Cea mai bună rasă de oi. Rasa Hissar: descriere și fotografie

Din cele mai vechi timpuri până în prezent, una dintre ocupațiile principale ale omului continuă să fie animale. Pentru a explica acest lucru este destul de simplu: de la animale, o persoană primește carne, lapte, lână și piele valoroasă, precum și alte categorii de materii prime.

În diferite țări, diferite animale sunt crescute din punct de vedere istoric pentru a satisface nevoile populației, însă reproducerea oilor este adesea cea mai comună. Acest lucru se datorează calităților ridicate "operaționale" ale acestor animale: ele sunt foarte puțin pretențioase pentru condițiile de păstrare, hrănire și reproducere. Agricultura de ovine a fost practicată de mult timp în acele zone în care alte tipuri de animale de companie pur și simplu nu au putut găsi cantitatea necesară de hrană în condiții de mers pe jos în regim liber.

Rase de bază

Există diferite rase de oaie: gissar, romanovskaya, soiuri kurdjuchnye ... Toate și nu-mi amintesc! Fiecare dintre ele este bun în felul său.

Unele rase oferă o multitudine de carne de înaltă calitate, unele dintre ele fiind renumite pentru piei de fructe multi-fructe și de înaltă calitate, în timp ce altele sunt crescute de dragul grăsimilor delicioase, care sunt folosite masiv pentru gătitul de pilaf și alte delicatese culinare. Să ne uităm la care specii sunt împărțite în toate animalele dintr-o anumită specie (clasificarea urmează tipul de lână):

• Oaie fată fină. Cele mai valoroase, din care primesc un fleac de calitate ideală, din care se fabrică țesături și fire de lână excelente. Acesta din urmă, apropo, merge și la producerea faimoaselor covoare persane, care decorează casele celor mai bogați oameni din întreaga lume.
• Semințe subțiri-rădăcini. De asemenea, dați o lână de bună calitate, dar grosimea ei este mai mare, iar textura este mai groasă. Dar ele se caracterizează printr-o bună maturitate timpurie și un bun gust de carne.
• Rame de oaie (gissar și româna) din lână. Cel mai adesea ele sunt crescute pentru producția de piei și carne, deoarece caracteristicile lânii nu sunt prea mari. Dacă vorbim de carne, atunci primul soi este deosebit de popular, dar în ceea ce privește multiplicitatea și calitatea pieii, "romantismul" câștigă. Toate ovinele din această categorie sunt deosebit de avantajoase pentru a fi crescute, deoarece sunt deosebit de pretențioase.

Vom analiza cele mai remarcabile și benefice pentru întreținerea în condițiile unei zone de rasă a rasei de oi. Fotografiile și numele fiecăruia sunt de asemenea prezente în materialul de mai jos.

Romanovskaya rasă

În primul rând vă vom spune despre aceste animale legendare, care se simt minunate și se reproduc chiar și în condițiile din Rusia Centrală, pe care nu le puteți spune despre alte rase de oi. Formarea acestui soi a avut loc pe teritoriul actual al regiunii Yaroslavl, astfel încât animalele noastre climatice să fie perfect montate.

Informații despre productivitate

Contrar unor legende istorice, rasa a fost creată exclusiv de țărani. De mai multe secole de reproducere minuțioasă, animalele mari au apărut în gospodăriile lor. Greutatea oilor ajunge la 100 kilograme, greutatea femelelor este de 70 de kilograme.

Randamentul maxim de carne din carcasă este de 47%. Timp de un an, aproximativ trei kilograme de lână grosieră sunt îndepărtate din oaie, cu reginele fiind de unu și jumătate până la două ori mai puțin. Fiecare femeie aduce cel puțin două mieluri la un moment dat, dar nu atât de rare sunt cazuri de naștere a unui nenorocit! Nu este nimic pentru ca aceste animale să fie cumpărate de bunăvoie de străini pentru a spori multiplicitatea oilor lor. Și încă un punct important. Spre deosebire de alte rude, "românii" adesea provoacă pui de două ori pe an, ceea ce le crește și mai mult valoarea.

