Unde și cum să crească linte? Mai ales cultivarea linte. Proprietăți linte

Linte - o plantă surprinzător de valoroasă a marii familii de leguminoase. Ei bine-cunoscut în țara noastră, este popular în străinătate. Ca linte în creștere, ceea ce sunt caracteristicile sale cultivare, citiți articolul.

Descriere cultura

Lintea este o plantă erbacee anuală, a cărei înălțime ajunge la șaizeci de centimetri. Bush nu este este mare. Tulpinile sale sunt o formă cu patru laturi și o tentă roșiatică. Ele sunt erect sau depune, în funcție de soi. Întreaga lungime a tulpinile sunt firele pufoase mici și duritate medie.

In lintea frunze compuse cu structura paripinnate. Pețiol la baza unui lujer, care este ramificată sau liniară. Dimensiunea și forma stipules în diferite soiuri de linte sunt diferite. tulpini de flori scurte au una sau câteva flori mici, în formă de fluturi. Cel mai adesea, petalele sunt albe, dar există albastru-albastru sau albastru-violet.

Perioada de vegetație variază în funcție de soi, condițiile meteorologice și de sol. Durata sa poate fi între două luni și jumătate până la patru. Până în momentul de înflorire, care are loc la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, în creștere încet. Când apar primele flori (după șase săptămâni de apariție), creșterea și ramificarea Bush accelerată.

Caracteristică fructe

Această fasole, maturare într-un cuib cu două uși. Acesta este alungit, are o formă de diamant și o tendință de a sparge atunci când perezreet. Fructe un pic, de la unul până la trei bucăți. Ele sunt rotunde sau aplatizate formă și dimensiuni mici, de până la doi centimetri lungime.

Fructele vin în galben, roșu, verde, roz, maro, gri, negru, presărat cu marmura sau desen reperat.

Linte din Rusia

În țara noastră cu privire la această cultură a fost mult timp cunoscut, acum cinci sute de ani. În acele zile cultivarea de linte în Rusia a fost efectuat pe câmpia rusă. Ca cereale ea a avut o valoare ridicată. În cazul în care crește linte în Rusia? In ultimul secol locul creșterii sale în țară au fost regiuni de pământ negru din regiunea Volga și Urali. Linte cultivate în Caucazul de Nord și Ucraina.

Ea a fost numit mazăre macara, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Linte utilizate pentru coacerea pâinii, terci și supă de gătit. Din ea a făcut cârnați și dulciuri. În prezent, linte în creștere în Rusia în regiunea Volga, regiunea Central Black Earth a țării, în zone mici de Tatarstan, Mordovia, Ciuvasia, regiunile vestice ale Siberiei.

Caracteristicile de cultivare

Leguminoase va arăta cele mai bune calități lor, cu următoarele caracteristici ale cultivarea de linte:

• Pentru creșterea plantelor, formarea fructelor și pentru a obține un randament ridicat ar trebui să fie considerată o caracteristică importantă. Linte condițiile de creștere sunt de așa natură încât are nevoie de o mulțime de lumină pentru o lungă perioadă de timp pentru creșterea normală. durata zilei de lumină, chiar și zece oră nu se potrivea cu nevoile ei. Planta va fi slabă, fructul nu este copt, productivitatea scade.
• O altă caracteristică este de a oferi plante cu umiditate și căldură de la începutul perioadei de vegetație. linte mai târziu rezista în condiții de siguranță la secetă.

• Semințele pot germina în sol, se încălzește la doar cinci sau șase grade Celsius. Aceasta este considerată a fi o temperatură scăzută.
• În cazul în care crește linte? Cultura nu poate crește pe soluri compactate cu fertilitate scăzută.
• Ca linte în creștere? Imediat după plantare, în creștere linte lent. Este foarte dureros să tolereze prezența buruienilor în cartier. Prin urmare, în această perioadă ar trebui să fie deosebit de atent pentru a elimina paturi.
• pe rădăcinile acumulării de azot, ceea ce face ca solul fertil. Din acest motiv, toate legumele și lintea, în special, sunt de interes pentru agricultură.
• Fructele pot fi consumate sub formă necoapte, ele sunt chiar mai gustoase.

sol

În cazul în care crește linte? Se prefera soluri nisipoase sau sol argilos, friabil. Pentru lipsa unui mediu de sol, folosind soluri grele, în mod evident, mizand pe recolta slaba. Dacă solul este acidulat puternic, să se facă lor sau pentru a planta plante de var în zonele identificate anterior pentru porumb, grâu de iarnă sau cartofi. Considerat soluri ușoare ideale cu umiditate corespunzătoare. Linte creste slab pe soluri cu aciditate ridicată și îmbrăcarea.

