Ce este un antioxidant și rolul său în corpul uman

O viață lungă, sănătoasă, de calitate - aceasta este fericirea pentru toată lumea. Într - un efort de a trăi mai mulți ani, vom continua și pe - yoga, jogging, primesc tot felul de „pastile magice“ ... Cu toate acestea, în urmărirea longevitate, am trece cu vederea de multe ori cea mai importantă întrebare cu privire la o dieta sanatoasa. Așa cum am spus la momentul Seneca: „Noi - adică ceea ce mâncăm.“ Și pentru a maximiza durata de viață a vieții tale, trebuie să acorde o atenție la hrana lor, și să-l abordeze în minte. Știind ce este un antioxidant, vă poate ajuta să creați un sănătos și util în toate privințele dieta.

Înainte de a răspunde la această întrebare, este necesar să se efectueze o scurtă excursie în biologie, care va permite o mai bună înțelegere a ceea ce antioxidanti. După cum știm cu toții, viața este imposibilă fără oxigen. Din cauza oxigenului care intră în compoziția aerului în corpul ia loc toate procesele de viață, în special - energia produsă de celule. Din păcate, acest proces este întotdeauna însoțită de apariția așa-numite radicali liberi - oxidat de moleculele de oxigen, având în structura sa un electron suplimentar. Radicalii liberi deteriorează celulele sănătoase din organism, cauza mutații și carcinogeneză.

Lupta este posibil și necesar pentru a le. Știind că o astfel de antioxidant, și în ce produsele pe care le conține, vă va ajuta organismul dumneavoastră pentru a distruge moleculele nocive. Deci , bogat in antioxidanti diferite tipuri de ceai (mai ales verde), ciocolată cu conținut ridicat de cacao ( în primul rând - negru amar), fructe și legume, fructe de pădure, ulei de măsline. Un semn că de legume sau fructe este bogat in antioxidanti - este gustul acru. Astfel de produse sunt disponibile, și le puteți găsi și include în dieta lor de zi cu zi fără dificultate. Persoana alege antioxidanți, comentarii nu sunt necesare, pentru că acum proprietățile aproape toate produsele cunoscute.

Dacă doriți să crească doza luată cu nutrienți alimentari poate fi recomandabil să se acorde o atenție la vitamine antioxidante. În principal , vitamina previne procesele de oxidare în celule, este vitamina C. Este disponibil nu numai în combinație cu mai multe tipuri de fructe și legume, dar , de asemenea , în forma de dozare. Unul sau două comprimate de „askorbinki“ o zi va nu numai excelent de prevenire a răcelilor, dar, de asemenea, de cancer, precum și - îmbătrânirea prematură. De asemenea, surse excelente de antioxidanti sunt vitaminele A, E si carotenoide. Un alt antioxidant - seleniu - deși într-o anumită măsură, este o substanță toxică, un doze microscopice pur și simplu necesare, pentru că joacă, de asemenea, rolul de aparare impotriva radicalilor liberi.

Înțelegerea - ceea ce este un antioxidant, și știind ce alimente sunt bogate în ele, veți ști ce fel de produse alimentare cel mai preferat și util pentru oameni. Dar, amintiți-vă, totul cu moderatie, si un exces de antioxidanti, in special sub forma de diferite suplimente alimentare și alți aditivi, la nici un bine nu va. Încercați să obțineți antioxidanti din alimente sub formă de legume proaspete, fructe, ciocolată, ceai, și să fie sănătos!