Edil'ba

Aceste animale din țara noastră nu sunt atât de răspândite și nu foarte bine cunoscute, dar merită cu siguranță să cunoască cât mai mulți oameni interesați de creșterea oilor. Care este motivul pentru aceasta? Acum vă vom spune totul!

Ca și specia descrisă mai sus, această rasă aparține lâna brută. Oile au o orientare carne-grasă, creată prin metoda "selecției populare" pe teritoriul actualului Kazahstan. Am selectat numai acele animale care, conform constituției și a altor parametri, erau cele mai potrivite pentru condițiile dure ale vieții nomade ale popoarelor locale. Trebuie spus că această abordare a dat rezultate excelente!

Oile Edilbaevskie la fel de bine tolereaza seceta iarna rece si de vara, suporta perfect tranzițiile pe termen lung, și au, de asemenea, o capacitate unică de a mânca off pe furaje scazute de pășuni uscate, sărate.

Masa celor mai bune oi ajunge la o jumătate de cenți! Uterul nu arată astfel de rezultate remarcabile, dar totuși vă poate multumi 80-90 de kilograme de greutate. Mieii se pot îngrășa numai până la 17 kilograme în numai o lună de viață, iar la vârsta de șase luni (în condiții normale de hrănire) ajunge uneori la o masă de 50 kilograme.

În plus, rasa Edilbaev se evidențiază printre soiurile de carne și sărate, cu productivitatea produselor lactate. Fiecare regină oferă aproximativ 150 de litri de lapte pe an, dar unele oi își pot plăcea proprietarii cu 200 de litri. Produsul are calități excelente de gust și nutriție și, prin urmare, este utilizat în mod activ în gătit.

Rasa Hissar

Pe acest soi vom locui în mai multe detalii. Trebuie remarcat că printre toate varietățile de specii rasele de oi gissar sunt singure. Ele sunt cunoscute în întreaga lume ca fiind cele mai mari animale din "familia" pe care o considerăm. Cu toate acestea, despre totul în ordine.

Se crede că animalele din această rasă sunt, de asemenea, lideri recunoscuți în producția de carne și grăsimi de înaltă calitate. În plus, au o rezistență excelentă și o imunitate minunată dezvoltată. În cele din urmă, rasa de oi gissar este perfect adaptată pentru conținutul deschis pe tot parcursul anului în condiții dure de pășuni înalte. Desigur, ele suportă cu ușurință distanțe lungi de la pășunile de vară la pășunile de iarnă și invers. Apropo, o astfel de trecere poate depăși 500 de kilometri.

În plus, rasa de oi Hissarian, asemănătoare cu cea a rudelor sale Romanov, este adesea folosită ca "donatori" pentru a îmbunătăți alte specii ale acestor animale. Patria "gissari" este considerată a fi Tadjikistan, dar este cultivată activ în Uzbekistan, Kazahstan, precum și în regiunile sudice ale țării noastre. Spre deosebire de alte rase, aceste oi sunt împărțite în trei subtipuri. Să ne uităm la fiecare dintre ei separat.

carne

Principalele caracteristici ale acestui tip de ovine:

• Aspectul exterior este destul de recunoscut, deoarece nu există nici un Kurdyuk proeminent: este tras în sus și unele persoane nu sunt deloc dezvoltate.
• Animalele se caracterizează printr-o creștere de zi cu zi excelentă la o vârstă fragedă.
• În comparație cu reprezentanții celorlalte două specii, rasa gestariană de ovine din acest subtip oferă relativ puțină grăsime.

Soiuri grase și grase

Aceste oi se disting printr-un proeminent Kurdyuk, care în cele mai multe cazuri sunt trase până la nivelul spatelui. În cazul unui soi excepțional de gras, seamănă cu un sac mare care, în cazul unor reprezentanți remarcabili ai rasei, ocupă aproximativ o treime din întregul corp.

Rețineți că rasele de oi gissar din Rusia sunt reprezentate în principal de prima categorie, deoarece grăsimile din țara noastră nu sunt foarte populare, iar pentru îngrășarea acestor animale este necesară o cantitate suficientă de hrană pentru carbohidrați, ceea ce face ca menținerea acestora în condițiile noastre să nu fie foarte profitabilă.

