai târziu - 6,2 dm ^2.

Aceasta a susținut că transplantul de răsad debilitante plante, dar atentă a procedurii nu va durea prea mult.

Semănat semințe în crestele

În creasta deschisă a semințelor de salată au fost semănate la începutul sau mijlocul lunii mai, când temperatura medie zilnică este stabilită la aproximativ 4 ... + 5 ° C. Cu toate acestea, rezistenta si rezistenta la plante la rece permite să reziste la înghețurile de primăvară la -2 ° C. De multe ori practica cultura podseivanie, menținând un interval de 15-20 de zile pentru a oferi plante utile toată vara.

Particularitatea acestei culturi, cum ar fi ceapa, salata verde, este ca tardiv maturare soiuri rezistente la bolting. Semințele sunt semănate în rânduri, distanța dintre care este clasele de foaie 7-9 cm, Kochan - nu mai puțin de 15 cm.

cultura de îngrijire

eveniment Grija pentru salată tradițională, acestea includ relaxarea regulat, eliminarea buruienilor și udare rezonabile. Ceapa și higrofile salată verde necesită menținerea umidității solului, dar în toate moderație importante, așa că încercați să nu recurgă la udare excesivă. Mai mult decât atât, de îndată ce începe să știuleții lega, reduce intensitatea de irigare.

Dezvoltarea calitativă a culturii implică obținerea îngrășămintelor necesare. Cel mai bun pentru salată verde găsit fertilizarea cu azot-potasiu, adăugând că, de asemenea, să respecte anumite reguli:

• concentrația de îngrășământ în soluție este redusă la jumătate în comparație cu instrucțiunile standard recomandate pentru la medicamente;

• hrănirea contribuie în mod direct sub rădăcină, evitând contactul cu frunze;

• fertiliza plantare săptămână după transplantare puieți sau semințe.

Gradinarii practica cultura de cultivare în vecinătatea plantelor, repels dăunători. Cei care considera spanac, mazăre, Solanaceae. Vecinul preferate culturi, cum ar fi ceapa salata verde - praz.

Astfel, cultivarea de salata verde - un proces simplu, care aduce beneficii și satisfacție.