Ce fertiliza?

Multe cultivare lintea efectuate în țară. După selectarea unui loc de aterizare nevoie pentru a fertiliza solul, astfel încât fasolea a crescut bine și a dat randamente ridicate. Ca linte în creștere? Pentru o creștere normală în primăvara înainte de plantare și toamna în timpul necesar săpat pentru a fertiliza solul pentru a îmbunătăți fertilitatea. îngrășămintelor compuse Ideal cu fosfor și potasiu. Per zonă metru pătrat este suficientă și cincizeci de grame.

Puteți face alte îngrășăminte. Ca linte în creștere? Există un bun randament de creștere și mari, dacă în momentul săparea paturilor în toamna pentru a face superfosfat și sare de potasiu în cantitate de 20-50 grame, și 10-30, respectiv. In primavara solul este îmbogățit cu azotat de amoniu: 10-30 grame pe metru pătrat.

semănat semințe

Plantarea fasole începe devreme, deoarece este important ca solul reține umezeala acumulată, în caz contrar plantele vor germina mai târziu. Într-un sol pregătit face rânduri înguste, douăzeci de centimetri unul de altul. culturile Linte sunt întotdeauna groase. Semințele îngropate în sol adânc, doar trei - cinci centimetri. Acestea sunt de dimensiuni reduse. Deși într-un pod de câteva bucăți, semințele de la sol sunt semănate în mod individual, fiecare la o distanță de zece - cincisprezece centimetri în afară. straturile adânci ale solului, la sămînță trebuie să se încălzească până la o temperatură cuprinsă între trei și patru grade Celsius. Să fi fost lăstari amiabil, acoperite cu puieți de sol laminate jos pentru un contact mai strâns cu solul.

îngrijire

Tehnologia de cultivare lintea oferă multe măsuri tehnice, dintre care una este de îngrijire. Acest leguminoaselor - planta undemanding. Ca creștere linte, în fotografie se vede clar. Ea tolerează calm seceta și înghețurile ușoare. Dar, în primele șase luni de la plantare ar trebui să fie în mod regulat (zilnic) pentru apă a solului pentru a preveni uscarea.

Umiditatea este necesară pentru creșterea tuturor plantelor, dar în această perioadă, în special rădăcinile. Atunci când devin mai puternici si smulge forta, reduce adăpare la două sau de trei ori pe săptămână. În cazul în care o mulțime de buruieni în grădină, acestea ar trebui să fie plivitul între rânduri și arbuști, în caz contrar se vor îneca lintea, și ea poate muri.

recoltat

fasole maturarea este inegală: păstăile se coc mai mici înainte de partea de sus. Din acest motiv, acestea sunt colectate în două etape: prima - atunci când toate boabele sunt coapte, altele decât cele care cresc în partea superioară a tijei, al doilea - pentru curățenia finală, atunci când fasole complet coapte în întreaga plantă. Fructele sunt de bună calitate - nu crack.

Mulți lucrători de teren eronat cred că de curățare poate aștepta. Această percepție greșită. La etapele ulterioare de recoltare a fructelor păstrează aspectul, dar își pierd calitățile lor utile. Fasole verde indică lintea de înaltă calitate, în timp ce fructele răscoapte, el a schimbat la o culoare maro.

Cum să germineze linte?

Procesul este simplu. În primul rând boabele trebuie să se toarnă apă clocotită. Acest lucru va stimula creșterea. Apoi se toarnă apă timp de opt - patrusprezece ore. După acest timp, boabele sunt spălate și plasate în pânză umedă. Top sunt acoperite cu mai multe straturi de tifon și plasate într-un loc întunecos. Este în cameră să fie foarte cald. In fiecare zi, spălat de două ori linte. Germenii germina foarte repede. Atunci când lungimea lor este de unul sau doi centimetri, poate fi folosit. Mugurii de fasole ar trebui să fie păstrate în frigider timp de cinci zile, nu mai mult.

