Castraveți - descriere, specie, trăsături de îngrijire și cultivare

Ce este un castravete, cu ce și cum este mâncat - fiecare dintre noi știe. De asemenea, știm cum crește un castravete, o plantă erbacee, cea mai veche cultură de legume. Dar locuitorii Indoneziei pot spune cu încredere - cresc nu numai pe tufișuri. Castraveți, care este numit și bilimbi, este cea mai comună plantă pentru indonezienii. Aceleași fructe ale acestui arbore sunt similare sau diferite de cultura legumică obișnuită, învățăm din acest articol.

Castravete din lemn de lemne

Arborele Bilimbi aparține familiei Acidic (de asemenea, există mai multe specii care nu au legătură, care poartă numele de copac de castraveți - dendrocisios și magnolie). În înălțime, poate ajunge la mai mult de 9 metri - de la un metru de la sol ramurile trunchiului. Coroana copacului este largă și foarte bogată. Frunzele se aseamănă cu salcâmul frunzelor - același vârf și frumos.

Florile copacului în timpul înfloririi diferă în mod favorabil pe un fundal de verdeață - roșu aprins, se deschid pe 5 petale, devenind asemănător cu stelele. În plus, florile emit o aromă delicată, care este întotdeauna colectată de multe polenizatoare diferite. Este interesant faptul că florile nu înfloresc pe ramurile copacului, ci chiar pe trunchi - există, de asemenea, fructe de castravete. Ele seamănă, de fapt, cu castraveții obișnuiți, diferă doar în funcție de mărime - cu o lungime mai mică (de la fructul mediu de castraveți) și cu diametrul. Deci, am învățat în general ce este un copac de castraveți.

Fructe cu sourish

Bilimbi fructe sunt bine vizibile printre frunziș. La un moment dat, frunzele au o culoare verde palid, dar, adunându-se într-o foaie complexă, se umbresc reciproc într-un ton verde închis. Calitatea unică a acestui copac este capacitatea de a reține umezeala în țesuturile trunchiului, ceea ce ajută planta să supraviețuiască în siguranță în cele mai aride momente. În plus, umiditatea reținută afectează în mod pozitiv abundența sucului de lapte, care este utilizat în scopuri economice. Fructele copacului de castravete cresc în clustere - cum ar fi bananele, deși arată mai mult ca niște dovlecei mici.

Lungimea maximă a fructului nu poate depăși 10 centimetri. Dacă gustați, primul lucru pe care îl veți simți este acid, comparabil în gust cu lămâie sau var. Dar semințele din fructe sunt foarte rare - din tot grupul de fructe cu semințe va cădea din puterea a unu sau două fructe.

Câteva lucruri interesante despre Bilimbi

Deasupra am invatat unde creste porumbul, dar il puteti intalni nu numai in Indonezia, dar si in India, Brazilia, Columbia. Bilimbi este utilizat pe scară largă în agricultură. Datorită capacității unice de a reține umezeala pentru o lungă perioadă de timp, țesuturile din lemn sunt umplute cu suc de lapte lactic, care înmoaie foarte mult pulpa de lemn. Într-o perioadă deosebit de secetoasă, fermierii hrănesc vite cu pastă suculentă, ceea ce le permite să supraviețuiască în siguranță perioadelor dificile. O altă proprietate extraordinară pe care un copac de castraveți o are este frunzele. Sau mai degrabă - capacitatea lor de a se închide noaptea, reținându-și din nou umiditatea internă și permițând fructelor să se bucure de vânt de noapte și uneori de ploaie care trece. Foliage se deschide cu primele raze de soare, păstrând fructele de la lumina soarelui excesivă.

Aplicarea fructelor Bilimbi

În ciuda faptului că pulpa de fructe bilimbi este suculentă și crocantă, acestea nu sunt practic utilizate pentru alimente proaspete din cauza acidității crescute. Dar ca condimente sunt potrivite pentru aproape orice fel de mâncare. Acestea sunt adăugate cu generozitate când gătiți orez, carne, pește, fasole, marinate și chiar băuturi răcoritoare sunt ideale.

Este obținut foarte delicios jeleu, numai pre-fructele trebuie să fie străpuns în mai multe locuri și să fie lăsate în apă sărată puternic pentru a elimina aciditatea în exces. Cunoscută bilimbi (copac de castraveți) și ca furnizor ideal de fructe confiate. Fructele de castravete sunt pre-hrănite și uscate, transformându-se într-o delicatesă delicioasă dulce-acră. Și sunt fructe confiate ca în alimente, și separat. O mare importanță este zona în care cresc copacul de castraveți (speciile de copaci sunt direct legate de calitățile gustului fructului). De exemplu, există aceia al căror gust seamănă cu un amestec de mere și prune, și există soiuri care dau dulceață strugurilor. Cu toate acestea, nu numai fructele sunt aplicabile pe scară largă în viața de zi cu zi. Datorită conținutului ridicat de acid oxalic, fructele sunt de asemenea utilizate pentru nevoile gospodăriei.

Ce să faci cu fructele din gospodărie

Castravele, sau mai degrabă derivatele acestora, sunt utilizate pe scară largă în gospodărie. Din fructele tropicale se prepară mijloace speciale, cu ajutorul cărora țesăturile sunt apoi albite, suprafețele murdare sunt curățate sau se freacă alamă și argintărie, care apoi devin destul de noi, întorcându-și strălucirea originală. În parfumerie, fructele de bilimbi sunt folosite ca produse de curățare a pielii - sucul lor se adaugă la prepararea săpunului.

Dar pentru medici, un copac de castravete este un depozit de ingrediente utile. Bilimbi lasă să ajute la curățarea rănii de otravă - este doar să-i atașăm la locul mușcat. Decocarea frunzelor sau scoarței - un remediu ideal pentru tuse, dureri articulare și reumatism. În medicină, se utilizează și flori de plante - sunt un remediu excelent pentru diaree. Multe triburi africane consideră sacul sacru bilimbi, iar pe fructe sunt ținute cele mai importante ceremonii pentru aborigani.

Bilimbi ca planta de casă

Oricât de ciudat ar putea suna, pomul de boabe poate fi crescut acasă. Principalul lucru de care trebuie să știți este că pomul poate fi germinat din semințe, dar numai proaspăt, extras imediat după recoltare. Este foarte important ca solul să fie suficient de umezit și fertilizat. Va fi drăguț dacă îl amestecați cu nisip de râu. Semințele sunt germinate într-un recipient - germinarea va avea nevoie de multă căldură și soare. Apoi a fost transplantat într-o oală.

Este foarte importantă udarea abundentă și aerul cald (cel puțin 20 de grade). Bilimbi trebuie să fie hrănit cu îngrășăminte minerale, precum și stropit constant. În timpul iernii, terenul ar trebui să fie udat un pic mai puțin, dar cu persistență, astfel încât nu există nici o ariditate. Topul dressingului se oprește odată cu apariția vremii reci. Primăvara este timpul pentru tăiere. Cu bilimba, ramurile uscate sunt îndepărtate cu atenție, iar coroana este aranjată cu grijă, astfel încât frunzele tinere pot respira la putere maximă. Bilimbi flori și case, dar încă recomandat în vara pentru a transplant copacul în grădină.