Tomato Zhigalo: caracteristicile cultivării și caracteristicile

Roșiile sunt produse care sunt folosite în timpul gătitului aproape în întreaga lume. În țara noastră sunt, de asemenea, foarte populare. Sunt cultivate în case și ferme mari. Multe specii din această plantă sunt crescute de crescători. Tomato Zhigalo are o serie de caracteristici care fac acest soi în fiecare an mai popular.

Caracteristici de formă și dimensiune

Acum câțiva zeci de ani, roșiile aveau doar o formă rotundă. Singura excepție a fost varietatea Cremei. În prezent, crescătorii lucrează activ la crearea de specii noi, deci este dificil să se determine alegerea semințelor pentru plantare.

Tomato Zhigalo se caracterizează printr-o formă foarte neobișnuită. În exterior, seamănă cu un cilindru. În interiorul roșiilor există o pastă de consistență loose. Apropo, de aceea acest soi este adesea folosit pentru umplutura. O mulțime de umplutură este pusă într-o tomată, și nu este greu de îndepărtat carnea.

Greutatea acestor roșii nu depășește 130 g. Aceste dimensiuni sunt ideale pentru conservarea pe timp de iarnă. Acest soi este utilizat în mod activ de către bucătarii în restaurante pentru salate și prezentarea de feluri de mâncare, deoarece forma sa este cu adevărat neobișnuită.

Caracteristicile soiului

Tomato Zhigalo (fotografie) are tufișuri mici care nu cresc mai mari de 50 cm. Nu trebuie să fie legate. Tulpini puternice și groase, ele rezistă cu ușurință la o masă de 10 fructe la un moment dat.

Soiul aparține roșiilor de dimensiuni medii. Fructele încep să se coacă în a 90-a zi după plantarea semințelor. Primele ovare apar după germinarea celei de-a treia frunze. Apoi, după ieșirea din următoarele două, apare o perie nouă, pe fiecare dintre care se formează de la 3 la 6 fructe.

Roșiile nu sunt prea roșii. Fructele se pot coace după recoltare într-un loc întunecat. Gustul fructelor este bogat, dar cu o ușoară aromă.

Particularități ale culturii

Cu 50 de zile înainte de plantat răsadurile, semințele sunt semănate în cutii cu sol. În ferme, acest proces poate fi realizat în sere, folosind un recipient special. Înainte de însămânțare, semințele sunt tratate cu soluții speciale, care protejează germenii de boli. Dacă producătorul a efectuat singur procesul, acest lucru este indicat pe ambalaj.

Semințele sunt dezinfectate prin îmbătrânire în soluție:

• mangan;
• Preparatul "fitosporină";
• Suc de aloe.

Astfel are loc dezinfectarea. Apoi, semințele sunt uscate bine și tratate cu "Novosil" sau "Epin". Aceste substanțe stimulează germinarea și dezvoltarea plantei.

Aterizarea în sol trece la o temperatură de cel puțin 15 grade. Când apare prima perie, puteți trata planta cu o soluție de acid boric. Această procedură stimulează apariția ovarelor noi.

Fecunditatea maximă va fi observată dacă în același timp nu există mai mult de 5 perii într-un singur tuf. Astfel, roșiile pot ajunge la dimensiuni mari. Tomato Zhigalo are nevoie de irigare în timp util și pansament de vârf. Patronizează acest soi nu este necesar.

În primele 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor, trebuie să faceți apă la fiecare 3-4 zile. Deci, planta va fi capabilă să obțină un punct de sprijin în sol și să câștige forță pentru ejecția ovarelor din fructe.

Pentru a proteja planta de dezvoltarea phytophthora, este necesar să nu le plantați dens, iar după apariția mâinilor, opriți udarea. Planta va fi suficientă pentru umezeală naturală. În cazul secetei, udarea este posibilă, dar numai direct sub bush - este important să se asigure că apa nu ajunge pe frunze și ovare.

Tomato Zhigalo: comentarii, poze

Rezidenții de vară notează că capacitatea de germinare a semințelor este destul de mare (din germeni de 20 - 15-17). Frunzele și tulpinile sunt carnale și puternice. În îngrijirea plantelor nu sunt prea choosy, nu necesită udare constantă și alte proceduri.

Fructele se coagulează în mod uniform și nu se crăpește în timpul transportului. Gustul nu este mult diferit de alte soiuri de tomate Zhigalo. Recenzile indică faptul că fructele sunt delicioase, ușor saturate. Tomato este grozav pentru fabricarea sucului, deoarece are foarte putine seminte.

Multe gospodine păstrează astfel de roșii pentru iarnă, înghețându-le. Este convenabil, deoarece în sezonul rece se pot folosi roșiile pentru prepararea sosurilor și sosurilor. Acest grad este ideal pentru umplutura. În exterior, este similar cu ardeiul roșu și este pregătit cu o umplutură pe același principiu.

Amantele lui sunt folosite pentru a pregăti Adjika. Ei remarcă faptul că se obține un sos de densitate adecvată, iar sucul nu se "exfoliază" din pasta chiar după câteva luni de depozitare - amestecul menține o consistență uniformă.