Ce este prazul. Descrierea de plante, proprietăți utile

Usturoi sălbatic mai popular cunoscut sub numele de usturoi sălbatic, cu toate că, de fapt, numele corect al acestei plante, „ceapă sălbatică“, sau „ceapa câștigătoare.“ Colecta în aprilie și mai, este prima plantă verde, care poate fi completat stocul de vitamine, după o iarnă lungă. Ce este usturoiul sălbatic? Planta este format din două sau trei foi alungite oval produs din rădăcina becului. Înălțimea sa este de aproximativ 20 cm.

Umbrite îi place usturoi sălbatic, zonele umede din pădurile de conifere și mixte. ceapa Wild cresc în regiunea baltică, Carpații, Urali, Extremul Orient și Asia Centrală. În aceste zone, puteți culege o recoltă bogată de usturoi. Planta are loc, de asemenea, în Rusia centrală, dar în cantități mai mici. Colecta și mănâncă frunze de usturoi cea mai mare parte sălbatice. Dar bec plante nu sunt mai puțin utile. Delicious salată de ceapă sălbatică. Frunze de felie de usturoi sălbatic, se fierbe un cuplu de ouă, de asemenea, cotlet, se amestecă totul, sare și smântână. Acest fel de mâncare crește pofta de mâncare, crește secreția de enzime digestive. Mergând pentru vitamina recolta, ar trebui să știți că un astfel de usturoi sălbatic așa cum pare.

Nu este necesar să se meargă în pădure pentru a obține această plantă valoroasă. La urma urmei, gradinari moderni au cunoscut mult timp o astfel de cultură, ca praz sălbatic. Cultivarea plantelor de origine nu este deosebit de dificilă. Cel mai simplu mod - este de a săpa în sus așa-numitele răsaduri, frunze, împreună cu bulbi și răsaduri pe site-ul. Este mai bine de a alege locuri cu depresiuni și sub copaci. Având în vedere faptul că planta iubitoare de apa, încerca să păstreze un maxim de umiditate în sol. Acest lucru se realizează în principal toamna mulching, adică pudrare rădăcinile frunzelor căzute.

Dar planta poate fi ceapa sălbatică și semințe, deși în acest fel este mult mai consumatoare de timp. Mai bine o fac înainte de iarnă, împrăștiind semințele pe suprafața pământului și acoperită cu turbă sau humus. Apoi verși și așteptați pentru germinare în primăvară. Este necesar să avem răbdare, ca usturoi sălbatic crește încet. Va dura doi sau trei ani înainte de a vă va întâlni prima recoltă reală.

Fanii acestei legume sălbatice va fi interesant de știut ce este util prazului. În primul rând, ea conține rezerve mari de vitamina C in plante mai mult decât în citrice.

Cei care nu știu ce este un praz, de ce mânca, păstrează următoarele informații: ceapa sălbatice utile în hipertensiune arterială și ateroscleroza. Usturoi sălbatic - un instrument eficient împotriva viermilor și volatile conținute în ea - un antibiotic puternic. In timpul epidemiilor de holera de ciuma si praz bine ajuta la lupta impotriva bolilor.

Nu numai că vă puteți pregăti salata de ceapa sălbatice. Opțiuni pentru o mare varietate de feluri de mâncare. produse de patiserie scrumptious umplute cu usturoi. Planta poate fi recoltată iarna - sare și băutură, dar mai întâi este necesar să se toarnă peste apă fierbinte pentru a elimina miros ciudat puternic.

În medicină, utilizați infuzii și decocturi de plante sălbatice. Frunzele crude tocate frecarea pielii cu diverse boli reumatice, precum și răni și leziuni ale pielii.

Acum, că știi ce este un praz, de primăvară este sigur să fie înarmat cu un coș și du-te pentru ceapa sălbatică - prima plantă de primăvară vitamina.