Bucătării de bucătărie: caracteristicile alese

Evacuarea bucătăriei este un dispozitiv destinat purificării aerului de mirosuri, fum, fum și alte impurități care se formează în timpul tratamentului termic al produselor.

Există două tipuri principale de dispozitive. Hota de bucătărie în circulație vă permite să curățați aerul prin filtre și să îl returnați înapoi în cameră. În astfel de dispozitive, filtrele de carbon sunt folosite, de obicei, pentru a absorbi mirosurile, grăsimile, funinginea și picăturile fine de grăsime. Ultimul soi este fabricat din sintepon sau nețesut și are nevoie de înlocuire periodică.

Mai convenabil este un tip de casetă filtru reutilizabil din metal. Acest dispozitiv consumator trebuie scos periodic din dispozitiv și spălat cu apă cu săpun. În multe modele de dispozitive sunt utilizate două sau trei filtre de grăsime.

Agentul de curățare a cărbunelui trebuie înlocuit în funcție de intensitatea cu care va fi folosită hota. Această perioadă poate dura până la doi ani. Astăzi, este dificil să se întâlnească curățarea aerului, care funcționează numai în modul de circulație, deoarece dispozitivele de debit la un cost relativ scăzut sunt mult mai eficiente. Ei, de regulă, au un regim de circulație.

Cazanele de gătit care curge pot îndepărta funinginele și vaporii prin sistemul de ventilație al clădirii. Este mai greu de instalat, deoarece necesită instalarea de coșuri de fum, care sunt conectate la orificiul de ventilație. Cu toate acestea, hota de bucătărie este foarte eficientă. Vă permite să aruncați aerul poluat și, datorită creării unei presiuni diferențiale, asigurați-vă că aveți aer curat.

Dispozitivele cu debit în proiectare au numai un filtru de grăsime, care împiedică acumularea de grăsimi pe lamele și pereții canalului. Există modele necostisitoare în care filtrele sunt în general absente. O astfel de hota de bucătărie necesită o îngrijire mai amănunțită.

Atunci când alegeți un dispozitiv, trebuie să vă uitați la dimensiunile și designul dispozitivului. Cu toate acestea, indicatorul principal este capacitatea aparatului. Aceasta depinde de volumul de aer permeabil per unitate de timp. Eficiența dispozitivului este afectată de puterea motorului ventilatorului, care variază de la 150 la 750 de metri cubi pe oră pentru diferiți producători. Pentru o bucătărie standard standard, întinderea este suficientă, cu o capacitate de 300-350 de metri cubi.

Când cumpărați un dispozitiv, trebuie să țineți cont de parametrii de zgomot. Deși dispozitivele moderne au acest indicator este normal. Hota de bucătărie funcționează practic fără sunete străine, datorită utilizării rulmenților speciali și a sacii acustici.

Multe filtre de aer au un set de funcții suplimentare. Deoarece hota de bucătărie este montată cu mâinile sale deasupra aragazului, poate fi utilizată și pentru iluminat. În aparatele moderne sunt instalate lămpi de putere diferită, care fac procesul de gătit mai convenabil și mai plăcut.