Teppan-Bar "Mentă crap", Novosibirsk: comentarii, descrieri și comentarii

Însăși noțiunea de „Teppan-bar“ a intrat în uz recent. Consumatorii interesați noutatea, și mulți au început să învețe ce este truc aici. De fapt, termenul „Teppan“ denotă mare lespede platan cu o suprafață metalică netedă, care are loc direct cu gătit. Cu toate acestea, în catering astăzi acest termen are un sens diferit. Astfel, a ajuns să fie numit de gătit direct în fața clientului. Teppan - o întreagă filozofie de alimentație sănătoasă.

În timpul pregătirii meselor sunt supuse prelucrării termice rapide, care vă permite să salvați toate proprietățile utile. Mulți subliniază că cea mai simplă carne sau legume fierte pe Teppan, mult mai gustoasă decât tigaie obișnuită.

Aceasta nu este doar un bar, dar, de asemenea, o șansă de a vedea show spectaculos, sau pentru a obține unele competențe și apoi pentru a surprinde prietenii lor. Instituțiile care au decis să practice această metodă de servicii pentru clienți în Rusia destul de un pic. Dar cel mai clar exemplu este „crap Peppermint.“ Novosibirsk - un imens centru cultural, destul de avansat, astfel încât totul este posibil.

Primul și singurul

Într-adevăr, fondatorul acestei instituții a fost un pionier în multe privințe. Formatul Teppan - bar pus într-un dicționar gastronomic este "Mint crap" (Novosibirsk). Ideea a fost acceptată de către cetățeni este foarte bun ca numele original. Este într-adevăr este un bar mic și confortabil, cu toate acestea, în plus față de băuturile alcoolice, încă mai servește preparate care sunt pe o mare masă-bucătărie.

Aici, în fiecare zi sunt de lux „spectacol de foc“ numeroase ateliere de pregătire de sushi. Din moment ce acest fel de mâncare este foarte pasionat de țara noastră, vizitatorii sunt dornici să participe la astfel de evenimente. Și, în mod surprinzător, au însușit tehnici simple, ele nu încetează să viziteze „Peppermint crapul“ (Novosibirsk). El încă mai are analogii, prin urmare, există întotdeauna o mulțime de oameni chiar și în timpul săptămânii.

direcție

Fondatorul instituției prins sensibil tendința dominantă în societate, și interesul în bucătăria orientală. Inițial staționat acolo un restaurant japonez. Lucrarea lui a avut succes, dar liderul a văzut o oportunitate de a starni interesul public pentru afacerea ta. Chiar și cele mai bune restaurante au nevoie de actualizare. Cu toate acestea, sa decis să nu se schimbe direcția de obicei, dar face mai la modă, pentru că restaurantele japoneze și barurile de sushi sunt în creștere ca ciupercile după ploaie.

Această combinație unică a celor două tendințe în piața de astăzi - un cocktail de cultură și bucătăria pan-asiatică. Aceasta este încă o tendință de moda, inclusiv japoneză, thailandeză, vietnameză și bucătăria chineză.

Fostul „Sushi Yama“

Zephyr glorioasă istorie de zece ani a restaurantului nu interferează cu popularitatea, care a primit „Peppermint crap.“ Novosibirsk - un oraș care trăiește în trend, astfel încât noul flux este perceput pentru a ridica moralul. Și toți clienții vechi, care a iubit „Sushi Yama“, continuă să vină aici, iar unele sunt încă surprinși că restaurantul sa schimbat dramatic. Cum pot administratorii au fost capabili de a păstra și de a atrage noi vizitatori? Conceptul este simplu: meniul a rămas rolele cele mai delicioase, care a fost întotdeauna faimos „Sushi Yama.“ Review-uri de Teppan-Bar „crap Menta“, subliniază că astăzi în meniu rămâne feluri de mâncare preferate japoneze, dar propunerile sunt mai late, astfel încât mai mulți vizitatori pot găsi opțiunea perfectă.

pentru toată lumea

Într-adevăr, înainte de „Sushi Yama“, a fost un loc de elită, care este vizitat de doar câțiva vizitatori. Cu toate acestea, prin restructurare, fondatorii au decis să facă mai democratic. Acum, publicul a devenit eterogen. Cu toate acestea, caracteristica principală, pentru care vizitatorii vin aici și - un Teppan, care creează un „spectacol de foc“. Bar „crap Peppermint“ din Novosibirsk - singurul loc unde munca teppanschiki cel mai experimentat.

Chiar și atunci când a fost deschis „Sushi Yama“, aici a invitat experți din Filipine pe care le-au instruit bucătari locale elementele de bază ale gătit și jonglerie. Persoanele invitate chiar de la circ. Ca urmare, a reușit să creeze un spectacol uimitor, țesute de gătit și cocktail-uri unice, ou zakidyvaniya într-un capac sau în buzunar și diferite trucuri cu participarea invitaților.

atmosferă specială

Teppan-Bar "Mentă crap" (Novosibirsk) - este design-ul original. Mai mult decât atât, creatorii a venit cu acest lucru pe cont propriu, și abia mai târziu a aflat că există mai multe astfel de locuri în Rusia. Dar, în Siberia încă nu a avut nici o. Formatul a fost conceptul principal. Totul trebuie să se rotească în jurul Teppan. Cu toate acestea, în realitate, a fost mult mai dificil. Pur și simplu atașați la Teppan obicei bara nu a funcționat.

A trebuit să dau toate detaliile. Cu toate acestea, designerii și dezvoltatorii nu sunt ședinței inactiv. Bara creat astfel încât a fost convenabil pentru ea să se așeze, să mănânce, pentru a discuta cu barmanul și să respecte teppanschikov de lucru. Rezultatul este o soluție ideală, în cazul în care am avut totul, de la înălțimea raftului la lățimea scaunului.