Productivitate fundamentală

Animalele au un schelet puternic, bine dezvoltat. Înălțimea la greaban la berbeci depășește adesea 85 centimetri, în regine, această cifră variază între 75-80 centimetri (ceea ce este, de asemenea, destul de mult). Ce altceva este diferit în ceea ce privește rasa de ovine gissar? Fotografiile arată că acestea au membre minunate, uscate și lungi (care seamănă cumva cu oi de curse). În plus, animalele arată foarte impresionant din cauza trunchiului lor alungit, care contrastează cu un piept puternic și larg.

Capul lor este dur, cocoasa lor este nas. Toate animalele sunt aglomerate (adică nu au coarne în principiu). Gâtul este destul de scurt, urechile sunt lungi, "întinse". Greutatea lui krjuk la speciile grase poate ajunge la aproximativ 40 de kilograme. Greutatea unor oi poate ajunge la 190 kg. Uterul cântărește mai puțin, dar oile, care ar fi mai ușoare de 80 de kilograme, sunt greu de găsit.

Probleme privind rasa

În primul rând, rasa Gissar dă o "recoltă" extrem de redusă de lână. Mai mult decât atât, chiar și prin standardele de oaie din piele de oaie, este foarte dur și dur. Chiar și oile au o recoltă anuală de cel mult 1,5 kilograme (în cel mai bun caz), uterul nu dă mai mult de un kilogram. În plus, lâna femelelor conține un procent extrem de mare de păr și păr moale (de la 18 la 34%), la bărbați, această cifră este de la 11 la 24%. Nu este surprinzător faptul că astfel de materii prime sunt folosite exclusiv pentru producția de pâslă grosieră. De regulă, oile gissar pot fi fie negre, fie roșu închis.

În ultimul sfert de secol, numărul de rase a scăzut considerabil pentru prima dată. Deci, la începutul anilor 90 ai secolului trecut erau 497.084 de capete, iar peste 90% dintre ele erau complet purpurii. Pana in prezent, oile din aceasta rasa numara aproximativ 460 mii, iar crescatorii sunt foarte ingrijorati de faptul ca in fiecare an creste numarul de hibrizi, adica nu animalele de rasa pur.

În plus, oile Gissar (fotografia prezentată în articol) au nevoie clar de "rafinament", menită să sporească multiplicitatea și calitatea lânii, dar nu a existat nimeni care să facă acest lucru (după prăbușirea URSS) , deoarece instituțiile zootehnice au fost distruse. În prezent, există doar speranță pentru crescătorii de oi individuali care nu permit rasei să se amestece în cele din urmă cu alte soiuri de ovine, menținând puritatea piscinei genetice.

Cu toate acestea, unii cercetători afirmă că, în lipsa îmbunătățirii (în termeni de productivitate), oile gissar din Rusia și din alte țări nu au nevoie. Această opinie se bazează pe faptul că această rasă nu este dedusă artificial de câteva decenii, ci creată ca urmare a selecției direcționale vechi de secole. Acest punct de vedere are dreptul la viață, dar dacă se păstrează situația cu incest nediscriminatoriu, aceasta nu va duce la nimic bun.

Fertilitatea și productivitatea

Printre alte lucruri, uterul nu are o fertilitate ridicată, doi miei pentru o litieră aproape că niciodată nu există. Cu toate acestea, această circumstanță este complet compensată de productivitatea decentă a laptelui: 1,8-2,3 l de lapte gras pentru o zi. În doar câteva luni, unii reprezentanți remarcabili ai rasei pot produce până la 200 de litri de produs menționat.

Informații de bază privind conținutul animalelor

Indiferent de apartenența la un anumit subtip, ele conțin oile în mod egal. Trebuie doar să remarcăm că nu le place o acoperire de zăpadă mai mult sau mai puțin adâncă și, prin urmare, este necesar să se schimbe în avans pășunile, în funcție de sezon. În plus, trebuie să fii atent cu furajele umede. La fel ca toate celelalte rase, aceste animale preferă hrana uscată și pășunatul uscat.

În principiu, nu se tem de răceala severă, dar este de dorit să aibă cel puțin un baldachin simplu, sub care animalele ar putea să se ascundă de cele mai puternice rafale ale vântului. Rețineți că oile din această rasă sunt contraindicate severe. În general, nu au alte caracteristici.