proprietăți medicinale

Linte au fost mult timp utilizate în scopuri medicinale. Acesta are următoarele proprietăți medicinale:

• Pentru a crește în toate condițiile, linte disting prin absența azotaților, radionuclizi și alte substanțe toxice, are capacitatea de a le rezerve.
• Fructele sale ajuta la intarirea muschilor inimii, normalizează procesul de hematopoieza.
• Consumul regulat de feluri de mâncare de linte zahăr din sânge scade. Se recomandă să se includă în dieta pentru persoanele cu diabet zaharat.
• În ulcer gastric și colita pacientul este prescris un regim alimentar special, care include structura prima și a doua cursuri bazate pe Linte.
• În structura sa, chiar si dupa tratamentul cu temperaturi ridicate, sunt păstrate substanțe importante - izoflavone care susțin sănătatea femeilor. Ei se confrunta celulele cancerului de san, nu dau o răspândire a tumorii.
• Oamenii care folosesc linte, sunt mai puțin predispuse la boli cardiovasculare și hipertensiune.

valoarea nutritivă

calitățile nutriționale și de vindecare linte au apreciat mult timp în Europa, unde sa răspândit în regiunile estice, care devine din ce în ce mai populare. Valoarea nutritivă a fructelor de leguminoase sunt după cum urmează:

• Lintea sunt adaptate la percepția corpului uman. Este bine digerate și absorbite. proteine complexe si hidrati de carbon în compoziția linte satura corpului, senzatia de foame dispare pentru o lungă perioadă de timp, chiar și o sută de grame de produs conține mai puțin de trei sute de calorii.
• Datorită conținutului ridicat de proteine, care sunt usor de digerat, fasolea inlocui carnea. Acest lucru este important mai ales pentru produsele alimentare din dieta. O cantitate mică de boabe pe zi poate satisface nevoia omului pentru o astfel de substanță valoroasă ca acid folic.
• Lintea pic de grăsime, o sută de grame de produs reprezintă doar un singur gram de ea. Această grăsime nu crește greutatea corporală, dar sentimentul de satietate, sanatate si frumusete oferta.

• Linte conținut diferit de aproape toate elementele chimice din tabelul periodic, conține vitamine din diferite grupuri. Se crede că doar ciocolata conține serotonină. Acest lucru nu este așa. Un număr mare de lintea include triptofan de aminoacizi. Organismul este transformarea sa în serotonina, care este numit „vitamina de fericire.“ Și pe dreapta: mintea devine mai stabilă, persoana are rezistenta la stres, depresie perioadele de declin.

linte rău

Fără îndoială, boabele au o masă de proprietăți nutritive și medicinale utile. Dar ei au dezavantaje. Ar trebui să abandoneze vasul de linte pentru persoanele care suferă de boli, cum ar fi guta, diateză acid uric, perturbarea vasculare si boli de inima, boli ale articulațiilor și ale tractului urinar, sunt supraponderali.

Boli și dăunători

Lintea, ca și multe alte plante, este supus bolilor și dăunătorilor. Fasolea este un teren propice pentru gărgărița lintea, omizi și Hellula rozatalis. Planta are imunitate slabă. Bolnav askohitozom Fusarium si rugina.

sfaturi utile

Cei care sunt angajate în cultivarea de legume, inclusiv linte, fiecare bit de consiliere vor beneficia.

• În timpul semănat semințele necesare pentru a se deplasa în jurul valorii de paturi. Pentru a nu lăsa urme adânci pe teren, puteți utiliza placa. Ele sunt plasate direct pe sol. Ei nu numai că protejează solul afânat, dar în același timp ar călca în picioare în jos, asigurând un contact strâns cu semințe.
• Fructele pentru o mai bună germinare înmuiate timp de două zile într-o soluție pregătită special. Sticla de apă a fost plasat mai multe pietre de siliciu și insista aproximativ două săptămâni.
• Pentru boabele colectate sunt eliminate rapid, păstăi au fost uscate la soare, a pus într-o pungă și laminate. Fructele eliberat instantaneu de păstăi.

cerere

Linte utilizate în industria alimentară. Concentratele produse din acestea piureuri si supe. Bean gatiti primul fel de mâncare, terci de cereale, salate preparate, le tocană, utilizați în combinație cu mentă și alte mirodenii. Deosebit de apreciat varza de fructe bogate in acid folic.