Semena Chia: caracteristici frumos și comentarii

Prin tratament stațiune chiar și scepticii convins pe bază de plante care cred că medicina tradițională cu o zi înainte de ieri după-amiază și superstiții bunica lui. Componentele vegetale naturale sunt prezente în medicamentele tradiționale ale medicilor. În principiu, ceai de lamaie pentru răceli sau măceș infuzie pochechnikami primit - toate metodele utilizate în mod obișnuit , care pot fi atribuite în condiții de siguranță pentru divinație. Deci, de ce să nu acorde mai multă atenție altor plante utile? De exemplu, în Semena Chia.

Ce este și în cazul în care trăiește

Aceasta planta - o rudă apropiată a Sage noastre familiare (care, întâmplător este utilizat pe scară largă și în mod variat în medicina populară). Chiar și al doilea numele său este similar cu nostru - salvie spaniolă. Dar, dacă în propria cerere a plantelor în principal cu iarbă „detalii“, în „fratele“ său semințe străine valoroase. Chia semințe oferă mic, cu miros abia perceptibil și gust amintind de nuci.

În latitudinile noastre, salvie spaniolă nu crește, nu corespunde climei. Locul său de naștere - Guatemala și Mexic, unde a cultivat până în prezent.

Legacy of Maya, Inca și Aztec

Indienii legendare, considerate foarte civilizat pentru timpul său, cunoscut și apreciat Semena Chia. Proprietăți utile ale acestor semințe au dat războinici tribale de anduranță fără precedent și puterea aproape supraomenească. În campaniile și luptele au avut destul Zhmenya acest medicament minune pentru intreaga zi, astfel încât să nu sufere de deficitul de apă și a epuizării.

Dar, în viața de zi cu zi, Semena Chia au fost utilizate pe scară foarte largă. În al treilea mileniu î.Hr. Ele sunt folosite ca hrană cât mai des fasole, porumb și amarant. La aceleași daruri de salvie spaniole a purtat greul sarcinii este de asemenea religioasă. Au adus jertfe zeilor, ei sunt dispuși să accepte ca impozit, capitala Imperiului Aztec a primit un număr foarte mare de aceste boabe ca un tribut. Semena Chia au făcut parte din preparatele medicinale sunt măcinate făină, ulei este stoarse, iar pe tort a fost cosmetice.

Cu toate acestea, la începutul anilor conchistadorii din secolul al 16 - lea doresc să slăbească triburile indiene au distrus culturile de salvie spaniole aproape complet. Și cinci secole, a fost practic abandonată.

Reînvierea fosta glorie

Menționarea proprietățile miraculoase învestită Semena Chia, au fost în multe manuscrise antice. În a doua jumătate a secolului 20, întregul program a fost stabilit, al cărui scop a fost de a găsi o plantă misterioasă. Una dintre misiunile, care funcționează în cadrul acestui program, găsit colonii mici de plante în munții îndepărtate din Guatemala și Mexic. Argentinienii frații Mill și alți fani de mirare plante medicinale de 15 ani au fost selectate supraviețuitor exemplare, iar până în 2006 planta a revenit pe scena mondială. Un mileniu actual de 9 ani a fost recunoscută și Uniunea Europeană ca un aliment. Acum, Semena Chia la egal oficial poate fi folosit în coacere (cu o fracție de masă de până la 5%).

Caracteristicile nutriționale și medicale

Abundența calitățile medicinale ale plantei și cereale, este, pur și simplu uimitor. Deci, Semena Chia, din care comentarii se înmulțesc în fiecare zi (doar pozitiv!), Digerată de către organism, fără nici o dificultate, acestea nu conțin gluten, ele nu provoacă alergii și pot fi stocate fără a-și pierde proprietățile de mai mulți ani. Mai mult decât atât, stocarea nevoie de nici o conservare.

În plus, semințele de salvie spaniol în a cincea din greutatea sa este format din high-end a proteinei care este pur și simplu de neînlocuit pentru sportivi, oameni de profesii „grele“ și vegetarieni. Iar atunci când consideră că componenta de proteină conține toți aminoacizii necesare pentru o viață normală, începe să aprecieze mai mult chia. Opinii de oameni care au refuzat la hrană pentru animale, doar entuziast.

Cei care știu despre beneficiile grăsimilor nesaturate și care utilizează în mod regulat pește de mare în vederea pregătirii lor, de asemenea, vor fi încântați de semințe de chia. Aceste conținut de ulei omega (ambele 3 și 6) ajunge la 60%, în timp ce în ficat de cod, considerat drept record, doar 20%, iar în algele mai saturate - 40%.

În salvie mexican complet fara colesterol, iar planta în sine este în mod activ aceasta lupta. Drept rezultat al utilizării presiunii chia devine normală, placi din vasele încetează să crească și să înceapă să se dizolve, reducând astfel riscul de atacuri de inima si accident vascular cerebral. În același timp, alimentarea de semințe în corpul de calciu, și în cantități de cinci ori mai mari decât cele care pot da lapte. Persoanele cu oase fragile ar putea să nu mai fie frică de osteoporoza.

Și complexe de vitamine nu!

