Kombucha: contraindicații și recomandări, regulile de preparare a băuturilor

Extern Kombucha , sau cum este numit, ciuperci japoneză, arată ca o membrană mucoasă de culoare gălbuie gros, care seamănă cu o meduză. Ea plutește pe suprafața lichidului și obținerea în condiții favorabile, poate creste pana la o dimensiune impresionanta.

Pentru ceai băutură ciuperca sau o bucată mică trebuie să fie plasat într - un mediu favorabil: dulce (.. Aproximativ 5 - 6 lingurițe de zahăr pe litru de lichid) , ceai negru de putere medie sau verde. O mică bucată de ciuperci plasate într-un borcan de trei litri și se pune într-un loc cald. După câteva zile, el se ridică la suprafață. În afară de zahărul obișnuit, puteți utiliza glucoza sau fructoza. Este important să ne amintim că ceaiul nu ar trebui să gătesc prea puternic: ceai ciuperca, a căror utilizare este prezentată în multe boli, slab dezvoltat atunci când un exces de taninuri. Dacă este făcută corect, băutura va fi gata în șase zile sau șapte.

Pentru prepararea sistematică a infuzie de ceai este mai convenabil de a avea două bănci: în primul rând, el va fi pregătit, iar în al doilea trebuie să se toarnă băutura finită. Se toarnă zahăr direct pe ciuperca, în orice caz, nu poate fi - ar trebui să fie redus doar la ceai terminat! Obținerea de pe suprafața ciuperca, cristale de zahăr descompun structura sa, și pe ea există pete întunecate. Displac ciuperci și razele directe ale soarelui, cel mai bine este de a păstra într-un loc umbrit. Bietul de el, și expunerea la frig: Kombucha, contraindicații pentru utilizarea care sunt descrise destul de clar, este în curs de dezvoltare mult mai rău, în cazul în care temperatura camerei sub 18 grade. Numai fiert, se utilizează apa moale pentru prepararea unei băuturi. Jar ciuperca nu poate închide capacul, astfel încât să nu împiedice accesul aerului: acesta trebuie să fie acoperit cu o cârpă curată.

Bea din ciuperca de ceai - gust aromat, ușor carbogazoasă, oarecum acru (din aceasta cauza este, de asemenea numit ceai cvas). Există multe substanțe utile, Kombucha, contraindicații pentru utilizarea care este limitată, ea conține un complex unic de vitamine (vitamine B, vitamina C, D, PP), enzime, acizi organici. Acesta intareste sistemul imunitar si are un efect pozitiv asupra organelor tractului digestiv. De asemenea, conținute în acestea substanțe specifice sunt antibiotice naturale eficiente: ele suprima creșterea streptococilor, stafilococi sau alte bacterii patogene.

Kombucha, contraindicații pentru utilizarea care nu poate să nu ia în considerare efectul benefic asupra microflorei intestinale, distrugerea bacteriilor putrezite. Este recomandat pentru colecistita, colita spastică, obezitate și boli de piele. Aceasta ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge, astfel încât este prezentat în ateroscleroza. Ceaiul bea moderat presiune redusă, are un efect terapeutic pentru răceli, mai ales atunci când amigdalite, laringite și faringite; Ea îmbunătățește eficacitatea tratamentului cu ulcer trofică, degerături și arsuri. Sistematic utilizarea sa poate îmbunătăți starea pielii si a sistemului nervos, ajuta la normalizarea somnului, îmbunătățește sistemul imunitar și hrănește organismul cu vitamine.

Cu toate beneficiile pe care le pot aduce organismul Kombucha, contraindicații pentru utilizarea sa nu ar trebui să fie ignorate. Nu se recomandă utilizarea infuziei de ciuperci la scăderea tensiunii arteriale, aciditatea din stomac, precum și o varietate de boli fungice. În plus, Kombucha, tratament care, în combinație cu alți agenți asigură un efect excelent in multe boli, este contraindicat la pacienții cu diabet zaharat. Precauții ar trebui să bea, iar cei care sufera de guta sau boli de rinichi, precum și alergii: în al doilea caz poate fi o reacție alergică la oricare dintre componentele sale.