Caracteristici de design

Ceea ce este prezentat vizitatorilor bara de «Mint crapul“ (Novosibirsk)? Review-uri spun că la prima vedere atrage designul camerei. O mare parte din costul este reprezentat în interioarele. Acestea sunt desenate pe calculator, și apoi completate cu detalii, iar rezultatul este o versiune finală, care este aranjat și ale creatorilor și consumatorilor.

În prim plan a fost propus bar. Acest lucru a fost făcut pentru un motiv. Stătea singur la biroul plictisit, iar aici ai o companie. Ia prins cu cineva de la masa pentru majoritatea oamenilor este inacceptabilă, iar contorul nu mai este întrebarea deloc. Desigur, există mai puține locuri. Dar acest lucru nu a afectat situația economică a societății, ceea ce înseamnă că decizia a fost corectă.

interioare

Teppan-Bar „Mentă crap“ lucrează la stația de metrou „Krasny Prospekt“. Interiorul are o mansardă stil modern. El este extrem de popular astăzi. O trăsătură distinctivă este utilizarea de materiale naturale. Puteți viziona pereții de cărămidă brute, metal original și lămpi de sticlă și lumina violetă neobișnuite. Toate acestea creează o atmosferă futurist. Cea mai mare parte publicului - este o zonă cu Teppan.

„Foc Show“

Nu e distractiv pentru fiecare zi. Opinii de Teppan Bar „Mentă crap“ spune că acest punct de vedere magnifică și spectaculoasă, care, desigur, plictisitor. Acesta este motivul pentru care un astfel de divertisment este oferit oaspeților în timpul sărbătorilor. În timpul săptămânii Teppan implicate exclusiv pentru gătit. Acest lucru în sine este spectacol interesant. Cu toate acestea, emisiunea completă sunt limitate la anumite evenimente, de multe ori pentru vacanțe majore.

Teppan masa de prânz - un timp special, care este bine cunoscut pentru vizitatori regulate. Este în aceste ore aderenții unei diete sanatoase poate comanda specialități dumneavoastră. Temperatura va permite sa gatiti alimente rapid în timp ce păstrează toate substanțele nutritive și vitamine. Un punct culminant - oaspeții nu vor trebui să aștepte pentru comanda, în picioare pe de o parte. Gatiti însuși oferă, și puteți să-l întrebați personal despre secretele de gătit.

specialități

Restaurantul „Mentă crap“ (Novosibirsk) - este locul perfect pentru cei care sunt dieta. Multe dintre patronii sunt adepți ai unei alimente sănătoase și naturale. În procesul de preparare nu au folosit uleiuri și grăsimi. La o astfel de temperatură ridicată, toate acestea vor aloca cancerigeni. Astfel, vasul se dovedește suculent, de licitație și foarte gustoase, precum și util.

"Crap Mint" (Novosibirsk): prețurile din meniu

Aceasta este o problemă care se referă la toți cei care doresc să participe la o astfel de instituție. Cât de mult va costa seara cu familia ta? În ciuda faptului că toată lumea are diferite gusturi și nevoi, are un proiect de lege medie, pe care noi cu voi și încercați să aflați. Judecând după recenziile clienților regulate, cei mai buni bucătari locali gestiona tăiței cu carne de pui si creveti. Acesta oferă o gamă de trei tipuri de paste: orez, hrișcă și Udon. Servit întotdeauna cu o felie de lime. Sosul are un gust, de asemenea, vizitatorilor: chili, dulce și acru, stridii. Porțiune 300 grame costa 420 de ruble. Aceasta este, prețul este destul de rezonabil.

Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce putem oferi „Mentă crap“ (Novosibirsk). Meniul este foarte bogat. Pentru fiecare vizitator va găsi ceva care nu numai că va mulțumi și chiar plăcere. Încercați carnea de porc în limba thailandeză. Această carne de lux prăjit cu legume, var, coriandru si ardei iute. Porțiune 250g costa 340 de ruble.

Rolls - o specialitate a casei, urmate de multe și vin aici. De când consumatorii „Sushi Yama“ sunt obișnuiți cu faptul că gustări japoneze sunt bune la cele mai bune lor. De exemplu, o rolă de dragon mare sigur că vă veți bucura. Castravetele și cremă de brânză, file de anghilă cu semințe de susan prăjite și un sos teribil - este foarte gustos. Porție cântărind 250 g costă 525 ruble. Salate și gustări să mănânce pentru a se potrivi toate gusturile, cu un pret de aproximativ 120 de ruble.

deserturi de lux va fi o mare continuare a mesei. Restaurantul „crap Peppermint“ din Novosibirsk ofera panna scump Rikota cu căpșuni și sos de mango. Prețul acestui fel de mâncare - 250 de ruble. ROTI Clatite din aluat fin umplut cu banane proaspete și lapte condensat și sos de ciocolată, cucerind prima dată. Cost - 250 ruble. Astfel, media cecului - aproximativ 1000 de ruble. Un lot sau un pic pentru tine, dar mâncarea de aici este foarte gustos.

în loc de o concluzie

„Crap Mint“ - acest loc este un format nou, care este foarte popular cu rezidenți și vizitatori deopotrivă. Posibilitatea de a gusta mâncăruri delicioase și bucurați-vă de spectacol magnific atrage toată lumea. În plus, comentarii subliniază că sala domnește curățenia. Bucătarii lucrează exclusiv în rochie profesionale alb-zăpadă chiar în fața ochilor tăi. Va recomandam sa vizitati aici, cel puțin o dată pentru a obține propria impresie.