O dieta dezechilibrată a condus mult timp cea mai mare parte a omenirii la necesitatea de a restabili lipsa urmelor de elemente cu ajutorul pilulelor. Și aici, la ajutor poate veni chia (foto în articol). Acesta conține fosfor (sistem nervos central), potasiu (pentru funcționarea normală a inimii), zinc (pentru imunitatea si capacitatea de a prolifera), magneziu și fier (pentru hematopoiezei) la doze organism relevant. Dar semințele au , de asemenea , mangan, molibden și cupru, fără de care sistemul endocrin, cum se spune, vor intra în sos.

Oligoelementele nu este limitat. Semena Chia sunt în măsură să furnizeze persoanei în vitaminele B și A, care sunt responsabile pentru funcționarea corectă a inimii, nervii, vasele de sânge și a metabolismului. În plus, aceste aceleași semințe sunt antioxidanti puternici care încetinesc îmbătrânirea generală a persoanei.

hudeyuschego dar natural

Nici mai puțin valoroase Semena Chia pentru pierderea in greutate. Motivul este proprietatea unica a boabelor de a absorbi apa, cantitatea de care o duzină de ori propria lor greutate. Suficient pentru a turna o linguriță de semințe într-un pahar cu apă curată și se lasă timp de o jumătate de oră. Rezultatul este un lichid vâscos, similar cu jeleu. Bea-l! Dupa atingerea stomacul, „gel“ va crea o barieră formidabilă între mâncare și enzime. Ca urmare, procesul de asimilare a alimentelor va încetini în mod semnificativ, metabolismul devine constantă de-a lungul timpului, mai degrabă decât sacadat și rapidă. O senzație de sațietate menținând în același timp o mult mai lung, persoana incepe sa manance mai rar si in cantitati mai mici, iar corpul său este folosit la nou, reduse sau mai distanțate în porțiuni de timp.

Apropo, nu mai puțin folositoare este proprietatea și pentru diabetici. S-a obținut din carbohidrați alimentari sunt fermentate mult mai treptat, care ajută mult timp pentru a menține sânge scăzut de zahăr. Pentru prevenirea și controlul „boala de zahăr“ este foarte important.

Și copii și adulți

Ca un înlocuitor de vitamine chimice Semena Chia au fost deja discutate. Cu toate acestea, ele au un alt avantaj incontestabil: promovează regenerarea rapidă a țesuturilor deteriorate și creșterea și dezvoltarea generală a organismului. Această proprietate este de neprețuit la fel de util și postpartum femeile și copiii lor. Mai ales dacă vă amintiți lor hipoalergenic! La urma urmei, riscul de alergii la nou-nascuti in ultimele decenii, este foarte mare, iar tinerele mame se limitează la o foarte mare măsură, pentru a evita diateza copiilor. Și mama și toate recuperate rapid, iar copilul primește oligoelementele necesare și nu primește la aceleași reacții alergice.

Aceste calități - de a regenera și de a restabili - dispuși să folosească concurenți. Semena Chia scuti perfect oboseala si dureri musculare (așa-numitul „debut durere musculara întârziat“), de a stimula recuperarea oaselor și a țesuturilor moi după un prejudiciu și de a îmbunătăți datele fizice ale celor care fac sport.

profilactic

Dacă sunteți interesat doar de aspectul de vindecare al chia, este suficient pentru a mânca o pereche de ceai linguri de semințe pe zi. Pre-tratamentul nu este necesar, puteți avea sub formă de semințe de floarea-soarelui. O poate fi adaugata la salate (cum ar fi legume și fructe), prima și a doua cursuri, ceea ce le face sucuri pe bază de cocktail-uri, mânca cereale, sau cu iaurt. Dacă se dorește, procesul de fulgi de ovăz gătit poate fi adăugat la ea și semințe de chia, dar riscul de a pierde o parte din calitățile utile. Deci, este mai bine ca un „suport“ pentru a alege ceva care să nu fie supusă stresului termic

retete delicioase pentru cei care nu sunt familiarizați cu chia

Cei care doresc sa, și de a folosi, și „vkusnyashek“ poate construi cocktail următor. Se numește „Banana lingușitor.“ La 2 linguri mici chia de semințe 2 mandarinchik take (poate fi înlocuit cu mango sau pere), teaspoonful și dud fructe pahar de apa îmbibată. Bateti într-un blender și băuturi gustoase și sănătoase băutură dimineața. Dacă adăugăm la fulgi de cereale, pentru a primi un mic dejun complet.

Dacă trebuie să lucruri mari, sau ați experimentat stres fizic sau mental mare, face Energie. Semințele, cu toate acestea, trebuie să se înmoaie peste noapte, a apelat la jeleu. Pentru a adăuga o pereche de linguri de suc de lămâie, aceeași cantitate de miere și două cești de apa. Din nou, se deda într-un blender și fortifiant amestecul este gata pentru utilizare.

Rămâne să se ocupe de problema cât de mult și în cazul în care pentru a cumpăra chia. Există magazine specializate în condimente. Ei au recent aceste semințe sunt de multe ori. Totuși, imediat se pregătească pentru costurile, pentru că plăcerea nu este foarte ieftin. Pretul depinde de volumul de ambalare și de producători, dar mai puțin 300 de ruble să plătească nu vei reuși. Cu toate acestea, este în valoare de ea!