Flori purslane - istoria speciei, utilizate în gătit și medicină

Flori purslane a primit numele de la cuvântul „Portula“, care se traduce ca wicket. Avem multe gradinari numesc aceasta planta „saltele“. Flori purslane - o planta perena, dar este, de obicei, cultivat ca un raport anual. În prezent, există mai mult de 150 de specii de plante.

În regiunea noastră cel mai frecvent tip de două - și macranthon purslane purslane. Primul tip este sălbatică și de multe ori poate fi găsit în grădini și în deșeuri.

Flori purslane cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Ei au fost cunoscute și utilizate în gătit, medicina în Grecia antică și Egipt. În Europa purslane a fost prin Franța, despre secolul XVII. De exemplu, în Anglia, a fost folosit ca un decor de pe pervaz și în grădini.

Odată cu apariția în Franța flori purslane a început să fie folosit ca o legumă. El este acum utilizat pe scară largă în salate și alte feluri de mâncare. Gustul aparte, are un gust ușor acru și are o ușoară amărăciune.

Frunze și muguri de plante sunt utilizate ca prime și fierte, cum ar fi salate, supe și sosuri alte feluri de mâncare. Este, de asemenea, utilizat pentru castraveți de decapare, împreună cu alte mirodenii bine-cunoscute. Dragostea franceză de a mânca salate cu brânză și roșii, care adaugă în mod necesar purslane.

Aceasta planta nu este folosit numai în bucătărie. Ea are o serie de proprietăți medicinale. Acesta a fost mult timp folosit în tratamentul de dureri de cap, pentru mușcături de șarpe, insomnie și alte boli.

Toate proprietățile curative ale purslane este ușor de explicat dacă ne uităm la structura sa. Deoarece conține mai multe zaharuri diferite, cum ar fi glucoza, zaharoza. De asemenea, este bogat în micro-și macro. Ea are o mulțime de calciu, fier, sodiu, magneziu. In purslane conține vitamina K și C, există, de asemenea, caroten și vitamina PP, B1, B2, E. In aceasta planta sunt mulți acizi, cum ar fi nicotinic, citric, oxalic, succinic. Acolo proteine și minerale.

Deducem o mulțime de soiuri de purslane. Una dintre ele este purslane joc de cuvinte. purslane medicina tradițională aplicat pe scară largă ca un agent antiinflamator pentru boli de rinichi, vezică, ficat. Asigurați o bună utilizare a acestei plante ca o măsură preventivă sub formă de decoct. Beneficiile de suc de purslane precum și o tinctura de ea, medicina populara a cunoscut mult timp. Deci, suc de purslane în medicina chineză utilizate în tratamentul bolilor de ochi, suc proaspăt de planta poate reduce negi.

Sucul din tulpini și frunze de purslane are un efect coleretic bun. Semințele plantei sunt folosite ca lianți în tulburări ale stomacului, au efecte antipiretice și creșterea potenței la bărbați. Dacă ai probleme cu inima sau presiunea sângelui luat extractul apos al acestei plante.

Ca plantă medicinală folosită frunze și tulpini purslane. Practicat comprimă impunerea acestei plante, în cazul obținerii abcese și a rănilor. Acest lucru este valabil mai ales în cazurile în care este nevoie de un ajutor imediat și adecvate medicamente care nu sunt în jur.

dovezi de cercetare care purslane capabil să reducă nivelul de zahăr. Pentru a face acest lucru, se aplică infuzie sau decoct luate de trei ori pe zi, pe o lingura.

Opinii despre purslane contradictorii, deoarece este buruienile care grădinari încearcă să se retragă din țara lor pe de cealaltă parte a cultivării speciilor cultivate ale acestei plante necesită anumite abilități și de a crea condițiile necesare.

Cele mai comune specii cultivate de plante utile - este purslane macranthon, Portulaca Sonia, de asemenea, Sundance, Sunglo Cloudbeater altele.

Toate speciile cultivate de plante au frunze mari si culori mai vii decât exemplarele sălbatice.