culegătorii de ciuperci, care merg în pădure, nu se gândesc la ceea ce vor face cu două găleți hribi selectate, Boletus capac de culoare maro cu Boletus. Asamblate placă ciuperci, ciuperci, chanterelles, ciuperci și ciuperci merge pentru decapare - totul este clar pentru ei. Dar ciupercile tubulare necesită uscare, și nu doar o abordare de uscare și calificată, punerea în aplicare lentă atent al procesului, ceea ce va duce la câteva kilograme de ciuperci uscate de înaltă calitate. Veți avea nevoie de uscator de ciuperci - destul de simplu dispozitiv.
Desigur, puțini care găsesc un aparat de acasă pentru uscarea ciupercilor prin sublimare, și , în plus, această tehnică este departe de a fi perfectă și nu parfumat, minunat în elasticitatea naturală a ciupercii. Liofilizate ciuperci sunt solide, greu, fragil, și desigur, gust bun. Același lucru este obținut folosind uscătoare fungice prefabricate. Magazine presărat cu tot felul de „veveriță“, „vânt uscat“, „Chudesnitsa“ și „vânt“. Prețul acestor dispozitive inteligente de 2-4 mii de ruble, și ciuperci sunt de așa natură încât acestea sunt apte să arunce din nou și du-te la pădure. Toată problema în grabă „veverițe“ și „Chudesnitsa“, care sunt echipate cu încălzitoare puternice. Pașaportul este anunțat cu voce tare: „deshidrator nostru de ciuperci uscate ciuperci pentru câteva minute.“ Rata de uscare este dată de avantajul de necontestat, ci pentru că ciupercile și fructe de pădure nu tolerează uscarea rapidă, se contractă, ascunde de căldură, și în cele din urmă mor. Prin urmare, este necesar să se usuce metoda invechite, cand ciupercile cu fructe de padure imprastiate pe un cuptor rusesc larg și uscat acolo timp de două săptămâni și o zi ciupercile. Sau uscătoare pentru ciuperci și fructe de pădure trebuie să se bazeze pe uscare naturală la soare și briza.
Dar cuptor rus nu este deloc, case acum mai multe sobe cu gaz. Și atunci ai nevoie pentru a face un astfel de dispozitiv, care va fi partenerul dumneavoastră fidel de la an la an, în uscarea ciupercilor colectate în pădure. Pentru uscarea uniformă eficientă este necesar să se respecte patru reguli. Ciupercile se taie în felii, cuburi de măsurare 2,5 cu 2,5 centimetri. Ciupercile feliate sunt extinse în mod egal, astfel încât piesele nu urca pe unul pe altul. uscător de ciuperci, un design pe care o vom acoperi mai târziu, ar trebui să fie plasate sub peretele casei, pe partea în care vântul suflă mereu. Set de uscare este necesară la înălțimea de 80 cm de la sol, de mare coronamentului. Și, în sfârșit - aceasta este o perdea de tifon, care va acoperi ciupercile din muștele.
Uscator de ciuperci destul de simplu, se poate face cu propriile mâini. Acesta va avea două sculurilor de pescuit linie de 0,8 mm, patru din lemn bar secțiune de 40 mm, lungime 1200 mm, iar patru bare de 50 mm grosime, lung de 800 mm. În plus, necesitatea de a stoca cuie galvanizate inoxidabil de 30 mm pentru linia de întindere și cuie 110 mm pentru conectarea barelor orizontale cu suporturi verticale. Întreaga lungime a barelor orizontale rânduri îngrijite de știfturi cu încercarea de a conduce, astfel încât capul nu a atins cheresteaua de 10 mm, iar distanța a fost de 15 mm între știfturi. Odată ce toate cele patru bare vor sta rânduri drepte de coloane, vă puteți conecta barele cu lonjeroane. Se aplică la sfârșitul barei (pastilelor up) la raft la o distanță de 80 cm de la margine, și încercarea de a conduce mai multe unghii lungi. Deci, face restul de bare. Ca urmare, ar trebui să obțineți un cadru pătrat pe picioare.
Ciuperci uscator de pe mâini pentru a primi gloria atunci când următoarea etapă de fabricație dreapta pentru a trage linia de pescuit între cele două părți opuse ale cadrului - astfel încât un rânduri paralele-aranjate de linia de pescuit întinsă. Apoi întinde linia de pescuit între cealaltă parte a cadrului. Astfel, puteți apela la pierdeți sfârșitul liniei de pescuit prin perpendiculară pe rândurile, „unul câte unul“. În acest caz, se va țese. Dar este posibil să se tragă și pe partea de sus a seriilor existente. Rămâne să se stabilească de uscare finit sub peretele de la domiciliu, cad ciupercile tăiate felii adormit și să le acopere cu perdea de tifon. Întreaga structură va fi suflat briza, soare cald, și câteva zile veți primi ciuperci uscate excelente.